Sous-chef.fe (F/H)

il y a 2 semaines


Nantes, France Foodles Temps plein

**Foodles**, c’est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse se nourrir sainement et à moindre coût.

**Votre mission**:
En tant que Sous-Chef.fe, nous attendons de vous que vous soyez une personne motivée et passionnée pour embarquer les équipes, le service et contribuer à l'excellence de la cuisine, que vous ayez de l'expérience dans la production de gros volumes et que vous soyez capable de gérer la chaîne du froid, tout en étant créatif.ve, que vous proposiez des plats à la pointe des tendances alimentaires actuelles, que vous soyez un.e bon.ne communicant.e, que vous ayez l'esprit d'équipe, que vous fassiez preuve de conviction et de flexibilité.

**Vos responsabilités**:
Pour mener à bien votre mission au sein de Foodles, vos principales activités seront les suivantes:
**PRODUCTION**
- Organiser le service et fournir une production alimentaire de haute qualité
- Établir et maintenir des procédures d'hygiène, de sécurité et de salubrité conformément à la politique de l'entreprise
- Produire et travailler la présentation des plats en collaboration avec l'équipe afin de maximiser l'attrait pour le client

**GESTION DES STOCKS**
- Effectuer les achats, la réception, le stockage et le contrôle des stocks
- Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques, explications d'éventuels écarts, inventaire, planification des menus...)

**GESTION DU PERSONNEL**
- Développer les compétences de vos équipes et partager vos connaissances
- Communiquer et collaborer avec le chef exécutif pour s'assurer que tout le travail est effectué de manière efficace et dans les délais souhaités.

**Profil recherché**:
Vous êtes le/la Sous-Chef.fe qu’il nous faut si vous vous reconnaissez dans le profil suivant:

- Vous avez une première expérience similaire dans l'hôtellerie, dans un restaurant ou dans une cuisine centrale en tant que chef d'équipe
- Vous êtes autonome, mais vous avez aussi l'esprit d'équipe
- Vous connaissez les procédures d'hygiène et de sécurité
- Vous avez de bonnes aptitudes à la communication
- Vous êtes organisé.e
- Poste à pourvoir en CDI._
- Du samedi au mercredi, de 9 heures à 17 heures._
- A compétences égales, _**_Foodles_**_ donne la priorité aux personnes handicapées et aux autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi._

**_Pourquoi rejoindre notre aventure ?_**
- Une équipe dynamique et sur-motivée au sein de laquelle vous gagnerez en autonomie et en responsabilités
- Des repas à prix très mini (vraimentmini), tous les midis
- Des bureaux super biens situés et très accessibles
- Et bien d'autres avantages ;)



  • Nantes, France SCIENCE ME UP Temps plein

    Descriptif du poste **UNIVERS OBSERVABLE DE L'ENTREPRISE** Notre client a développé et breveté une technologie de récupération et de séparation des composants du sang. Cette structure recherche son ou sa Chef.fe d'Equipe Mécatronique R&D Dispositif Médical afin de manager l'équipe des ingénieurs R&D et d'accompagner le développement du...


  • Nantes, France beBee S FR Temps partiel

    Sous la responsabilité directe de la Responsable de service Accueil du public, billetterie et du protocole, au sein du Secrétariat Général, et en binôme avec la chargée de l'accueil des publics, vous assurez les missions suivantes : - Chef.fe de salle Encadrement et accompagnement de l'équipe d'agents d'accueil Angers Nantes Opéra au sein du...


  • Nantes, France Ville de Thouaré sur Loire Temps plein

    Dans le cadre de cette organisation, nous recherchons un.e **CHEF.FE D’ÉQUIPE ANIMATION** (responsable de site et d’accueil périscolaire pour les mercredis) afin de coordonner un site (périscolaire + pause méridienne + gestion scolaire) ainsi que les accueils périscolaires du mercredi élémentaire (en binôme) et ALSH occasionnellement **Poste à...


  • Nantes, France Fauché Temps plein

    Informations générales Intitulé du poste Chef.fe de chantier industriel H/F Type de contrat CDI Description du poste Notre agence Fauché Industries Ouest spécialisée dans l’installation électrique Industrielle se développe sur le territoire Nantais ! Afin de renforcer nos...

  • Chef.ffe Gérant.e

    il y a 7 jours


    Nantes, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...

  • Chef.fe D'equipe Gaz

    il y a 4 semaines


    Nantes, France ENGIE Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Filiale du Groupe ENGIE (1er fournisseur de gaz naturel et d’électricité verte en France), Engie Home Services est aujourd’hui **leader sur le marché de la maintenance et de l’efficacité énergétique.** Spécialisée dans, la mise en service d’installations neuves, **l’entretien et la maintenance **des équipements de...

  • Chef.fe D'equipe Gaz

    il y a 4 semaines


    Nantes, France ENGIE Temps plein

    Requisition ID: 2469- Location: COUERON, FR, 44220**Qui sommes-nous ?** Filiale du Groupe ENGIE (1er fournisseur de gaz naturel et d’électricité verte en France), Engie Home Services est aujourd’hui **leader sur le marché de la maintenance et de l’efficacité énergétique.** Spécialisée dans, la mise en service d’installations neuves,...


  • Nantes, France Nantes Métropole Temps plein

    **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Un.e Chef.fe de service distribution d'eau potable H/F **Nature de l'emploi**: Fonctionnaire (ouvert aux contractuel.le.s) **Temps de travail**: Temps complet **Description du service**: Rattachée à la direction générale déléguée à la Fabrique de la ville écologique et solidaire, la direction de...


  • Nantes, France ESPACE SAS Temps plein

    ESPACE est une PME dynamique de 200 salariés. Nous mettons notre expertise en matière d’usinage, de tôlerie, d’assemblage en œuvre pour fabriquer des sous-ensemble mécaniques complexes en métaux légers (ossatures de sièges, boitiers, pièces mécaniques) pour l’aéronautique, ainsi que d’autres secteurs d’activité (robots transporteurs )...


  • Nantes, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise **CDD A POURVOIR DU 20/11 AU 24/12/2023** **CDD A POURVOIR DU 20/11 AU 27/01/2024 POUR NANTES REZE** Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font...


  • Nantes, France H&M Temps plein

    **Description du poste** **_ CDD 35h à pourvoir avec une disponibilité du 3 juin au 14 juillet 2024 ou fin aout inclus._** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience...


  • Nantes, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où vous pouvez pleinement exprimer votre personnalité,...


  • Nantes, France AGRILOOPS Temps plein

    **Opérateur de production sous serre H/F** **Production hydroponique dans un système aquaponique en eau salée** Type d'emploi : CDD court ou long, en fonction du profil Rémunération et temps de travail : Rémunération à négocier Localisation : Bréal-sous-Montfort **LA STARTUP** **Agriloops** a été fondée en 2016 par deux ingénieurs,...

  • Acheteur Sous-traitance

    il y a 1 mois


    Nantes, France Bouygues Energies et Services Temps plein

    Le Territoire Ouest de la division Bâtiment Infrastructures et Services d’Equans France recherche son futur **Acheteur sous-traitance **(H/F). Rattaché(e) au Responsable des Achats de sous-traitance du Territoire Grand Ouest de la Division Bâtiment Infrastructures et Services, vous avez en charge un portefeuille achats Agences BOUYGUES ENERGIES &...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Nantes, France H-Tube Temps plein

    Réseau H-TUBE Nous recherchons pour notre agence de Saint Barthélémy d'Anjou (49) un Magasinier (H/F): Voici les missions: - Réception et préparations des commandes (mission majeure) - Accueil de nos clients au comptoir - Renseignements techniques - Participer aux activités du magasin - Effectuer les réapprovisionnements éventuels - Entretien du...


  • Nantes, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences de...

  • Scripte (F-h)

    il y a 4 semaines


    Nantes, France France Télévisions Temps plein

    Scripte (F-H) **Identifiant**:3142**Nature du contrat**:CDD**Lieu de travail**:NantesInformations complémentaires **Direction**:Antennes et programmes**Filière métier**:PRODUCTION - FABRICATION - TECHNOLOGIESScripte (F-H) **Ce que nous vous proposons** Rejoindre France Télévisions, c’est contribuer à faire le média de la société de demain. Le...


  • Nantes, France SCEA HUITRIC PRODUCTEUR Temps plein

    Vous souhaitez exercer un métier en lien avec la nature et vous épanouir dans la culture et l'entretien de productions maraichères ? Notre exploitation familiale, amoureuse du goût et des légumes oubliés, recherche dans le cadre de son développement un Agent de production Maraichage sous serre (H/F). Vous assurez la mise en place, l'entretien et la...


  • Nantes, France NANTES UNIVERSITE Temps plein

    **À propos de nous**: Nantes Université est un établissement public d’enseignement supérieur et de recherche qui propose un modèle d’université inédit en France unissant une université, un hôpital universitaire (CHU de Nantes), un institut de recherche technologique (IRT Jules Verne), un organisme national de recherche (Inserm) et des grandes...

  • Sous Chef

    il y a 1 mois


    Nantes, France EPIKUR Temps plein

    EPIKUR recrute un(e) sous chef de cuisine pour poursuivre son développement. Si vous souhaitez vous exprimer pleinement sans faire de compromis sur votre qualité de vie, si vous aimez votre job mais aimez encore plus vos soirées et week-ends, ceci est fait pour vous. EPIKUR est fermé les soirs et week-ends, donc repos. Date d’embauche à déterminer...