Chef Cuisinier Collège Puyl'evêque-

Il y a 3 mois

Puyl'Évêque, France Département du Lot Temps plein

**Producteur d’opportunités personnelles et professionnelles, le Lot vous offrira une qualité de vie et de travail remarquable.**

Pépite environnementale, à 1h15 au nord de Toulouse, Le Lot n'attend plus que vous

**Porteur de projets de territoire au côté des acteurs locaux, le Département s’engage chaque jour en faveur de politiques publiques au service des citoyens.**

Travailler au Département du Lot, c’est rejoindre une équipe de plus de 1 300 agents, garantir des services de proximité aux Lotois et contribuer au service public de demain (transition énergétique, dématérialisation, aménagement du territoire,).

Vous aussi, soyez au cœur de cette transformation

**Retrouvez plus d'informations sur **Lot.fr** et **Choisirlelot.fr**

Vous souhaitez **promouvoir **une restauration scolaire de qualité adaptée aux besoins des élèves **et organiser **la production des repas ?

Cette mission **passionnante** vous tend les bras au sein du Département du Lot

**Modalités contractuelles**:

- Si vous êtes fonctionnaire ou lauréat du concours : par voie statutaire
- Si vous n’êtes pas fonctionnaire : vous serez recruté stagiaire de la fonction publique sur une durée d’un an avant de devenir fonctionnaire.

**Contexte et missions**:
**La restauration au collège d'Olt, c’est**:

- Environ 350 repas/jour.
- Une équipe dédiée pour la préparation et le service composée du chef cuisinier et deux agents polyvalents.
- Une alimentation sûre, équilibrée et variée.
- Un recours accru aux circuits d’approvisionnement locaux et le développement du bio.
- Des actions éducatives au goût et à l’alimentation durable impulsées par le chef cuisinier.

**Vos principales missions ?**
- Assurer la production des repas.
- Apporter un appui technique à l’équipe.
- Mettre en œuvre et faire respecter les normes H.A.C.C.P.
- Garantir la sécurité sanitaire des aliments (plan de maitrise sanitaire, actions correctives suite à audit, autocontrôles, etc.)
- Concevoir des menus variés dans le respect du plan alimentaire et en optimisant les coûts.
- Valoriser la présentation des plats pour un service convivial et éducatif.

**Quotité et lieu de travail**:

- Poste à temps complet, annualisé sur temps scolaire.
- Horaires de travail prévisionnels avec pauses réglementaires : 6h - 14h30
- Poste basé au collège d’Olt situé rue du collège à Puy l’Evêque (46700). Village médiéval perché au-dessus du Lot et situé dans le vignoble de Cahors.
- Parking et arrêts de bus gratuits à proximité.

**Rémunération**:
**Vous êtes fonctionnaire ?**

Catégorie C de la filière technique de la FPT.

Régime indemnitaire : 395 € bruts mensuels.

**Vous n’êtes pas fonctionnaire ?**

Vos années d’expérience sont prises en compte pour déterminer le niveau de votre rémunération

Prime : 395 € bruts mensuels

**Vous avez des enfants à charge ?**

Que vous soyez fonctionnaire ou non, vous pourrez bénéficier du SFT (supplément familial de traitement). Il s’additionne au montant des allocations familiales.

**Modalités de travail et avantages**:

- Des modalités de travail favorables à un équilibre vie personnelle / vie professionnelle ; Compte Epargne Temps.
- Une formation continue tout au long de votre carrière professionnelle.
- De multiples possibilités d’évolution en interne.
- Participation sous conditions, aux frais de transports domicile / travail (abonnements de transports en commun, forfait mobilités durables).
- Smartphone professionnel/personnel.
- Des prestations sociales individuelles : adhésion du Département au CNAS, participation à la prise en charge de votre mutuelle santé et/ou prévoyance.
- Des activités et des loisirs à tarifs avantageux pour tous grâce à une équipe d’agents bénévoles organisés en association du personnel.

**Vous voulez en savoir plus ?**

N'hésitez pas à contacter **Serge Vidal**, chef du service Education au **05 65 53 43 53.**

Cuisinier diplômé et confirmé, vous bénéficiez si possible d’une expérience dans le secteur de la restauration collective.

**Votre atout personnel ?** La créativité

Des tests pourront être actionnés dans le cadre de ce recrutement.

Candidature avant le 11 octobre 2024

6+ years

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 5 mois

    Pont-l'Évêque, France Ehpad Résidence Le Clos des Cèdres Temps plein

    Le Clos des Cèdres est une petite résidence de 50 résidents ! Vous travaillerez en autonomie pour préparer une centaine de repas par jour. Et puisque manger est primordial, il faut aussi préparer les goûters maisons !En cuisine, il y a une cheffe cuisinière et vous. Vous alternez donc pour qu'il y ait toujours une personne en cuisine ! Avec un temps...

  • Apprenti Chef de Chantier Puy-l'Évêque

    Il y a 7 mois

    Puy-l'Évêque, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Tu recherches une alternance pour la rentrée scolaire 2024 (en contrat d’apprentissage ou de professionnalisation) pour te former au métier de Chef de chantier F/H ? Tu souhaites être encadré(e) par des professionnels expérimentés qui te donneront toutes leurs clefs pour réussir ta formation et qui te permettront de monter rapidement en...

  • Apprenti Bac Pro TP Puy-l'Évêque

    Il y a 7 mois

    Puy-l'Évêque, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Tu recherches une alternance pour la rentrée scolaire 2024 (en contrat d’apprentissage ou de professionnalisation) pour te former au métier de Chef d'équipe ou Chef de chantier F/H ? Tu souhaites être encadré(e) par des professionnels expérimentés qui te donneront toutes leurs clefs pour réussir ta formation et qui te permettront de monter...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 6 mois

    Pont-l'Évêque, France EHPAD Résidence Les Bougainvillées Temps plein

    Description du posteVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La résidence les Bougainvillées située au Breuil en Auge se trouve à moins de dix minutes de Pont-l'évêque est un EHPAD d’une capacité de 40 résidents.Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement de congè en...

  • Adjoint au chef du service territorial des solidarités de Cahors

    Il y a 7 mois

    Puy-l'Évêque, France Département du Lot Temps plein

    MODALITES CONTRACTUELLES Si vous êtes fonctionnaire ou lauréat du concours : par voie statutaire. Si vous n’êtes pas fonctionnaire : en CDD de 3 ans, renouvelable, avec perspective de CDI à l’issue d’une période de 6 ans. CONTEXTE ET MISSIONS Vos champs d’intervention ? La pluridisciplinarité ! Accompagnement social polyvalent,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    27770 Illiers-l'Évêque, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Illiers-L'Evêque** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Illiers-l'Évêque, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Illiers-L'Evêque en contrat CDI temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de cuisine

    il y a 7 jours

    Illiers-l'Évêque, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Illiers-L'Evêque en contrat CDI temps...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois

    27770 Illiers-l'Évêque, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Illiers L'évêque** en contrat **CDI **à temps complet.** **Au quotidien: **Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Ouvrier maçon paysager F/H

    il y a 1 mois

    Pont-l'Évêque, France Agence de travail temporaire Temps plein

    RésuméOuvrier maçon paysager F/H, 14130 Pont L'évêque, Intérim, 5 à 6 mois, Temps plein.Secteur : BTP & constructionFonction : Ouvrier / ArtisanSalaire : 11,88 à 12,50 € par heureEntreprise : Inter’AugeL'entrepriseAvec plus de 130 agences réparties en France métropolitaine et dans les départements et régions d'outre-mer, le Groupe...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 mois

    Illiers-l'Évêque, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Illiers L'évêque en contrat CDI à  temps complet.  Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Stage Ouvrier Decouverte Des Tp 46

    il y a 4 semaines

    Puy-l'Évêque (46), France VINCI Construction Temps plein

    Au sein de l'une de nos agences travaux situées dans tout le Sud-Ouest, nous vous proposons un stage 100% terrain afin de découvrir les métiers d’ouvrier et de chef de chantier. **À quoi allez-vous être formé pendant votre stage ?** Vous participez à la réalisation d'infrastructures routières et d'aménagements urbains, Vous découvrez les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    28300 Bailleau-l'Évêque, France Le café de la place Temps plein

    Overview: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) ou cuisinier(H/F) pour un bar-restaurant, ambiance familiale et conviviale. Horaires du lundi au jeudi en continu pour le service du midi et en coupure pour le vendredi et le samedi. Repos le dimanche. **Duties**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas - Préparer les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

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  • Ingénieur Travaux Débutant 46 F/H

    Il y a 7 mois

    Puy-l'Évêque, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Tu souhaites acquérir rapidement des compétences et tu aimes avoir des responsabilités, bouger, entreprendre, innover. Tu es curieux et as envie de vivre une aventure exceptionnelle ?  Rejoins l’aventure Eurovia Délégation Sud-Ouest et intègre notre agence Marcouly basée au Puy-l'Evèque (46). Quelles seront tes missions d’Ingénieur...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 6 mois

    Le Puy-en-Velay, France Osengo RH Temps plein

    RH et Intérim by Osengo est votre agence de proximité spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI en Haute-Loire. Nous recherchons **un(e) cuisinier(ère)** talentueux(se) et passionné(e) pour travailler dans la cuisine de notre client, près de Beaulieu. En tant que cuisinier(ère), vous jouerez un rôle essentiel dans la création et la...

  • Coordinateur Qualité Hse

    il y a 4 jours

    Parigné-l'Évêque, France Transports Chabas & filiales Temps plein

    Notre agence de **TPS CHABAS FRAICHEUR - PARIGNE L’EVEQUE (72)** recherche son/sa **GESTIONNAIRE PME en CDI** - Vous souhaitez participer au _**déploiement**_ _de notre agence et _**piloter**_la mise en place d’un système de _**management de la qualité**_ _? _ Nous vous proposons de rejoindre nos équipes ! - **Notre projet** **Aux côtés du Chef...

  • Ouvrier maçon paysager F/H

    il y a 1 mois

    Pont-l'Évêque, Basse-Normandie, 14130, Lisieux, France Agence de travail temporaire Temps plein

    RésuméOuvrier maçon paysager F/H, 14130 Pont L'évêque, Intérim, 5 à 6 mois, Temps plein.Secteur : BTP & constructionFonction : Ouvrier / ArtisanSalaire : 11,88 à 12,50 € par heureEntreprise : Inter’AugeL'entrepriseAvec plus de 130 agences réparties en France métropolitaine et dans les départements et régions d'outre-mer, le Groupe...

  • Coordinateur Qualité Hse

    Il y a 4 mois

    72250 Parigné-l'Évêque, France Transports Chabas & filiales Temps plein

    Notre agence de **TPS CHABAS FRAICHEUR - PARIGNE L’EVEQUE (72)** recherche son/sa **GESTIONNAIRE PME en CDI** - Vous souhaitez participer au _**déploiement**_ _de notre agence et _**piloter **_la mise en place d’un système de _**management de la qualité**_ _? _ Nous vous proposons de rejoindre nos équipes ! - **Notre projet** **Aux côtés du Chef...

  • Technicien de maintenance H/F

    il y a 7 jours

    Yvré-l'Évêque, France Manpower Temps plein

    Manpower Référence Intérim LE MANS INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Technicien de maintenance (H/F) Sous la responsabilité du chef d'équipe, vos missions principales seront :?? Appliquer et faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène de sécurité dans son poste,? Assurer toutes les...