Commis de Cuisine Pour Kitchen By Stéphanie Le

il y a 2 semaines


Paris er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, KITCHEN BY STEPHANIE LE QUELLEC, Chef 2* au Guide Michelin, nous sommes à la recherche d’un chef de partie pour nous accompagner dès le lancement

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Rattaché(e) aux Sous-Chefs et à son Chef de Partie, le Commis de Cuisine participe à l’élaboration et à la préparation des plats en collaboration avec son Chef de Partie. Il/Elle participe à la qualité de service dans le respect des normes HACCP.

MISSIONS PRINCIPALES
- Assister son Chef de Partie dans le contrôle des livraisons de marchandises, la qualité, la fraîcheur et la quantité
- Aider à la mise en place
- Réaliser des préparations préliminaires
- Organiser les postes de travail
- Effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire.

COMPÉTENCES REQUISES
- Rigoureux et passionné
- Écoute et disponibilité
- Travail d’équipe et sens de la discipline
- Dynamique, cultivé dans l'univers de la gastronomie, persévérant et sérieux

**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**

Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars par l’intermédiaire de son groupe éponyme.

Avec ambition et convictions, le Groupe UTOPIK Collection déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maîtrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville.

Situé au cœur d’un quartier à l’attractivité culturelle, artistique et commerciale exceptionnelle, cet hôtel** de 7 000 m², déposé en vigie sur le toit, accueille 82 chambres et suites, dont 53 bénéficient d’un balcon.

Trois espaces de restauration apportent de la vie à l’établissement:

- Kitchen by Stéphanie LE QUELLEC, le lobby bar-restaurant avec terrasse (300 m²)
- La Plume, le bar-restaurant situé au 3ème étage avec patio, salle à manger privative et vue imprenable sur l’église Saint-Eustache (500 m²)
- Un bar en roof-top (500 m²) entouré d’un immense jardin bucolique (1000 m²).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...


  • Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein

    **Position**: Commis de cuisine Restaurant Sur Mesure 2* by Thierry Marx (H/F) (Full time #533848) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Paris **Location**: Paris, France **Mandarin Oriental, Paris recherche un commis de cuisine restaurant Sur Mesure par Thierry Marx H/F** **Vos missions** - Participer à l’élaboration et à la présentation des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    **Contexte** Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Commis de cuisine** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation,...

  • Kitchen Commis

    il y a 21 heures


    Paris, France HSH Group Temps plein

    Perfectly situated at 19 Avenue Kléber, The Peninsula sits in the heart of Paris within walking distance of some of the world’s most famous monuments, museums and luxury shopping districts. The Peninsula houses 200 luxurious rooms, including 93 suites. Working alongside a high profile and prestigious team, The Peninsula Paris is seeking a Kitchen Commis...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France Hotel Co 51 Temps plein

    **Commis de cuisine - "Bistrot 51" by Moxy Paris Val d'Europe** Nous avons une superbe opportunité pour un poste Commis de Cuisine dans notre restaurant bistronomique « Bistrot 51 ». **Vos Responsabilités**: En tant que Commis de Cuisine, vous effectuerez des travaux de préparation des aliments et de cuisine sous la supervision d'un chef de partie, en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe du Burgundy. **Responsibilities**: - Préparer et nettoyer les aliments. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer les plats selon les instructions du chef. - Garder le poste de travail propre et organisé. - Contrôler la qualité des produits alimentaires...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 2e, France IBRIK KITCHEN Temps plein

    **IBRIK Kitchen, restaurant bistronomique aux inspirations méditerranéennes, cherche son/sa second/e de Cuisine.** IBRIK, c'est deux restaurants, une ambiance respectueuse de travail, des produits de saison et frais, une équipe jeune et dynamique avec le sourire. Dans le cadre d'une ouverture de poste, notre cheffe de cuisine recherche **son bras...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 17e, France Vive par Stéphanie Le Quellec Temps plein

    "VIVE, Maison Mer" est un restaurant, vivant, joyeux au 62 avenue des Ternes dans le 17eme à Paris. Venez vivre avec nous une aventure dans une entreprise dynamique, valorisant chaque employé au sein d'une équipe soudée, bienveillante et aimant faire plaisir à ses clients. Le restaurant 'VIVE, Maison Mer' est un hommage aux côtes françaises...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 1er, France La Rose de France Temps plein

    Le restaurant **La Rose de France ** et son chef de cuisine sont à la recherche d’un commis de cuisine. C'est l'occasion pour vous d'intégrer une cuisine aux inspirations gastronomiques, jeune et dynamique. Nous recherchons Un.e commis de cuisine (H/F) Vos missions Vos principales missions seront: - la réalisation des préparations préliminaires...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon 1er, France Restaurant Le Balthaz'art Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et plein(e) d'énergie pour rejoindre notre équipe souriante et dynamique dans notre restaurant situé à la Croix-Rousse, l'endroit idéal pour éveiller vos papilles ! Si vous aimez cuisiner avec le cœur, travailler en équipe et apporter une touche de bonheur à chaque assiette, cette...

  • Cherche Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 1er, France Milo Temps plein

    Petit restaurant pizzeri, cherche commis de cuisine. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 650,00€ à 1 750,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) - Travail en soirée (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, France Mikuna events Temps plein

    **Nous recherchons plusieurs Commis de cuisine H/F pour la saison d'été sur les Quais de Seine à Paris pour notre Enseigne MIKUNA**: Expérience dans la restauration obligatoire et si possible et un peu dans la restauration sud américaine CONTRAT saisonnier de 42 H / Semaine **Le profil recherché**: Profil recherché: - Grande capacité de travail -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon 1er, France BRASSERIE LE LEFFE Temps plein

    **Description du poste** La brasserie LEFFE recherche son commis de cuisine pour intégrer une équipe conviviale et dynamique. une expérience d'un **an** est exigée Vous êtes sérieux ,motivé et désireux d'apprendre, venez rejoindre notre équipe. Poste en CDI. 2 coupures semaine 2 jours de repos consécutifs. Salaire 1700€ net Type d'emploi...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France LE CHATEAU DES ILES Temps plein

    Commis de cuisine H/F même débutant motivé et dynamique 2,5 jours de repos horaire en coupure Type d'emploi : CDI Salaire : 1 400,00€ à 1 600,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 1er, France BRASSERIE LE LEFFE Temps plein

    **Description du poste** La brasserie LEFFE recherche son commis de cuisine pour intégrer une équipe conviviale et dynamique. une expérience d'un **an** est exigée dans la restauration traditionnelle Vous êtes sérieux ,motivé et désireux d'apprendre, venez rejoindre notre équipe. Poste en CDI. 2 coupures semaine 2 jours de repos...


  • Paris 1er, France Milo Temps plein

    Nous cherchons un commis de cuisine pour travailler dans un restaurant italien. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 650,00€ à 1 700,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée...

  • Supervisor-Kitchen

    il y a 2 semaines


    Paris, France The Luxury Collection Temps plein

    POSITION SUMMARY Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France Le Foodies Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration et les aliments. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: - Assister le chef de cuisine dans la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 2e, France Manhattn's Burgers Temps plein

    **Manhattn’s est une entreprise jeune, dynamique où il fait bon vivre et travailler. Un entreprise fondée par deux frères toujours aux commandes du navire !** **Pour le moment, nous avons huit restaurants en Belgique et un restaurant à Paris. Notre ambition est de vous faire voyager à New-York grâce à des burgers haut de gamme fait avec amour....

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 2e, France Manhattn's Burgers Temps plein

    **Manhattn’s est une entreprise jeune, dynamique où il fait bon vivre et travailler. Un entreprise fondée par deux frères toujours aux commandes du navire !** **Pour le moment, nous avons huit restaurants en Belgique et un restaurant à Paris. Notre ambition est de vous faire voyager à New-York grâce à des burgers haut de gamme fait avec amour....