Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

Il y a 7 mois


ParayleMonial, France Pôle Emploi Temps plein

Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous devez être autonome sur votre poste car vous travaillerez seul(e) le week-end (1 week-end sur 2 travaillé). Le salaire est négociable selon compétences et expériences. Prise de poste urgente.
- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté - Si diplômé(e)
- **Formation**:Bac ou équivalent
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Discerner les saveurs et les arômes
- Faire preuve de créativité
- Organiser rationnellement son travail
- Posséder des notions de diététique
- Respecter des processus méthodologiques
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- S'adapter aux évolutions techniques
- Utiliser des logiciels de gestion de stocks
- Faire preuve d'autonomie


  • Cuisinier Collectivite

    Il y a 7 mois


    Paray-le-Monial, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 12 heures


    Le Pin-la-Garenne, France PRESTALIMS Temps plein

    PRESTALIM’S RESTAURATION, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 CUISINIER(e) DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 37h30 hebdomadaires pour travailler en EHPAD sur LE PIN LA GARENNE (61 Orne).Vous êtes en charge : SEUL de : - Préparer, confectionner les repas (entrées, plats, desserts simples) en s’adaptant aux besoins...


  • Le Havre, France Interaction Temps plein

    INTERACTION LE HAVRE recherche pour le compte de son client, le havre, cuisinier/cuisinière en collectivité H/F. Vous souhaitez mettre en oeuvre votre passion pour la cuisine dans un cadre collectif ? Notre client, établissement reconnu dans le secteur de la restauration collective, est à la recherche d'un/e cuisinier/ère dynamique et créatif/ve pour...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 6 mois


    Le Faou, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence Actual de Brest recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivité (h/f). Votre profil correspond ? Postulez sans attendre, vous serez contacté(e) rapidement. Collaborer avec les agences Actual de Brest, Landerneau et Landivisiau, c'est bénéficier d'un réseau d'entreprises sur tout le Finistère Nord ! Et n'oubliez...


  • Le Havre, France Interaction Temps plein

    INTERACTION LE HAVRE recherche pour le compte de son client, le havre, cuisinier/cuisinière en collectivité H/F. Vous souhaitez mettre en oeuvre votre passion pour la cuisine dans un cadre collectif ? Notre client, établissement reconnu dans le secteur de la restauration collective, est à la recherche d'un/e cuisinier/ère dynamique et créatif/ve pour...


  • Le Rheu, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de CUISINIERS en collectivité (H/F)Nous recherchons pour nos clients spécialisés dans la restauration collective (scolaire, EHPAD, restaurant d'entreprise...) des CUISINIERS pour des missions en intérim à court ou long terme. Vous aurez pour mission la production des repas pour les établissements en adaptant les techniques aux différentes...


  • Le Havre, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé dans les alentours de VAL DE SAANE (76), pour vous confier les missions...


  • Le Cheylas, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à CRETS EN BELLEDONNE (38), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Le Havre, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi de CUISINIER EN COLLECTIVITÉ F/H ?** Alors confiez-nous **votre talent**, et faites décoller** votre carrière avec R.A.S Intérim !** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et...


  • Lons-le-Saunier, France CALITEO Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration, dans un foyer médico social. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine....


  • Castelnau-le-Lez, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à CASTELNAUX LE LEZ (34), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Hornoy-le-Bourg, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à HORNOY LE BOURG (80), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Le Pradet, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste à pourvoir au 1er mai dans le cadre d'un remplacement d'un titulaire. Au sein d'une résidence pour personnes âgées vous aurez : Un rôle technique consistant à : - Travailler en cuisine suivant les protocoles en cours en cours de sécurité et d'hygiène, - Confectionner les menus établis, - Réceptionner, contrôler et enregistrer les...

  • Cuisinier Collectivite

    il y a 5 jours


    Le Havre, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour un restaurant d'entreprise. Vos missions: - Concevoir des menus, - Gestion du stock, - Organiser le traitement des commandes, - Animer et coordonner une équipe, - Dresser, distribuer les plats, -...


  • Gallargues-le-Montueux, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à GALLARGUES LE MONTUEUX (30), pour vous confier les missions...


  • Nouan-le-Fuzelier, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé dans les alentours de NOUAN LE FUZELIER (41), pour vous confier les...


  • Castelnau-le-Lez, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à CASTELNAUX LE LEZ (34), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Le Cannet-des-Maures, France Staffmatch Toulon Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. **Vous êtes...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paray-le-Monial, France LOCAL INTERIM ET RECRUTEMENT Temps plein

    Alerte recrutement ! Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier H/F. Vos missions: Vous assurerez: - La préparation des plats chauds et froids en suivant les recettes - Le dressage des plats - Le respect des normes d'hygiène - L'épluchage, la découpe des différents produits Votre profil Vous êtes...


  • Pommerit-le-Vicomte, France Résidence de l'If-EHPAD Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration en EHPAD. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments pour le résidents de l'EPHAD, le self du personnel et la restauration scolaire. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour...