Retd Développement Culinaire

Il y a 2 mois

Estillac, France Groupe Morgan Services Temps plein

**RetD Développement culinaire (H/F) - CDI - Groupe Morgan Services**:
20 avril 2023

Description

Le cabinet de recrutement MORGAN SERVICES recherche pour l'un de ses clients un(e) chargé(e) de développement culinaire R&D.Au sein du laboratoire de création culinaire, vous apporterez votre savoir-faire pour la conception de nouvelles recettes et l'amélioration de produits existants. Rattaché(e) au Responsable développement culinaire, vos missions seront:

- Participer à l'élaboration de nouveaux produits en étant acteur majeur dans la création de nouvelles recettes tout en valorisant les matières premières
- Réaliser les essais à la cuisine R&D- Vérifier et contrôler la qualité des matières premières et des produits finis, signaler toute non-conformité- Réaliser les tests des nouvelles matières premières et de nouveaux fournisseurs
- Participer aux dégustations organoleptiques
- Accompagner la mise en oeuvre industrielle des recettes et être garant du respect des standards de qualité organoleptique des produits fabriqués;
- Gérer les échantillons de produits finis;
- Participer activement, en relation avec le service achat, à la recherche d'ingrédients et de matières premières auprès de fournisseurs, en étant force de proposition.Des opportunités d'évolution interneUn atelier récent avec des équipements à la pointe de la modernitéUne politique sociale engagée: 13ème mois et prime de participationDes moments de convivialitéEntreprise :Située à l'Agropole d'Estillac, l'entreprise agro-alimentaire cuisine des plats gourmands à partager en famille ou entre amis. Le site est doté de plusieurs ateliers:Une légumerie pour travailler les légumes frais en provenance directe d'agriculteurs (pommes de terre, carottes, oignons, courgettes...),Des ateliers de produits frits (bouchées apéritives, acras, râpés de pommes de terre, poissons panés, pommes dauphine...)Des ateliers plats gratinés (Parmentiers de viandes et poissons, brandades, gratin dauphinois, gratins de légumes...)POSTE CDI AGENT DE MAITRISE FORFAIT JOUR

Profil

Véritable as des fourneaux, vous êtes attaché(e) à la cuisine traditionnelle et aimez travailler des produits frais et de qualités (viandes racées etc..).Vous possédez une expérience de deux ans sur un poste similaire ou en cuisine traditionnelle, n'hésitez pas à postuler
- Lieu- Estillac (47 - Lot-et-Garonne)Fonction

Ingénierie

Type de contrat

CDI

Type

Temps plein

Statut

Agent de maîtrise

Domaine

Agroalimentaire

  • Chargé de Développement Culinaire

    il y a 1 mois

    Estillac, France Vegecroc Temps plein

    Afin d’accompagner la forte croissance de l’entreprise, nous créons un poste supplémentaire de Chargé de développement culinaire H/F pour compléter l’équipe en place. Au sein du laboratoire, vous participez à la réalisation de nouvelles recettes et à l’accompagnement de leur mise en oeuvre industrielle. Dans une démarche d’amélioration...

  • Preparateur Recherche Et Developpement

    Il y a 2 mois

    Estillac, France Triangle Intérim Temps plein

    La société TRIANGLE solutions RH, entreprise à taille humaine classée parmi les 10 sociétés leaders de l’intérim en France, regroupe aujourd’hui plus de 100 agences réparties sur le territoire national et emploie plus de 10 000 intérimaires par jour. TRIANGLE INTERIM se développe aussi à l’international et est présent en Espagne, à Monaco...

  • Preparateur Recherche Et Developpement

    il y a 1 mois

    Estillac, France Triangle Intérim Temps plein

    La société TRIANGLE solutions RH, entreprise à taille humaine classée parmi les 10 sociétés leaders de l’intérim en France, regroupe aujourd’hui plus de 100 agences réparties sur le territoire national et emploie plus de 10 000 intérimaires par jour. TRIANGLE INTERIM se développe aussi à l’international et est présent en Espagne, à Monaco...

  • Préparateur(Trice) Recherche Et Développement

    Il y a 2 mois

    Estillac, France Samsic Emploi - Agen Temps plein

    Notre client, spécialisé dans l'agro-alimentaire recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) préparateur(rice) Recherche et Developpement. Vos missions seront les suivantes: - Effectuer la préparation des échantillons à destination de nos clients et prospects ; - Organiser la préparation et le transport des colis échantillons ; - Effectuer la...

  • Préparateur Recherche Et Développement

    il y a 1 mois

    Estillac, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence Actual Boé recrute pour l'un de ses clients basé sur Estillac, un préparateur recherche et développement (h/F). Le poste Au sein d'une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, vous serez rattaché au Responsable Recherche et Développement. Vos missions sur le poste consisteront à: Effectuer la préparation des...

  • Alternant chargé de mission ERP

    il y a 4 semaines

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionalesdistribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PMEfrançaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur del'agroalimentaire.Avec plus de 15 sites de production implantés du Pays de laLoire jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme...

  • Alternant chargé de mission ERP

    il y a 1 jour

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionalesdistribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PMEfrançaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur del'agroalimentaire.Avec plus de 15 sites de production implantés du Pays de laLoire jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme...

  • Chef de projet R&D

    il y a 1 mois

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionalesdistribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PMEfrançaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur del'agroalimentaire.Avec plus de 15 sites de production implantés du Pays de laLoire jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme...

  • Acheteur International Produits de La Mer

    il y a 1 mois

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché(e) au Directeur des achats, vous pilotez le portefeuille des produits de la mer (poissons, crustacés...). Votre objectif consiste à développer des relations saines et durables avec nos partenaires en construisant des approches filières équilibrées et pérennes. Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes: -...

  • Acheteur International Produits de la mer(H/F)

    Il y a 2 mois

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionalesdistribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PMEfrançaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur del'agroalimentaire.Avec plus de 15 sites de production implantés du Pays de laLoire jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme...

  • Chef de projet Process

    il y a 4 semaines

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionalesdistribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PMEfrançaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur del'agroalimentaire.Avec plus de 15 sites de production implantés du Pays de laLoire jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme...

  • Juriste d'entreprise

    Il y a 2 mois

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionalesdistribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PMEfrançaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur del'agroalimentaire.Avec plus de 15 sites de production implantés du Pays de laLoire jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme...

  • Controleur de gestion Industriel

    il y a 2 semaines

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionalesdistribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PMEfrançaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur del'agroalimentaire.Avec plus de 15 sites de production implantés du Pays de laLoire jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme...

  • Acheteur Sourceur Matières Premières H/F

    Il y a 2 mois

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionalesdistribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PMEfrançaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur del'agroalimentaire.Avec plus de 15 sites de production implantés du Pays de laLoire jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme...

  • Projeteur (H/F)

    il y a 1 mois

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionalesdistribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PMEfrançaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur del'agroalimentaire.Avec plus de 15 sites de production implantés du Pays de laLoire jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme...

  • Responsable Pôle Process

    il y a 4 semaines

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionalesdistribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PMEfrançaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur del'agroalimentaire.Avec plus de 15 sites de production implantés du Pays de laLoire jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme...

  • Alternant Communication

    il y a 2 semaines

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Est-ce que c'est toi qui recherches un contrat en alternancedans un service Communication, d'une durée de 12 ou 24 mois,débutant en septembre 2024 dans le cadre d'une formation de niveauBac+3 à Master spécialisé en Communication générale   GOZOKI te propose une superbe opportunité dans unenvironnement de travail jeune et...

  • Alternant Communication

    il y a 2 jours

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Est-ce que c'est toi qui recherches un contrat en alternancedans un service Communication, d'une durée de 12 ou 24 mois,débutant en septembre 2024 dans le cadre d'une formation de niveauBac+3 à Master spécialisé en Communication générale ? GOZOKI te propose une superbe opportunité dans unenvironnement de travail jeune et...

  • Alternant acheteur matières premières H/F

    il y a 2 semaines

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Tu recherches un contrat en alternance au service achats, d'unedurée de 12 ou 24 mois, débutant en septembre 2024 dans le cadred'une formation de niveau Bac+4/5 spécialisée en agroalimentaire Nous te proposons un environnement de travail challengeantdans une entreprise dynamique en perpétuelle croissance et riche enprojets...

  • Alternant acheteur matières premières H/F

    il y a 24 heures

    Estillac, France Gozoki Temps plein

    A propos de l'entreprise :Tu recherches un contrat en alternance au service achats, d'unedurée de 12 ou 24 mois, débutant en septembre 2024 dans le cadred'une formation de niveau Bac+4/5 spécialisée en agroalimentaire Nous te proposons un environnement de travail challengeantdans une entreprise dynamique en perpétuelle croissance et riche enprojets...