Commis de Cuisine, Plongeur

Le Panier Iodé, est un lieu unique dans la Baie de Saint Brieuc Mytiliculteurs de métiers, nous accueillons également le grand public dans un espace de vente au détail et de dégustation à quelques pas de la Cale de Jospinet, à Planguenoual.

Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de cuisine - Plongeur(se), motivé(e) et efficace.

Au sein d'une équipe de 7 personnes et en collaboration avec le responsable de la cuisine, vous aurez pour missions de l'assister sur le service du midi et de réaliser le travail de plonge.

Travail de commis:

- Aide à la mise en place de la cuisine (épluchage, découpe, etc.)
- Nettoyage des moules, préparation des frites, des desserts, dressage, etc.
- Cuisson des crustacés et coquillages
- Ouverture des coquillages

Travail de plonge:

- Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles pendant le service
- Entretien des locaux et du matériel

Poste à pourvoir début février 2023

Type d'emploi : CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail