Charcutier Traiteur
Il y a 5 mois
**L'entreprise**
LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui **fabrique, commercialise et** **distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, **de l’apéritif au dessert**,** à destination des professionnels **des métiers de bouche. **Son ambition **:défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français**.**
**Rejoignez-nous **
Découvrez notre Groupe autrement en consultant notre vitrine **Welcome To The Jungle**.**
**Description du poste**
Nous recherchons pour notre site **LARTIGAU **basé à **HAUT-MAUCO (40280)** un/une CHARCUTIER(E) / TRAITEUR.
Tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, vous aurez en charge les missions suivantes:
- **Préparer** les produits en respectant les modes opératoires à technicité complexe,
- Mettre en œuvre les **process de production**, dans le respect des recettes et des standards de production,
- Assurer un **contrôle qualité **permanent des préparations et des matières premières,
- **Identifier **et remonter les anomalies au responsable si nécessaire,
- Remplir les fiches de **traçabilité** et s’assurer de leur conformité,
- Réaliser le **nettoyage** de ses équipements, le rangement de son poste de travail,
- **Former **et **accompagner **les nouveaux arrivants.
**Profil recherché**
Vous savez utiliser des **outils** tels que couteaux, cutter, barrates,
Vous connaissez les bases en **charcuterie**,
Vous êtes **dynamique **et **autonome**.
-
Responsable Qualité
Il y a 6 mois
Haut-Mauco, France Groupe Loste Temps plein**L'entreprise** LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui **fabrique, commercialise et** **distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, **de l’apéritif au dessert**,** à destination des professionnels **des métiers de bouche. **Son ambition **:défendre et sauvegarder chaque jour les...
-
Responsable Production
il y a 3 semaines
Haut-Mauco, France Groupe Loste Temps plein**L'entreprise** LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui **fabrique, commercialise et** **distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, **de l’apéritif au dessert**,** à destination des professionnels **des métiers de bouche. **Son ambition **:défendre et sauvegarder chaque jour les...
-
Ingénieur de maintenance industrielle de haute qualité
il y a 2 semaines
Haut-Mauco, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Loste Temps pleinEntretenez et améliorez nos processusL'entreprise LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme à destination des professionnels. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à...
-
Technicien de maintenance industrielle F/H
il y a 1 mois
Haut-Mauco, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Loste Temps pleinL'entrepriseLOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux...
-
Technicien de maintenance industrielle F/H
Il y a 6 mois
Haut-Mauco, France Groupe Loste Temps pleinL'entreprise LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert , à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire...
-
Technicien de maintenance industrielle F/H
Il y a 6 mois
Haut-Mauco, France Groupe Loste Temps pleinL'entrepriseLOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui...
-
Responsable production F/H
il y a 3 semaines
Haut-Mauco, France Groupe Loste Temps pleinL'entrepriseLOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui...
-
Responsable production F/H
il y a 3 semaines
Haut-Mauco, France Groupe Loste Temps pleinL'entreprise LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert , à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire...
