Assistant Chef Barman

il y a 4 jours

Annecy, France SHCR Temps plein

Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit

Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc. L'établissement a ouvert ses portes en juillet 2021 et propose 123 somptueuses chambres, un restaurant labellisé Maître Restaurateur, un bar et le plus grand spa de la ville.

Nous mélangeons une atmosphère chic et décontractée : vous pouvez donc enfiler vos baskets pour venir travailler

Nous prenons soin de nos clients et nous nous efforçons de leur offrir un service personnalisé à chaque fois. Le même principe s'applique lorsque vous rejoignez notre équipe.

Pour notre équipe Bar, nous recherchons un(e) incroyable Assistant(e) Chef Bar H/F.

**VOTRE ROLE**

L’Assistant(e) Chef Bar H/F est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail.

Il/Elle organise l'ensemble du bar sous la supervision du Chef Bar, participe à la mise en place et au service en accompagnant les barmans(aids) et les serveurs bar. Il/elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel du bar.

L’Assistant(e) Chef Bar H/F assure la coordination avec le restaurant et gère la caisse et les encaissements, il/elle est responsable de rendre une caisse correcte à la fin de la journée.

L’Assistant(e) Chef Bar H/F est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle.

**VOS MISSIONS**
- Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients, susciter la vente et prendre les commandes
- Répartition des tâches liées au service en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
- Gestion de la caisse et des encaissements
- Gestion du planning du bar avec le Chef Barman en fonction de l’activité de l’hôtel et des séminaires
- Assurer la formation de son équipe avec l’aide du Chef Barman
- Organiser la préparation des cocktails en fonction des fiches de fonctions séminaires
- Elaborer, envoyer les cocktails et boissons en respectant les fiches techniques
- Approvisionnement et gestion des stocks et fournitures nécessaires au service
- Faire respecter les plans de travail et le plan de nettoyage du bar
- S’enquérir de la satisfaction des clients
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues
- Appliquer la politique commerciale de l’établissement

**VOS QUALITES PRINCIPALES & COMPETENCES**
- Sens de l'accueil, du travail au bar et du service client
- Sens du management
- Excellente présentation
- Base solide d’anglais
- Minimum 1 an d’expérience en tant que Assistant(e) Chef Bar
- Minimum 3 ans d’expérience en tant que Barman

**AVANTAGES**

Nous offrons un ensemble complet d'avantages qui comprend:

- Des repas pendant le service
- Primes
- Une salle de fitness 7/7
- Tarifs de nuits à prix réduit, dans les hôtels de notre groupe
- Remise dans les points de vente F&B
- Événements réguliers de bien-être et d'activités sociales pour les collègues
- 2 jours de repos consécutifs
- Prise en charge du transport quotidien

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 610,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Barman: 3 ans (Requis)
- Restauration: 4 ans (Requis)
- Assistant(e) Chef Bar: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2024

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    il y a 2 semaines

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  • Chef Barman

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Chef Barman H/FNotre établissement L'Impérial Palace est un Hotel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy.Nous cherchons un Chef Barman H/F pour le **HipBar de l'Impérial Palace**.Missions principales:- Encadrer une équipe,- Assurer une bonne communication et coordination avec les équipes du Restaurant,- Réaliser...

  • Saison Été 2023

    il y a 4 semaines

    Annecy, France Hotel Le Cottage Bise 4* - Talloires Lac d'Annecy Temps plein

    Nous recherchons **un ou une Barman / Barmaid pour une durée de cinq mois, au sein du Cottage Bise situé à Talloires, au bord du lac d'Annecy (Début/Mi Mai - Fin Septembre)** Le Cottage est un Hôtel Restaurant Spa 4* tenu par la famille Bise depuis 1931. C’est un établissement indépendant et ancré localement dans la baie de Talloires, dans un...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Fiderim Temps plein

    Fidérim Industrie et Logistique, est un véritable acteur de l'emploi local. Notre philosophie s'appuie sur des valeurs humaines : la considération, l'engagement et la confiance. Notre talent c'est vous ! Votre mission Nous recherchons un Barman (H/F), pour un hôtel de luxe proposant de sublimes chambres, un restaurant labellisé Maitre Restaurateur, un...

  • Saison Été 2024

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Hotel Le Cottage Bise 4* - Talloires Lac d'Annecy Temps plein

    Nous recherchons **un ou une Barman / Barmaid pour une durée de cinq mois, au sein du Cottage Bise situé à Talloires, au bord du lac d'Annecy (Mi juin - Mi Septembre)** Le Cottage est un Hôtel Restaurant Spa 4* tenu par la famille Bise depuis 1931. C’est un établissement indépendant et ancré localement dans la baie de Talloires, dans un...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Annecy, France SHCR Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit! Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc....

  • Barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines

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  • Barman (H/F)

    il y a 2 semaines

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  • Barman Hip Bar

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  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 3 semaines

    Annecy, France La Brasserie des européens- Taverne Fischer- annecy Temps plein

    Vous êtes passionnée, sympathique rejoignez l'équipe de nos restaurants La Brasserie des Européens et La Taverne Fischer en plein cœur d'Annecy, recherche un Barman Vous serez amené à effectuer les services, midi et soir, ( préparation de cocktails, boissons, café, vins) Vous serez amené a ranger la cave et faire les "vides" ( consignes dans les...

  • Barman Hip Bar

    il y a 4 semaines

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Barman Hip Bar

    il y a 2 semaines

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

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    il y a 4 semaines

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Assistant Chef de Marché H/F

    il y a 4 semaines

    Annecy, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Assistant Chef de Marché H/FEn tant qu'Assistant Chef de Marché, vous aurez pour missions principales : * Vous assistez le Chef de Marché International, * Vous contribuez à une excellente "qualité de service" aux marchés de la zone et assurez une bonne interface avec l'activité, * Vous informez les filiales des lancements produits à...

  • Assistant Chef D' Atelier

    il y a 3 semaines

    Annecy, France Nescy Atelier Jean-Jacques Bonnet Temps plein

    Nous sommes la maison Atelier Jean-Jacques Bonnet, maison familiale fondée en 1986, à Annecy. Nous vendons **nos propres créations joaillières** que nous fabriquons entièrement dans notre Atelier, sur place, en plein cœur d’Annecy. Nous y réalisons également des **bijoux sur-mesure**, ainsi que **différents services d’Atelier de joaillerie**....

  • Assistant Chef de Marché H/F

    il y a 4 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Page Personnel Temps plein

    À propos de notre client Page Personnel recherche pour son client, un Assistant Chef de Marché, poste basé proche d'Annecy. Description du poste En tant qu'Assistant Chef de Marché, vous aurez pour missions principales :Vous assistez le Chef de Marché International,Vous contribuez à une excellente "qualité de service" aux marchés de la zone et...

  • assistant chef de marche

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    L'ÉCOLE MBWAY ANNECY RECHERCHE, POUR UNE ENTREPRISE PARTENAIRE, UN ASSISTANT CHEF DE MARCHE (H/F) EN ALTERNANCEVOS MISSIONS Vous contribuez au déploiement du plan marketing et commercial en collaboration avec le Chef de Marché InstallateursVous pilotez opérationnellement le programme Expert de la marque et soutenez l'activité commerciale auprès de la...