Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
**Notre établissement**:
Face à la Cité des Congrès de Nantes, le Café des Expos est un lieu de rendez-vous convivial et quotidien. Bien qu’élégante, vive et moderne, cette néo-brasserie familiale initiée par la famille Pérou se veut être solidement ancrée dans le quartier du Champ de Mars, faisant honneur à son histoire populaire et à la cuisine traditionnelle.
Mathieu Pérou, le chef étoilé du Manoir de la Régate a pris plaisir à signer la carte du Café des Expos autour de bons plats gourmands qui se partagent, il y propage ses bonnes habitudes d’une cuisine créative et responsable, qui met largement à l’honneur les produits et producteurs de son terroir.
**Profil recherché**
Nous recherchons une personne sérieuse, passionnée, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être.
Une expérience similaire ou un parcours de formation au sein d’établissements similaires est souhaité.
**Qualités recherchées**:
- Goût pour la gastronomie, le fait-maison, les produits locaux et l’alimentation durable
- Bonnes connaissances des techniques culinaires
- Appétence pour la cuisine française de tradition gastronomique
- Créativité, rigueur et précisions
- Rapidité, efficacité et sens du détail
- Goût le travail en équipe
- Goût pour la transmission et attitude pédagogue
- Bonne humeur et capacité à résister au stress
- Écoute, remise en question, échanges constructifs
**Vos missions**:
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.
Les différentes parties de cette description de poste visent à décrire la nature et le niveau de travaux effectués. Elles ne représentent pas l'ensemble des responsabilités du poste ou des qualifications nécessaires.
**Le poste**:
Horaires 9h-15h / 18h-23h
Type d'emploi : CDI
Nombre d’heures hebdomadaires : 39 heures
2,5 jours de congés (consécutifs ou non)
Salaire : 1500 euros net
Échelon 1 niveau 1
Avantages repas
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 500,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, France CAFE DE L'INDUSTRIE Temps pleinPour notre restaurant, nous recherchons un(e) commis de cuisine. Le poste consiste principalement à effectuer de la mise en place mais aussi à aider à l'envoi des plats froids et chauds. Il faut savoir travailler en autonomie tout en respectant les consignes de notre Chef de cuisine ainsi que les règles d'hygiène. Nous travaillons exclusivement des...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France ACTO Saison Temps pleinACTO SAISON recrute pour son client un restaurant basé à Saint-Pierre-d'Oléron (17) un Commis de cuisine H/F. Vos missions: - Découpe et épluchage des légumes - Préparation des poissons (ébarbage, écaillage, enlever les arêtes, découpe des filets) - Préparation des viandes - Conditionnement des aliments - Maintenir l'espace de cuisine dans un...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Nantes, France Le café de la tour Temps plein**Le Café de la Tour** est le bar-brasserie historique de **Ploërmel**. Située au cœur de la ville. Le café de la tour se refait une beauté et va devenir un restaurant bar tapas avec comme devise **BOIRE, MANGER, PARTAGER** Nous recrutons un **Commis de cuisine F/H** Vos missions seront les suivantes: - Réaliser la mise en place et la...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France Restaurant Le Chalut Temps pleinJe recherche un commis de cuisine (H/F) pour un restaurant sur Port-Vendres. Il s'agit d'un poste en CDI. Débutant accepté. Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France Bastide d'Elva Temps plein**À propos de nous** Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Formation sur le terrain Notre client est à la recherche d'un commis de cuisine expérimenté afin d'aider à la préparation des repas et au service des clients. Des connaissances en cuisine grossière et fine sont nécessaires, ainsi qu'une maîtrise de l'anglais...
-
Plongeur / Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Nantes, France Camping le nid d'été Temps pleinSaison estivaleSur les sables d'Olonne, le bar restaurant pizzéria du camping le nid d'été recherche Pour la saison Commis de cuisine/ plongeur CDD 5/6 mois avril/ septembre Temps complet expérience demandee 1 Type de cuisine brasserie snackingType de cuisine brasserie snacking Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire :...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France BERLIN 1989 Temps plein**BERLIN 1989 REKRUTE : COMMIS DE CUISINE** "Avant on traînait en after, maintenant nous sommes restaurateurs !" Nous sommes BERLIN 1989: Junkies de la bière allemande et leaders pas mondiaux de la saucisse plus longue qu’un sermon: - Nous cuisinons de bons plats Berlinois à partir de recettes maisons, - Nous servons des bières chargées parait-il...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, France Les 3 Brasseurs Temps pleinCommis de cuisine H/F Entreprise : Les 3 Brasseurs Contrat : CDI Localisation : CITÉ EUROPE À COQUELLES - 62 Enseigne de restauration créée en 1986nous proposons à nos clients un concept innovant et convivial, à travers une cuisine généreuse et des bières brassées sur place. Description du poste: Sincérité, partage et création sont des...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France HOTEL DE TOIRAS & VILLA CLARISSE Temps pleinPour la saison d’été 2024, le Restaurant George's recherche un(e) Commis de Cuisine: - Réalise les tâches préliminaires de préparation des produits, - Assiste les Chefs de Partie - Assure le service selon les règles et procédures de l’hôtel, - Assure l’entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, Contrat saisonnier...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Nantes, France STEAK WEST Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France Le comptoir de l'océan Temps pleinAider à la mise en place en cuisine, Découpe Légumes, ouvrir des huîtres, Aider en cuisine conception pour planches apéros, mise en place conception de gateaux simples et maison: cheesecake, cookies, tiramisu, Tenir son plan de travail propre Horaires possibles en continu: 9H30 16H30 ou 17H00 22H30 ou Horaires possibles aussi juste en renfort certains...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, France lazzaro Temps pleinCherche commis H/F pour compléter l’équipe de cuisine. Une équipe jeune et dynamique. Type d'emploi : CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires flexibles Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, France casa verde Temps pleincommis de cuisine H/F Restaurant traditionnel Beaucouzé, recherche commis de cuisine / chef de partie pour remplacement maladie longue durée. Vos horaires de travail : du lundi au vendredi de 7h30 à 14h30 et vendredi soir de 18h30 à 22h30. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené a travailler sur le poste froid. Vos missions : Mise...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France Food'Intérim Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) dans un restaurant d'entreprise sur le secteur de Quévert Horaires: du lundi au vendredi de 7h à 14h30 Possibilité d'évolution vers un CDI Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat : 7 jours Programmation: - Repos le week-end - Travail en journée Lieu du...
-
Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Nantes, France Camping Sandaya Moulin de l'Éclis Temps plein**L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos 39 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. Mer, océan, campagne ou montagneIl y en a pour tous les goûts !...
-
Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Nantes, France LES FONDERIES Temps pleinRestaurant les Fonderies cherche une) commis de cuisine en CDI. Poste du lundi au vendredi de 8h00 à 15h30. Les bases culinaires sont nécessaires pour ce poste. La ponctualité, ainsi que le respect sont indispensable pour intégrer l'équipe appelez au 0240051922 pour prise de rdv Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, France LES FONDERIES Temps pleinRestaurant les Fonderies cherche une) commis de cuisine en CDI. Poste du lundi au vendredi de 8h00 à 15h30. Les bases culinaires sont nécessaires pour ce poste. La ponctualité, ainsi que le respect sont indispensable pour intégrer l'équipe appelez au 0240051922 pour prise de rdv Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France ACTO Saison Temps pleinACTO SAISON recrute pour son client un restaurant basé à Saint-Pierre-d'Oléron (17) un Commis de cuisine H/F. Vos missions: - Découpe et épluchage des légumes - Préparation des poissons (ébarbage, écaillage, enlever les arêtes, découpe des filets) - Préparation des viandes - Conditionnement des aliments - Maintenir l'espace de cuisine dans un...
-
Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 22 heures
Nantes, France Premium Recrutement Temps plein'''Job Summary''' Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable d'assister les chefs dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. '''Duties''' - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France Bar restaurant le sud Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Responsibilities**: - Lire et comprendre des instructions de cuisine. - Gérer la rotation des stocks, l'entretien et le nettoyage des zones d'entreposage comme indiqué. - Gérer le flux des aliments et les portions dans la cuisine et...