Chef Gerant

il y a 1 semaine


PontScorff, France Armonys Restauration Temps plein

Vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement pour des maternelles et primaires** (400 couverts) **avec une équipe de 3 personnes en production le matin. Vous êtes passionné de **cuisine maison**, privilégiez l'utilisation de **produits locaux** et vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les enfants.

**Responsabilités**:

- Préparer et cuisiner des repas maison
- Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Gérer les rotations de stocks

**Vos horaires**:

- CDD Temps plein
- Horaires du lundi au vendredi : 7h30-15h00 dont 30 min de pause en période scolaire et vacances.
- Prise de poste dès que possible

**Qualifications**:

- Diplôme en cuisine
- Maîtrise des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Passion pour la cuisine maison et l'utilisation de produits locaux

Si vous êtes passionné par la création d'un environnement sain et positif pour les jeunes et que vous avez les compétences requises, nous serions ravis de vous rencontrer.

**Profil**:
Titulaire CAP, BAC PRO cuisine ou restauration collective

Autonomie, rigueur, rapidité et qualité d'exécution

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité strictes (HACCP)

Connaissance des techniques d’entretien des matériels et locaux de restauration collective

Aptitude à travailler en équipe, et en l’absence du responsable, capacités à encadrer l’équipe

Permis B obligatoire

**Avantages** : Avantage en nature repas, Mutuelle

**Ambiance de travail** : vous intégrez une entreprise jeune et en plein développement. Votre responsable de secteur est cuisinier de métier et pilote un nombre restreint d'établissements afin de vous accompagner au mieux dans votre gestion et le relationnel avec notre client.

Qui sommes nous ?

Projet après projet, Armonys Restauration est devenu un acteur incontournable de la restauration collective en Bretagne et Pays de La Loire. À ce jour, ce sont plus d'une soixantaine de clients qui nous font confiance pour la gestion de leur restauration : municipalités, OGEC, associations, maisons de retraite, entreprises et établissements spécialisés.

Dès 2013, Julien Roudaut, fondateur et président d’Armonys Restauration, a décidé de replacer les cuisiniers au coeur du projet de l'entreprise. Ils sont accompagnés au quotidien par leurs responsables de secteur eux même passionés par ce métier pour qu’ils puissent se concentrer sur l’essentiel : la cuisine et la qualité des produits qui la composent.

Chaque jour, plus de 90 collaborateurs et une centaine de producteurs et artisans locaux mettent tout en œuvre afin de satisfaire les papilles des petits et des grands:

- une cuisine préparée exclusivement sur place à base de produits bruts et frais
- une relation de confiance basée sur une réelle transparence
- des équipes impliquées et valorisées dans une structure à taille humaine
- des producteurs locaux en circuit-court, car sans eux nous pourrions cuisiner, mais sûrement pas avec autant de goût et de plaisir
- une prestation sur-mesure pour chacun de nos restaurants

La satisfaction, la fidélisation de nos clients ainsi que notre croissance très rapide nous confortent aujourd'hui dans l’idée que nous avons fait les bons choix. Cette croissance nous amène à renforcer continuellement nos équipes avec des personnes partageant les valeurs fortes de l'entreprise.

Si vous vous retrouvez dans ce que vous venez de lire et que vous partagez nos valeurs alors n’attendez plus


  • Chef Gerant

    il y a 6 jours


    Pont-Scorff, Bretagne, France Armonys Restauration Temps plein

    Vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement pour des maternelles et primaires** (400 couverts) **avec une équipe de 3 personnes en production le matin. Vous êtes passionné de **cuisine maison**, privilégiez l'utilisation de **produits locaux** et vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les...

  • chef de cuisine gerant

    il y a 6 jours


    Pont-Sainte-Maxence, Hauts-de-France Unapei 60 Temps plein

    entreprise : Vous souhaitez donner le meilleur de vous-même au sein d'une association qui place la promotion de la personne et le développement de tous au cœur de sa démarche ? Si vous aussi, vous souhaitez apprendre, partager et progresser en permanence tout en étant guidé par un projet associatif ambitieux, rejoignez nos équipes Association créée...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Pont-Audemer, France Staffmatch Rouen Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    Pont-Audemer, France Staffmatch Rouen Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Charenton-le-Pont, France ELIOR SANTE RESTAURATION Temps plein

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior. Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un espace de restauration, tout en **animant une équipe de...

  • Chef Gérante

    Il y a 2 mois


    Pont-Sainte-Maxence, France Elior Temps plein

    Nous recherchons notre Chef Gérant pour un Foyer de vie. Vous avez à cœur la satisfaction des convives Vous êtes bon cuisinier(e), vous êtes rigoureux(se), autonome Vous êtes à l'aise avec l'informatique Vous savez vous organiser et manager votre équipe, ce poste est fait pour vous Service de 45 Couverts par service, Travail 1 week-end sur...


  • Pont-Saint-Esprit, Occitanie, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...


  • Pont-Saint-Esprit, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Couilly-Pont-aux-Dames, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...


  • Charenton-le-Pont, Île-de-France ARDEMIS PARTNERS Temps plein

    pour le compte d'un grand groupe bancaire nous cherchons un chef de projet technique et expérimenté Les livrables sont Cadrage, support de présentation et de réunion, CRMise en place de la gouvernanceReportingElle pourra être sollicitée sur tout type de projets ou sujets du périmètre de la Direction PFC ou des autres directions dans des sujets très...


  • Charenton-le-Pont, Île-de-France ARDEMIS PARTNERS Temps plein

    pour le compte d'un grand groupe bancaire nous cherchons un chef de projet technique et expérimenté Les livrables sont Cadrage, support de présentation et de réunion, CRMise en place de la gouvernanceReportingElle pourra être sollicitée sur tout type de projets ou sujets du périmètre de la Direction PFC ou des autres directions dans des sujets très...

  • Formateur Indépendant

    Il y a 2 mois


    Pont-Audemer, France FORMAXE Temps plein

    Dans le cadre de son expansion, FORMAXE SASU, Organisme de Formation, recherche un FORMATEUR INDÉPENDANT (H/F) pour des missions de formations. En effet, le centre de formation FORMAXE, a mis en place une offre à destination des TPE et PME dans le but de développer leurs compétences et leur savoir-faire dans des domaines comme la bureautique, le...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Charenton-le-Pont, France ELIOR SANTE RESTAURATION Temps plein

    en appuis du chef de cuisine au sein d'une petit structure, clinique de bercy : préparation du froid et chaud sur place pour une 30 de patients par jours et 50 repas au self du personnel. liaison chaude poste polyvalent au sein d'une équipe 3 personnes un cuisinier, un EDR et un chef gérant la plonge est partagée entre tous planning fixe en longue...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Charenton-le-Pont, France ELIOR SANTE RESTAURATION Temps plein

    en appuis du chef de cuisine au sein d'une petit structure, clinique de bercy : préparation du froid et chaud sur place pour une 30 de patients par jours et 50 repas au self du personnel. liaison chaude poste polyvalent au sein d'une équipe 3 personnes un cuisinier, un EDR et un chef gérant la plonge est partagée entre tous planning fixe en longue...


  • Pont-Audemer, Normandie, France Hays France Temps plein

    Notre client réalise tous travaux de menuiseries Bois et d'agencement, pour le public, les professionnels, les collectivités et en collaboration avec les architectes et maîtres d'œuvre. Il est spécialisé en menuiserie générale, en agencement et menuiserie intérieure : tout type de mobilier, de rangement, escaliers, en isolation et aménagement de...

  • Chargé D'affaire Menuiserie

    il y a 2 semaines


    Pont-Audemer, France HAYS Temps plein

    Donnez un nouveau souffle à votre carrière ! Notre client réalise tous travaux de menuiseries Bois et d'agencement, pour le public, les professionnels, les collectivités et en collaboration avec les architectes et maîtres d’œuvre. Il est spécialisé en menuiserie générale, en agencement et menuiserie intérieure : tout type de mobilier, de...


  • Pont-Audemer, France Hays France Temps plein

    Notre client réalise tous travaux de menuiseries Bois et d'agencement, pour le public, les professionnels, les collectivités et en collaboration avec les architectes et maîtres d'œuvre. Il est spécialisé en menuiserie générale, en agencement et menuiserie intérieure : tout type de mobilier, de rangement, escaliers, en isolation et aménagement de...


  • Pont-Audemer, France Hays France Temps plein

    Notre client réalise tous travaux de menuiseries Bois et d'agencement, pour le public, les professionnels, les collectivités et en collaboration avec les architectes et maîtres d'œuvre. Il est spécialisé en menuiserie générale, en agencement et menuiserie intérieure : tout type de mobilier, de rangement, escaliers, en isolation et aménagement de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Joinville-le-Pont, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Joinville-le-Pont (94)** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.**Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Joinville-le-Pont (94)** en contrat **CDI** temps plein**.**Au quotidien**:Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...