Chef Gérant

Il y a 6 mois

Montagny, France Vitalrest Temps plein

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTAGNY (69), nous vous confierons les missions suivantes:

- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l’équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l’hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Primes / prime d’objectif / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / 13ème mois / mutuelle / CSE

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

  • Employé·e de restauration – Montagny

    Il y a 4 mois

    Montagny, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration à Montagny (69). Au sein d’un restaurant d’entreprise, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois

    Montagny-près-Louhans, Bourgogne-Franche-Comté, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recherchons un employé·e de restauration motivé·e pour rejoindre notre équipe à Montagny.Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise, rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vous serez responsable de la confection des préparations froides, de la présentation des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Montagny-près-Louhans, Bourgogne-Franche-Comté, France Mille et Un Repas Temps plein

    Fonction Nous recherchons un employé·e de restauration motivé·e pour rejoindre notre équipe à Montagny (69). Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant et les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités incluent...

  • Chef de partie de restauration à Montagny

    il y a 4 semaines

    Montagny-près-Louhans, Bourgogne-Franche-Comté, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un employé·e de restauration motivé·e pour rejoindre notre équipe à Montagny.Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant et les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Ainsi,...

  • Employé-e de Restauration

    Il y a 5 mois

    Montagny, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Chef de partie restauration

    il y a 4 semaines

    Montagny-près-Louhans, Bourgogne-Franche-Comté, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un employé·e de restauration à Montagny (69) pour rejoindre notre équipe.Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service.Vous participerez au bon déroulement de la prestation de...

  • Chef de partie restauration à Montagny

    il y a 4 semaines

    Montagny-près-Louhans, Bourgogne-Franche-Comté, France Mille et Un Repas Temps plein

    Fonction Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) employé·e de restauration pour rejoindre notre équipe à Montagny (69). Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant et les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité de la prestation de restauration auprès...