Apprenti Preparateur Jus

**À propos de nous**:
Jus de Fruits d’Alsace est une entreprise industrielle basée en Alsace Bossue, employant plus de 300 collaborateurs, notre secteur d’activité est la production et le conditionnement de jus de fruits et de boissons sans alcool.

Nous poursuivons notre croissance au sein du groupe LSDH (fédération de PME autonomes et complémentaires) qui a pour ambition de devenir un partenaire de référence dans le domaine des liquides alimentaires en Europe pour nos clients Distributeurs & Industriels.

Attachée à la réussite de nos projets d’avenir, JFA se caractérise par des valeurs fortes et mène une politique dynamique, axée essentiellement sur l’innovation et le développement produit.

**Mission**:

- « Désireux de vous former à un métier dans une entreprise en pleine évolution ?_
- Nous vous proposons de poursuivre vos études dans _**_le domaine de l’agro-alimentaire par le biais d’un contrat en apprentissage._**

Rejoignez l’aventure en postulant au poste **d’Apprenti(e) Préparateur Jus ** »

Sous la responsabilité d’un Chef d’équipe, vous **assistez les équipes de la Préparation dans leurs tâches quotidiennes afin d’apprendre le métier de Préparateur de jus de fruits.**

A ce titre, vos missions consisteront à:

- Décharger les citernes de matières premières et prélever les échantillons pour le contrôle laboratoire ;
- Réaliser l’assemblage de jus de fruits selon des recettes définies par les clients ;
- Effectuer les contrôles des jus avant conditionnement dans le respect des recettes ;
- Piloter les installations de transfert, dosage, de pasteurisation et de nettoyage automatisées.

**Profil**:
**Dans le cadre d’une formation de niveau Bac+2 (type BTSA STA/BIOQUALIM, vous recherchez une alternance dans le domaine agroalimentaire.**

Réactif(ve), vous savez vous adapter rapidement à un nouvel environnement.

Vos qualités relationnelles, votre curiosité et votre goût pour le travail en équipe vous permettront de mener à bien vos missions.

Consciencieux(se) et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour votre ponctualité et votre rigueur.

ORGANISATION / AVANTAGES SOCIAUX:

- Travail posté en 3*8 (poste de matin, midi et nuit)
- Rémunération : package variable (salaire légal, 13ème mois, primes conventionnelles, indemnités kilométriques, épargne salariale, complémentaire santé / prévoyance).