Chef(Fe) Gerant(E) Cuisinant(E) en Residence

il y a 4 semaines

Sens, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) EN RESIDENCE SERVICES H/F
- Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité
- Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.SENS

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d'une ouverture au 01/04/2023 d'une Résidence Service de Haut Standing située à SENS (89), nous recherchons un(e) CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H, maitrisant la restauration traditionnelle et semi-gastronomique afin de servir nos clients.
- En qualité de Responsable de la Cuisine, vous êtes un Acteur incontournable de la vie de la Résidence. A ce titre, vous:

- Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle
- Exprimez votre créativité et votre amour de l’assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production
- Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.)
- Encadrez et managez 1 Second de cuisine
- Développez au quotidien une relation de confiance avec les résidents et avec la Direction de l’établissement
- Garantissez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )- Rejoindre SOGERES c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.**NOTRE PROPOSITION**:
**Poste à pourvoir en CDI au 01/03/2023 dans le cadre d'une ouverture**
- ** Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée**:
15 RTT, 1 week-end sur 2 de repos, 3 horaires en continu (selon planning):

- 07h00/15h00
- 12h00/20h00
- 08h30/19h30
- ** Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise**:
Salaire sur 13 mois entre 2200 et 2600 € brut / mois (selon profil et expériences), PO à 8%, primes du weekend, jours fériés travaillés payés double, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
- ** Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences** **via une importante offre de formation
- ** Des opportunités de mobilité** France entière

**VOTRE APPORT**:

- Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:

- de la passion et de la créativité
- du dynamisme et de la polyvalence
- de la bienveillance et un bon relationnel
- des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Sens-de-Bretagne, France Elior Temps plein

    Chef gérant / Manager de site cuisinant F/HPublié le 06 fév. 2024 Restauration Santé Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - SENS DE BRETAGNE (35) - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission - Découvrez le job que vous voulez !_ Nous recrutons notre nouveau/nouvelle...

  • Second(E) de Cuisine en Residence Services

    il y a 4 semaines

    Sens, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND(E) DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.SENS CDI Temps Complet **VOTRE...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND(E) DE CUISINE H/F- Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.SENSCDITemps Complet**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:- Pour une...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Sens, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND(E) DE CUISINE H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.SENS CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Mécanicien TP Itinérant

    il y a 1 mois

    Sens, France E-Search Temps plein

    Votre quotidien:Dépannage sur site/chantier :Diagnostiquer la panne/fuite Fabriquer sur-mesure le flexible et le remplacer Réaliser des opérations de maintenance préventive sur le matériel et les installations de vos clientsCommercial :Identifier et engager de nouveaux clients issus des différents secteurs tels que le TP, l'industrie, l'agricole, la...

  • Mécanicien TP Itinérant

    il y a 4 semaines

    Sens, France E-Search Temps plein

    Votre quotidien:Dépannage sur site/chantier :Diagnostiquer la panne/fuite Fabriquer sur-mesure le flexible et le remplacer Réaliser des opérations de maintenance préventive sur le matériel et les installations de vos clientsCommercial :Identifier et engager de nouveaux clients issus des différents secteurs tels que le TP, l'industrie, l'agricole, la...

  • Pharmacien Gérant

    il y a 2 semaines

    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Elsan Temps plein

    **Mission: SENS (89), 1 heure de Paris et de Troyes, 40 minutes de Fontainebleau, La Clinique Paul Picquet, structure de taille humaine (138 lits, chirurgie, chimiothérapie, médecine, stérilisation), groupe Elsan, recrute un pharmacien gérant H/F dans le cadre d'un remplacement de 1 semaine du 07 août au 11 août 2023.**Missions générales**:-...

  • Aide-soignant(e) ou AMP en EHPAD

    il y a 2 semaines

    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE PAVONIS SANTE Temps plein

    Résidence VermiglioLa résidence Vermiglio accueille des Résidents de plus de 60 ans en situation de perte d'autonomie. A quelques minutes à pied de la gare de Sens, nous assurons la prise en charge de 81 résidents en hébergement permanent et un résident en hébergement temporaire.Notre résidence est une structure chaleureuse et familiale et un...

  • Aide-soignant(e) ou AMP en EHPAD

    il y a 4 semaines

    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE PAVONIS SANTE Temps plein

    L'établissement Résidence VermiglioLa résidence Vermiglio accueille des Résidents de plus de 60 ans en situation de perte d'autonomie. A quelques minutes à pied de la gare de Sens, nous assurons la prise en charge de 81 résidents en hébergement permanent et un résident en hébergement temporaire.Notre résidence est une structure chaleureuse et...

  • Chef D'équipe Mécanique

    il y a 4 semaines

    Sens, France Petit Forestier Temps plein

    Notre agence Petit Forestier Location de Sens recherche son ou sa futur(e) Chef(fe) d'équipe: **Quelles seront vos missions à ce poste ?** Sous la responsabilité directe du chef d’atelier, vos missions seront les suivantes: - Assurer la gestion d’un atelier de maintenance de véhicules légers et poids lourds (planification des interventions,...

  • Aide-soignant(e) ou AMP en EHPAD

    il y a 2 semaines

    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    Sous la responsabilité d'un(e) Cadre Infirmier et en lien direct avec les IDE, l'Aide-soignant(e) assure le confort, les soins d'hygiène et la sécurité, des personnes âgées dépendantes tout en contribuant au maintien de leur autonomie et du lien social. En ce sens, il/elle : Aide les résidents dans l'accomplissement des actes ordinaires de la vie...

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 2 mois

    Sens, France Groupe ELSAN Temps plein

    **Mission: SENS (89), 1 heure de Paris et de Troyes, 40 minutes de Fontainebleau, La Clinique Paul Picquet, structure de taille humaine (138 lits, chirurgie, chimiothérapie, médecine, stérilisation), groupe Elsan, recrute un pharmacien gérant H/F dans le cadre d'un remplacement de 2 semaines du 07 août au 25 août 2023. **Missions générales**: -...

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 2 mois

    Sens, France Elsan Temps plein

    SENS (89), 1 heure de Paris et de Troyes, 40 minutes de Fontainebleau, La Clinique Paul Picquet, structure de taille humaine (138 lits, chirurgie, chimiothérapie, médecine, stérilisation), groupe Elsan, recrute un pharmacien gérant H/F dans le cadre d'un remplacement de 2 semaines du 07 août au 25 août 2023. **Missions générales**: - Répondre aux...

  • Aide-soignant(e) ou AMP en EHPAD

    il y a 4 semaines

    Sens, France GROUPE PAVONIS SANTE Temps plein

    L'établissement Résidence VermiglioLa résidence Vermiglio accueille des Résidents de plus de 60 ans en situation de perte d'autonomie. A quelques minutes à pied de la gare de Sens, nous assurons la prise en charge de 81 résidents en hébergement permanent et un résident en hébergement temporaire.Notre résidence est une...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois

    Sens, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    Le(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Sens, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    Le(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison...

  • Aide-soignant(e) ou AMP en EHPAD

    Il y a 2 mois

    Sens, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    Sous la responsabilité d’un(e) Cadre Infirmier et en lien direct avec les IDE, l'Aide-soignant(e) assure le confort, les soins d'hygiène et la sécurité, des personnes âgées dépendantes tout en contribuant au maintien de leur autonomie et du lien social. En ce sens, il/elle :Aide les résidents dans l'accomplissement des actes ordinaires de la vie...

  • Aide-soignant(e) ou AMP en EHPAD

    il y a 4 semaines

    Sens, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    Sous la responsabilité d’un(e) Cadre Infirmier et en lien direct avec les IDE, l'Aide-soignant(e) assure le confort, les soins d'hygiène et la sécurité, des personnes âgées dépendantes tout en contribuant au maintien de leur autonomie et du lien social. En ce sens, il/elle :Aide les résidents dans l'accomplissement des actes ordinaires de la vie...

  • Chef de Centre Contrôle Technique Automobile Véhicules Légers H/F

    il y a 2 semaines

    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Autovision Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Centre Contrôle technique des véhicules légers. Rattaché(e) aux Chef de secteur, les missions seront les suivantes : Missions : * Accueillir la clientèle, facturer et encaisser ; * Présenter et commenter le procès-verbal de contrôle à l'usager ; * Établir et transmettre tout...

  • Aide-soignant(e) ou AMP en EHPAD

    Il y a 2 mois

    Sens, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    Sous la responsabilité d’un(e) Cadre Infirmier et en lien direct avec les IDE, l'Aide-soignant(e) assure le confort, les soins d'hygiène et la sécurité, des personnes âgées dépendantes tout en contribuant au maintien de leur autonomie et du lien social. En ce sens, il/elle : Aide les résidents dans l'accomplissement des actes ordinaires de la vie...