Chef de Partie

il y a 1 mois


Durtol, France Hôtel Restaurant Le Pré Temps plein

**Description de l'entreprise**:

- Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre établissement, situé sur les hauteurs de Clermont-Ferrand, capitale historique de l’Auvergne, au pied des volcans._
- Le Pré, restaurant 2 étoiles au guide Michelin et Relais&Châteaux, vous ouvre les portes de ses cinq chambres très contemporaines, au charme discret et naturel._
**Description du poste**
Le Pré, recherche pour son restaurant 2 étoiles, un/une **chef de partie** pour intégrer la** Brigade de Cuisine.**
- Réalisation de la mise en place et du service
- Organisation du poste de travail
- Gestion des commis/stagiaires présents au poste
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité

**Qualifications**
Minimum 1 an d’expérience requise dans un restaurant étoilé.
**Informations supplémentaires**
- Salaire : selon expérience
- ** Contrat CDI**:

- ** Poste à pourvoir dès maintenant**:

- Midi et soir du jeudi au dimanche.
- ** 3 jours de repos hebdomadaire consécutifs (lundi, mardi, mercredi)**
- Parcours d’accompagnement et d’intégration


  • Chef de partie

    Il y a 4 mois


    Durtol, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre établissement, situé sur les hauteurs de Clermont-Ferrand, capitale historique de l’Auvergne, au pied des volcans. Le Pré, restaurant 2 étoiles au guide Michelin et Relais&Châteaux, vous ouvre les portes de ses cinq chambres très contemporaines, au charme discret et...


  • Durtol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Restaurant Le Pré Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieHôtel Restaurant Le Pré recherche un chef de partie pour rejoindre sa brigade de cuisine.ResponsabilitésRéalisation de la mise en place et du serviceOrganisation du poste de travailGestion des commis/stagiaires présents au posteRespect des normes d'hygiène et de sécuritéCompétences requisesMinimum 1 an d'expérience...


  • Durtol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Restaurant Le Pré Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieHôtel Restaurant Le Pré recherche un chef de partie pour rejoindre sa brigade de cuisine.ResponsabilitésRéalisation de la mise en place et du serviceOrganisation du poste de travailGestion des commis/stagiaires présents au posteRespect des normes d'hygiène et de sécuritéCompétences requisesMinimum 1 an d'expérience...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Durtol, France Hôtel Restaurant Le Pré Temps plein

    Job opening criteria The company Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre établissement, situé sur les hauteurs de Clermont-Ferrand, capitale historique de l'Auvergne, au pied des volcans. Le Pré, restaurant 2 étoiles au guide Michelin et Relais&Châteaux, vous ouvre les portes de ses cinq chambres très contemporaines, au charme discret et...

  • Chef de partie

    Il y a 4 mois


    Durtol, France Hôtel Restaurant Le Pré Temps plein

    Le Pré, recherche pour son restaurant 2 étoiles, un/une chef de partie pour intégrer la Brigade de Cuisine. Réalisation de la mise en place et du serviceOrganisation du poste de travailGestion des commis/stagiaires présents au posteRespect des normes d'hygiène et de sécuritéSalaire : selon expérience Contrat CDI Poste à pourvoir dès maintenant...


  • Durtol, France OBJECTIF PLEIN EMPLOI Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie H/F pour un restaurant gastronomique (2 étoiles Michelin). Expérience dans un restaurant étoilé indispensable. Vous serez responsable de votre poste. Vos missions seront les suivantes: - Réaliser les productions culinaires, - Gérer une équipe de 1 ou 2 personne(s), - Définir les besoins en approvisionnement, -...

  • Chef de partie senior

    il y a 2 semaines


    Durtol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Restaurant Le Pré Temps plein

    Le Hôtel Restaurant Le Pré, établissement réputé pour son excellence culinaire, recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre sa brigade de cuisine.ResponsabilitésConception et mise en œuvre de menus variés et de haute qualité.Supervision et gestion de l'équipe de cuisiniers, en assurant leur formation et leur motivation.Assurance du...

  • Chef sommelier

    Il y a 4 mois


    Durtol, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le restaurant Le Pré, 2 étoiles au guide Michelin, situé sur les hauteurs de Clermont- Ferrand. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste recherche un  Chef  Sommelier en CDI  pour prendre...


  • Durtol, France OBJECTIF PLEIN EMPLOI Temps plein

    Pour mon client le restaurant GASTRONOMIQUE situé à Durtol (63), je suis à la recherche de plusieurs profils H/F pour des prises de poste en CDI: - Chef de partie - Commis de cuisine - Pâtissier La particularité de ce restaurant gastronomique est qu’il est ouvert du jeudi au dimanche. Une première expérience en gastronomique ou bistronomique sera...


  • Durtol, France Résidence des Oliviers Temps plein

    Apporter votre aide aux personnes âgées vous tient à cœur ? Vous aimez vous sentir utile et veiller au bien-être des autres? Dessiner un sourire sur le visage des personnes qui vous entourent fait partie de vos aspirations? Exercer votre profession dans un cadre paisible, verdoyant, entouré de parcs d’animaux vous plairait ? Vous êtes à la...


  • Durtol, France Résidence des Oliviers Temps plein

    Apporter votre aide aux **personnes âgées** vous tient à cœur ? Vous aimez vous sentir utile et veiller au **bien-être** des autres? Dessiner un **sourire** sur le visage des personnes qui vous entourent fait partie de vos aspirations? Exercer votre profession dans un **cadre paisible**, verdoyant, entouré de parcs d’animaux vous plairait ? Vous...

  • Sommelier

    Il y a 4 mois


    Durtol, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le restaurant Le Pré, 2 étoiles au guide Michelin, situé sur les hauteurs de Clermont- Ferrand. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste Le restaurant Le Pré recherche un  Sommelier ou une...

  • Cuisinier de rang

    il y a 1 mois


    Durtol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Restaurant Le Pré Temps plein

    Hôtel Restaurant Le Pré est à la recherche d'un(e) chef de partie pour rejoindre sa Brigade de Cuisine au sein de son établissement gastronomique.Vos missions :Préparation et service des platsOrganisation et gestion de votre espace de travailSupervision des commis et stagiaires affectés à votre posteApplication rigoureuse des normes d'hygiène et de...