Boulangère / Boulanger à Fontenay-sous-bois
il y a 3 semaines
Je m’appelle Estelle et j’ai fondé mon premier fournil il y a un an. Et afin d’accompagner sa croissance, notre fournil, spécialisée dans les pains bio au levain et utilisant la méthode respectus panis, est à la recherche d'une boulangère ou d’un boulanger expérimenté(e) en CDI à temps plein (35h par semaine). Nous sommes une petite structure qui faisons très attention au bien-être de nos employés (égalité F/H, travail en journée uniquement et respect des horaires, masque contre la farine à disposition, petite production, déjeuner ensemble, musique, etc.) avec de belles perspectives d’évolution.
- Votre mission_:
- Participer activement à la production quotidienne
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pains et brioche
- Gérer la fermentation et la conduite des levains
- Diviser, pétrir, bouler et façonner les pâtons
- Assurer la cuisson des pains et des brioches
- Proposer de nouvelles créations selon les saisons
- Veiller à la bonne tenue du laboratoire (entretien, nettoyage, etc.)
- Participer à la gestion des commandes et des stocks
- Vos responsabilités_:
- Maîtriser les étapes de production en tenant compte des procédés de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Garantir la bonne utilisation et l'entretien des machines
- Assurer le respect de la qualité de nos pains bio au levain
- Profil recherché_:
- CAP en boulangerie avec idéalement une première expérience en boulangerie utilisant du levain
- Maîtrise des techniques de panification artisanales (possibilité de montée en compétences sur place)
- Bienveillance (très important)
- Bonnes facultés organisationnelles
- Force d’observation, d’analyse et de proposition
- Appréciant le travail en équipe et l'entraide
- Sensible à la qualité des produits et à la filière biologique
- Passionné, créatif et ambitieux
- Contrat_ : CDI, 35h par semaine
- Salaire brut_: 2000€ mensuel
Avantages: remboursement transport (indemnité kilométrique possible), assurance santé, pains offerts, tablier, etc.
- Disponibilité_ : Août/septembre 2023
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 614,38€ à 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger Autonome
il y a 4 semaines
Fontenay-sous-Bois, France Racines Urbaines Temps plein**Description **:À "Racines Urbaines," notre boulangerie-pâtisserie n'est pas seulement un lieu de gourmandise, c'est un lieu de magie où l'art de la pâtisserie et de la boulangerie se rencontrent. Nous préparons une ouverture inoubliable le 15 décembre 2023 à Fontenay-sous-Bois, dans une zone de chalandise comprenant 70 % d'entreprises, une école et...
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Apprenti Boulangère
il y a 1 mois
Fontenay-sous-Bois, France Le Pain de 2 Mains Temps pleinJe m’appelle Estelle et j’ai fondé mon premier fournil il y a un an. Et afin d’accompagner sa croissance, notre fournil, spécialisée dans les pains bio au levain et utilisant la méthode respectus panis, est à la recherche d'une apprentie boulangère ou boulanger. Nous sommes une petite structure qui faisons très attention au bien-être de nos...
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Conseillers/ères de Vente en Produits Alimentaires
il y a 4 semaines
Fontenay-sous-Bois, France Racines Urbaines Temps plein**Description **:À "Racines Urbaines," notre boulangerie-pâtisserie n'est pas seulement un lieu de gourmandise, c'est un lieu de magie où l'art de la pâtisserie et de la boulangerie se rencontrent. Nous préparons une ouverture inoubliable le 3 janvier 2024 à Fontenay-sous-Bois, dans une zone de chalandise comprenant 70 % d'entreprises, une école et...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Fontenay-le-Comte, France LE FOURNIL VENDEEN Temps pleinNotre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis bientôt 50 ans et emploie plus de 250 personnes. Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d’une expérience généreuse, simple et local : c’est un engagement ! **Nous recrutons pour notre fournil de Fontenay Le Comte...
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Boulanger Cuiseur
il y a 1 mois
Fontenay-le-Comte, France Samsic Emploi - Fontenay-Le-Comte Temps pleinNotre client, spécialisé dans la fabrication de produits traiteur et apéritifs salés, recrute **un(e) Boulanger Cuiseur (H/F).** Vos missions seront les suivantes: - Gérer les fermentations des pains - Préparation des pains à la cuisson - Mise au four, suivi des cuissons - Remplir les fiches de traçabilité - Préparer la mise à disposition des...
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Boulanger Industriel H/F
il y a 4 heures
FONTENAY LE COMTE, 85200, Fontenay-le-Comte, France Biscotte Pasquier Fontenay-le-Comte Temps pleinEt si vous deveniez boulanger/boulangère dans notre usine de Fontenay le Comte (85) ?Vous serez affecté à la zone fabrication de l'usine pour préparer la pâte. Vous intervenez de la préparation du pétrin à la sortie du four des pains.Vos missions :- Alimenter le pétrin en matières premières- Surveiller le bon déroulement de la fabrication-...
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Pâtissier/Boulanger Industriel
il y a 4 semaines
Fontenay-le-Comte, France METIER INTERIM ET CDI FONTENAY LECOMTE Temps pleinA propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau local de 18 agences detravail temporaire situées en Pays de Loire et Bretagne. DeFontenay-Le-Comte à Rennes, en passant par Nantes et Cholet ,Métier Intérim et CDI est plus qu'une simple agence d'emploi, elleest le partenaire de votre recherche d'emploi dans l'Ouest. Prochesde vous, à la...
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Aide Boulanger
il y a 1 mois
Fontenay-le-Comte, France SUD VENDEE DISTRIBUTION Temps pleinLe centre E.Leclerc de FONTENAY LE COMTE emploie 260 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1975 et accueille chaque année plus de 1 453 000 clients. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de...
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Préparateur Sandwich Et Traiteur
il y a 1 mois
Fontenay-sous-Bois, France Racines Urbaines Temps plein**Description**: Rejoignez l'équipe gourmande de "Racines Urbaines" et participez à la magie de notre boulangerie-pâtisserie à Fontenay-sous-Bois. Nous sommes à la recherche d'un Préparateur Sandwich et Traiteur talentueux pour créer des délices salés qui raviront nos clients. **Responsabilités principales**: - Préparation de sandwichs...
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Apprenti Boulanger/boulangère
il y a 4 jours
Bois-Guillaume, France Boulangerie pâtisserie Au Coeur Du Pain Temps pleinNous recherchons actuellement un apprenti ou une apprentie boulanger/boulangère pour début septembre 2024 en CAP sur 2 ans. De préférence avec le CFA Simone Veil ou Val-de-Reuil. Investi, rigoureux, motivé(e) son des critères clés pour pouvoir rejoindre notre équipe. Monsieur LEGRAND Guillaume Type d'emploi : Temps plein,...
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Boulanger Du Matin
il y a 1 mois
Bois-Colombes, France LEKLA Temps pleinDans le cadre d'un CDI, nous recherchons un(e) boulanger(e), spécialisé(e) dans la fabrication de produits de boulangerie premium basée à Bois-Colombes (92270), un pilote de pétrin H/F. Salaire entre 2000-2200 euros NET. **Descriptif du poste**: Au sein de notre équipe de fabrication de pains et de viennoiseries, vous conduisez un pétrin. Vous êtes...
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Boulanger
il y a 1 mois
Rosny-sous-Bois, France Carrefour France Temps pleinA propos de l'offre: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...
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Vendeur/vendeuse - Boulangerie (H/F)
il y a 1 mois
Bois-Colombes, France ABK Temps pleinLa boulangerie ABk situe à bois colombes recherche une vendeuse ou un vendeur qualifié(e), avec obligatoirement une expérience dans le domaine de boulangerie artisanale d’un an. Les jours travailler du lundi au vendredi repos samedi dimanche Les horaires de 6h30 a 14 h VOS MISSIONS: - ouverture de la boutique. - Service et Conseil au client. -...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 4 semaines
Aulnay-sous-Bois, France François La Pâtisserie Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie _ pour renforcer notre équipe nous recherchons une vendeuse en boulangerie pâtisserie 30h semaine experience souhaitée travail de l'aprés midi travail du mardi au samedi de 15h -20h le dimanche de 8h30 a 13h30 accueil service et entretien du magasin vous serez deux pour servir ranger entretenir le...
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Vendeur/vendeuse - Boulangerie (H/F)
il y a 1 mois
Les Pavillons-sous-Bois, France Maison Dallier Temps pleinPour faire face à la demande, la boulangerie/pâtisserie artisanale Maison Dallier recherche Activement un vendeur H/F expérimenté ou motivé. Le poste est à pourvoir immédiatement. Maison Dallier est une entreprise très jeune et dynamique d'une moyenne d'âge de 25 ans qui compte bien rendre ses lettres de noblesse à notre métier. - 2 jours de...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 1 mois
Villeneuve-sous-Pymont, France La fournée du revermont Temps pleinNous recherchons un(e) Vendeur(euse) en Boulangerie(H/F)/Patisserie(H/F) secteur Villeneuve sous pymont et bletterans pour rejoindre notre équipe. En tant que vendeur(euse) en boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de promouvoir nos produits de boulangerie de qualité. Responsabilités: - Accueillir et servir les...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 1 mois
Villeneuve-sous-Pymont, France La fournée du revermont Temps pleinNous recherchons un(e) Vendeur(euse) en Boulangerie(H/F)/Patisserie(H/F) secteur Villeneuve sous pymont,sainte Agnès et bletterans pour rejoindre notre équipe. En tant que vendeur(euse) en boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de promouvoir nos produits de boulangerie de qualité. CDD pouvant déboucher sur un...
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 2 mois
Villeneuve-sous-Pymont, France La fournée du revermont Temps pleinNous recherchons un(e) Vendeur(euse) en Boulangerie(H/F)/Patisserie(H/F) secteur Villeneuve sous pymont,sainte Agnès et bletterans pour rejoindre notre équipe. En tant que vendeur(euse) en boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de promouvoir nos produits de boulangerie de qualité. CDD pouvant déboucher sur un...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
La Ville-du-Bois, France Marie Blachère Temps pleinLe concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...
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Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 mois
Fontenay-le-Comte, France LE FOURNIL VENDEEN Temps pleinNotre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes. Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d’une expérience généreuse, simple et local : c’est un engagement ! Vous souhaitez devenir Vendeur (se) / préparateur (trice) de...