Préparateur Patisserie

il y a 2 semaines


CondatsurTrincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

Les préparateurs correspondent à nos pâtissiers, ce sont eux qui préparent les pâtes et les crèmes de nos pâtisseries.

Sous la responsabilité du Superviseur, vous effectuerez les missions suivantes:

- Suivre les recettes.
- Calculer la quantité à produire.
- Respecter les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité.
- Respecter la procédure des allergènes.
- Remplir les documents qualité.
- Assurer le bon fonctionnement des équipements.

De formation CAP/BEP Boulangerie-Pâtisserie et/ou agroalimentaire

Vous êtes rigoureux(se), dynamique, polyvalent(e) et avec un bon esprit d’équipe.

Intéressement et participation

13ème mois progressif

Mutuelle, Prévoyance

CSE

Qui sommes nous ?

Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l’écoute du consommateur,

Mademoiselle Desserts s’est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en

conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l’industrie. **Le site de Valade **à **Condat-sur-Trincou (24)**, premier site du groupe, construit en 1984, spécialisé dans la fabrication de la pâte feuilletée crue surgelée, fond de tartes, flan, galettes des rois, tartes aux fruits Il compte aujourd’hui 449 collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, **Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.**
Le groupe n’a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et aux Pays-Bas (1 site) afin d’étendre ses savoir-faire : bases pâtissières, flans, tartes, entremets, cheesecakes, carrot cake et autres gâteaux anglais, mille-feuilles, produits sans gluten


  • Préparateur patisserie H/F

    il y a 4 semaines


    Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Description du poste et Missions Les préparateurs correspondent à nos pâtissiers, ce sont eux qui préparent les pâtes et les crèmes de nos pâtisseries. Sous la responsabilité du Superviseur, vous effectuerez les missions suivantes:  Suivre les recettes. Calculer la quantité à produire. Respecter les normes d'hygiène, de qualité et de...


  • Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Description du poste et Missions Les préparateurs correspondent à nos pâtissiers, ce sont eux qui préparent les pâtes et les crèmes de nos pâtisseries. Sous la responsabilité du Superviseur, vous effectuerez les missions suivantes:  Suivre les recettes. Calculer la quantité à produire. Respecter les normes d'hygiène, de qualité et de...


  • Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Dans le cadre d’un renforcement de l’équipe, nous recherchons pour notre site: **Un Préparateur de Méthode Maintenance en CDI H/F** Sous la responsabilité du Responsable Maintenance et Travaux Neufs, il participe avec le Chef d’Atelier Maintenance à l’organisation et à la mise à disposition des pièces pour la maintenance préventive. Il...

  • Un Cariste

    il y a 2 semaines


    Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    L'Agent expédition effectue un travail en chambre froide, il/elle est chargé(e) de préparer les commandes à expédier tout en respectant les procédures, les normes et les règlementations en vigueur en termes de qualité et de transport. A ce titre vous aurez pour mission: - Préparation de commandes et Validation dans l’ERP (SAGE) - Chargements des...


  • Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Description du poste et Missions Dans le cadre d’un renforcement de l’équipe, nous recherchons pour notre site:  Un Préparateur de Méthode Maintenance en CDI H/F Sous la responsabilité du Responsable Maintenance et Travaux Neufs, il participe avec le Chef d’Atelier Maintenance à l’organisation et à la mise à disposition des pièces pour...


  • La Roche-sur-Yon, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    **URGENT LA MIMINE, boulangerie pâtisserie artisanale **(du groupe MA BOULANGERIE CAFÉ) vous propose un poste de **Préparateur snacking en Boulangerie-pâtisserie H/F** Salaire: SMIC horaire + heures sup majorées - CDI 35H - Repos: tous les week-end (le magasin est ouvert du lundi au vendredi) - Horaires de travail: 6h/13h du lundi au vendredi - Lieu...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Opérateur de Nettoyage

    il y a 4 semaines


    Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Sous la responsabilité du responsable hygiène, l’agent de nettoyage mobile tri exécute les opérations de tri et d’évacuation des déchets de la production dans le respect des consignes et des modes opératoires, du temps imparti et des exigences en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre: - ** Tri des déchets**: -...


  • Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Description du poste et Missions Sous la responsabilité du responsable hygiène, l’agent de nettoyage mobile tri exécute les opérations de tri et d’évacuation des déchets de la production dans le respect des consignes et des modes opératoires, du temps imparti et des exigences en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre : ...

  • Manager Boulangerie Patisserie

    il y a 4 semaines


    Charly-sur-Marne, France Super U Auneau Temps plein

    Titre du poste: Boulanger-Pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HALLBOX'S Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients exigeants.Responsabilités:- Préparer et cuire une variété de desserts, y compris des gâteaux, des...

  • Apprentissage en Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    La Roche-sur-Yon, France E.Leclerc Temps plein

    Vous cherchez à devenir Pâtissier(-ère) ? Vous êtes au bon endroit ! Notre **Centre E.Leclerc La Roche Sud** souhaite dénicher son prochain talent. Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre Responsable Pâtisserie et son équipe, expérimentés et prêts à vous transmettre leurs connaissances. Vous travaillerez, au quotidien, à...


  • Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GEVL Temps plein

    Vous êtes manuel- Vous aimez la cuisine et vous avez toujours de nouvelles idées de recettes- Plus que des diplômes, vous avez des compétences et une personnalitéVous cochez toutes les cases ? Ce job est pour vous - **DESCRIPTIF DU POSTE**:_Vous rejoignez une équipe de boulangers et pâtissiers passionné par leurs métiers.Votre mission est de...


  • Villebon-sur-Yvette, France Boulangerie Lemonnier Temps plein

    La maison Lemonnier est une entreprise familiale et artisanale. ACTUELLEMENT,NOUS RECHERCHONS VENDEUR(SE) en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous avez ou non, une expérience dans la vente en boulangerie pâtisserie. Souriant(e), disponible et dynamique, vous avez un bon relationnel et attachez une importance particulière à la...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 3 jours


    La Seyne-sur-Mer, France HALLBOX'S Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts, y compris des gâteaux, des...


  • Villebon-sur-Yvette, France Boulangerie Lemonnier Temps plein

    La maison Lemonnier est une entreprise familiale et artisanale. ACTUELLEMENT,NOUS RECHERCHONS VENDEUR(SE) en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous avez ou non, une expérience dans la vente en boulangerie pâtisserie. Souriant(e), disponible et dynamique, vous avez un bon relationnel et attachez une importance particulière à la...


  • Villebon-sur-Yvette, France Boulangerie Lemonnier Temps plein

    La maison Lemonnier est une entreprise familiale et artisanale. ACTUELLEMENT,NOUS RECHERCHONS VENDEUR(SE) en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous avez ou non, une expérience dans la vente en boulangerie pâtisserie. Souriant(e), disponible et dynamique, vous avez un bon relationnel et attachez une importance particulière à la...


  • La Roche-sur-Yon, France LE FOURNIL VENDEEN Temps plein

    Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes. Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d’une expérience généreuse, simple et local : c’est un engagement ! Vous recherchez un emploi saisonnier et souhaitez devenir...


  • La Roche-sur-Yon, France LE FOURNIL VENDEEN Temps plein

    Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes. Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d’une expérience généreuse, simple et local : c’est un engagement ! Vous recherchez un emploi saisonnier et souhaitez devenir...