Assistant Manager
Il y a 2 mois
Gruppomimo aime la vie, la cuisine, recevoir et partager L'Italie c'est toute notre vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, on arrose le tout de nos cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l’attention d’une équipe jeune et sociable.
Chez nous, il y a de la bonne humeur, une bonne playlist, de l’ambiance et surtout de délicieux produits venus tout droit d’Italie. On aime la vie, la cuisine, recevoir et partager
Nous avons déjà, 5 restaurants (Boulogne-Billancourt /Batignolles /Bastille /Levallois /Asnières), 2 Dark Kitchen ( Boulogne
- Billancourt, 15ème) et 1 Laboratoire (Montreuil).
Notre équipe s’agrandît et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure
Pour compléter notre équipe de rêve, nous recrutons 1 Assistant manager pour notre Dark Kitchen de Boulogne.
Chez GruppoMimo, on recherche des personnes passionnées et souriantes Si tu te reconnais dans cette annonce n’hésite pas à postuler.
**Tes missions si tu les acceptes**:
**Performances opérationnelles**:
- Piloter les mises en place et gérer les services
- Gérer de manière fluide la transition des commandes entre ses équipes et les livreurs dans le respect des procédures
- Gérer la réception et le contrôle des marchandises dans le respect des procédures
- Garantir la qualité des produits préparés et servis et assurer un service de qualité optimum (notes des clients, taux d’ouverture du restaurant, temps de préparation de commande, temps d’attente livreur, pas d’erreur de préparation de commande etc.)
- Être responsable des incidents interne, informer et demander l’intervention du Directeur Opérationnel si nécessaire
**Hygiène et sécurité**:
- Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l’ensemble des contrôles hygiène
- Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service
- Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement
- Être responsable des procédures d’hygiène et de sécurité
**Gestion de stock**
- Gérer les stocks de son restaurant selon les procédures internes et les outils mis à disposition inventaires, commandes, réceptions, etc
- Garantir l’atteinte des objectifs de ratio de matières premières
- Entretien de la cuisine
- Être garant du bon état des stocks
- Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service
- Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement
- Être autonome dans la résolution des problèmes liés à la gestion des marchandises et en être en charge d’alerter le Manager
**Reporting**
- Faire preuve de communication et remonter les informations auprès du Manager dans le but de traiter rapidement tout problème opérationnel rencontré
**Process / Formation**
- S’assurer d’être à jour des dernières évolutions de process (concepts, outils, etc.) et de participer aux formations correspondantes.
**Profil recherché**:
- Être capable de gérer son temps et organiser son travail
- Être sensible aux chiffres et être capable de les analyser
- Être sensible au respect des règles
- Être rigoureux
- Avoir le sens de la discrétion
- Avoir une qualité rédactionnelle
- Avoir l’esprit de synthèse
- Avoir la capacité d’écoute
- Être réactif
- Faire preuve de polyvalence
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 168,00€ par mois
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Assistant Manager Dans La Grande Distribution en
il y a 1 mois
Boulogne-Billancourt, France Sweeetch Temps plein*Sweeetch ** recherche pour une de ses entreprises partenaires, un **assistant manager en alternance H/F **dans le secteur de la **grande distribution à Boulogne-Billancourt(92)** **.** Tu cherches une opportunité excitante pour débuter ta carrière professionnelle en tant qu'Assistant Manager ? Alors, tu es au bon endroit ! Nous sommes actuellement à...
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Assistant Manager Anglais
il y a 4 semaines
Boulogne-Billancourt, France VOLUNTAE Temps plein**VOLUNTAE**, cabinet de recrutement expert des métiers comptable et financier en cabinet ou en entreprise, recherche pour une société qui gère des grands projets d’infrastructure essentiellement à l’étranger. Le siège se situe à Boulogne Billancourt et est composé d’une vingtaine de salariés. Dans le cadre d’une création de poste nous...
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Assistant Manager Anglais
il y a 4 semaines
Boulogne-Billancourt, France VOLUNTAE Temps plein**VOLUNTAE**, cabinet de recrutement expert des métiers comptable et financier en cabinet ou en entreprise, recherche pour une société qui gère des grands projets d’infrastructure essentiellement à l’étranger. Le siège se situe à Boulogne Billancourt et est composé d’une vingtaine de salariés. Dans le cadre d’une création de poste nous...
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Assistant Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, France MOTHER CAFÉ Temps pleinL'assistant manager chez Mother, c'est avant tout quelqu'un de solide qui saura aimer travailler avec son équipe et superviser l'équipe de salle/bar. Sous la responsabilité du Directeur de salle, l'assistant manager épaule le directeur dans ses fonctions. Il est aussi capable d'être force de proposition et de création. Il faudra évidemment: -...
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Assistant Commercial
Il y a 2 mois
Boulogne-Billancourt, France Building Manager Temps pleinBuilding Manager est un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement de cadres dans les domaines de la construction, de l'immobilier et de l'ingénierie. Le cabinet Building Manager est spécialisé dans le recrutement de cadres dans les domaines de la construction et de la promotion immobilière. Issue de l'association d'un conducteur de travaux en...
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Assistant Manager
il y a 4 semaines
Boulogne-Billancourt, France VEDETTES DE LA SEINE Temps pleinVous rêvez de travailler sur un bateau ? Les Vedettes de la Seine (Boulogne-Billancourt - 92) recrutent. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable de Salle dont la vocation est d’assurer la supervision de la salle et la satisfaction des clients. Nos concepts de dîners croisières innovants sont basés sur une cuisine moderne et élaborée sur...
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Boulogne-Billancourt, France OFFICE DEPOT Temps pleinDans le cadre de l'ouverture prochaine d'un magasin OFFICE DEPOT à Boulogne-Billancourt (92), nous recherchons des Assistant(e)s manager à temps complet 35h/semaine en CDI. **Description de fonction**: Collaborateur de l'équipe de Direction de magasin, vous contribuez à l'atteinte des objectifs par le management des équipes d'accueil et de service et...
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Alternant Assistant Manager
il y a 1 mois
Boulogne-Billancourt, France BNP Paribas Temps plein**BNP Paribas Real Estate, l’un des principaux prestataires de services immobiliers de dimension internationale, offre une gamme complète de services qui intègre l’ensemble du cycle de vie d’un bien immobilier : Promotion, Transaction, Conseil, Expertise, Property Management et Investment Management.** **Avec 4500 collaborateurs, BNP Paribas Real...
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Assistant Manager Polyvalent
il y a 1 mois
Boulogne-Billancourt, France EMILIE AND THE COOL KIDS Temps plein**COOKIE EXPERT- ASSISTANT MANAGER POLYVALENT** Fondé en 2007, EMILIE AND THE COOL KIDS, c’est un coffee shop qui propose des produits faits maison dans une ambiance chaleureuse, comme à la maison. C’est l’endroit parfait pour prendre son café, venir déjeuner, bruncher ou goûter ! Les produits peuvent être consommés sur place ou à...
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Assistant Manager Polyvalent
il y a 4 semaines
Boulogne-Billancourt, France EMILIE AND THE COOL KIDS Temps plein**COOKIE EXPERT- ASSISTANT MANAGER POLYVALENT** Fondé en 2007, EMILIE AND THE COOL KIDS, c’est un coffee shop qui propose des produits faits maison dans une ambiance chaleureuse, comme à la maison. C’est l’endroit parfait pour prendre son café, venir déjeuner, bruncher ou goûter ! Les produits peuvent être consommés sur place ou à...
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Alternance Assistant Manager
il y a 7 jours
Boulogne-Billancourt, France ISCOD Temps pleinAlternance Assistant Manager - Boulogne-Billancourt (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste d
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Alternance Assistant Manager
il y a 7 jours
Boulogne-Billancourt, Hauts-de-Seine, France ISCOD Temps pleinAlternance Assistant Manager - Boulogne-Billancourt (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste d
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Boulogne-Billancourt, France Maison Jaune Restaurant Temps pleinAfin d’anticiper l’ouverture d’un nouvel établissement situé à Boulogne Billancourt (92), Nous recherchons **un Assistant Manager de Restaurant Salle** Maison Jaune se définit comme un établissement solaire, lieu de rencontre convivial et détendu où il fait bon vivre. Chic et décontracté : On vient y découvrir une cuisine de partage,...
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Boulogne-Billancourt, France Eleni Temps pleinLe pain est le produit de base de l’alimentation française et ce depuis des siècles ! Chez Levain, _signé Juan Arbelaez, _nous souhaitons le replacer au centre de l’assiette, décliner son utilisation et l’associer aux meilleurs produits. Nous revisitons la cuisine française autour du pain et du vin. Tous nos produits sont frais et spécialement...
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Office Manager
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, France Novocure Temps pleinNovocure is a global oncology company working to extend survival in some of the most aggressive forms of cancer through the development and commercialization of its innovative therapy, Tumor Treating Fields. Novocure’s commercialized products are approved in certain countries for the treatment of adult patients with glioblastoma and in the U.S. for the...
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Boulogne-Billancourt, France GRUPPOMIMO Temps pleinGRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment ! En seulement 18 mois, le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de 300 000 followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France. GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute leur vie. Des...
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Alternance Assistant Manager
il y a 3 semaines
Boulogne-Billancourt, France ISCOD Temps pleinAlternance Assistant Manager - Boulogne-Billancourt (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une enseigne de restaurants reconnue en...
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Alternance Assistant Manager
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, France ISCOD Temps pleinAlternance Assistant Manager - Boulogne-Billancourt (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une enseigne de restaurants reconnue en...
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Alternant assistant category manager promo
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France YOPLAIT Temps pleinQuelles sont les missions ?Rejoins-nous comme alternant(e) Assistant(e) Category manager promo au sein de la Direction Commerciale Rassure-toi tu ne seras pas tout seul ... tu seras encadr?(e) et form?(e) par un Manager Senior. Cette mission est au coeur de la strat?gie de l'entreprise, visant ? faire cro?tre la marge, gr?ce ? une connaissance approfondie...
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Assistant F&b Manager
il y a 1 mois
Boulogne-Billancourt, France Hôtel Le Parchamp Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Directement rattaché(e) au F&B Opérations Manager, vous aurez la charge de coordonner, superviser et développer les activités opérationnelles de la restauration de l’hôtel Le Parchamp, selon les procédures établies ainsi que garantir l’efficience, la rentabilité et la qualité des services. **Missions**: - Fait...