Chef Cuisinier

Il y a 5 mois

Augny, France Samsic Emploi - Metz Temps plein

Notre client, un restaurant/ brasserie recrute dans le cadre de son activité **un chef cuisinier (H/F)**:
**Vos missions**:

- Management d'une dizaine de personnes
- Organiser et animer les services
- Elaboration des menus du jour
- Préparer les recettes et s'assurer de la qualité des assiettes servies.
- Veiller à l'entretien des locaux et du matériel
- Gestion administrative (organisation des planning, gestion des stocks, respect des budgets...)

**Horaire de travail en coupure : de 09h à 14h30 et de 18h30 à 22h30**

Avantage repas d'une valeur de 4.15€

**Profil recherché**

Nous recherchons un profil rigoureux, expérimenté qui saura fédérer et former son équipe.

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée **:3-5 ans**
Véhiculé **:Non**

A compléter
3-5 ans

  • Cuisinier (H/F) 20h

    Il y a 5 mois

    Augny, France - Groupe BLOCK'OUT METZ Temps plein

    Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration. Pour accompagner notre prestation, nous recherchons pour le site de Metz un **CUISINIER H/F** **Hygiène et sécurité**: - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Etiqueter les produits et assurer le suivi des dates limites de consommation. - Participer au contrôle de...