Stagiaire Comptabilité + Cost Control

Rejoindre les Sources de Caudalie c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace.

C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan.

C’est recevoir des clients dans un domaine de 5 hectares dédié au bien-être, à la gastronomie et à l’art de vivre à la française ; dans 61 chambres et suites uniques, 3 restaurants, dont un restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin ainsi qu’un SPA vinothérapie utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin.

Enfin, c’est rejoindre la famille des sourciers où l’ambiance de travail est évaluée à 8/10 par les équipes. Mais c’est aussi se former, grandir et faire grandir au travers de la « Sources Académie », notre école de formation interne.

**Sous la responsabilité de la responsable cmptable, vos missions seront**:
**Stocks**:

- Suivi & optimisation des déstockages ( manuels / automatiques ) en liaison avec les chefs de service
- Rédaction fiches techniques

**Achats**:

- Suivi des achats par service
- Assister le controleur des coûts sur les préconisations achats

**Reporting**:

- Saisie des reportings des ventes / achats
- Saisie des tableaux de couts restauration

**Autres**:

- Assistanat de la responsable comptable : saisie de la comptabilité quotidienne

Idéalement issu(e) d’une formation en hôtellerie, vous avez une première expérience réussie dans un hôtel 5* ou Palace. Vous savez anticiper et avez un esprit pratique et le sens du détail. Vous avez un goût pour la gestion d'équipe et le management. Votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre réactivité seront les clés de votre succès dans ce stage.

Stage à partir de** Septembre à Décembre 2023**

Logé et nourri.