Gérant de Restaurant

Le Camping CLICOCHIC - Palmira Beach - Vendres Plage, camping 4 étoiles de 208 emplacements, propose son restaurant / snack / bar avec licence 4 et Epicerie d’appoint en location gérance pour la saison 2024.

Hôtellerie de plein air (groupe CAPFUN) est une entreprise familiale, leader sur le marché du tourisme en France. Nous sommes propriétaires de plus 160 campings en France et à l’international.

Fort potentiel. 1200 touristes/ semaine.

Une grande cuisine, armoires réfrigérées négatives et positives, four à pain, four à pizza, ainsi qu'un bar attenant à la salle avec terrasse extérieur vue piscine.

En tant que professionnel de la restauration avec permis d’exploitation et formation HACCP, vous assurez une activité de restauration, snack, plats à emporter et bar.

Le restaurant / bar dispose avec sa licence 4, d'une salle intérieure (avec scène extérieur pour les animations assurées à 100% par CAPFUN) et d'une belle terrasse donnant sur l'espace aquatique.

Notre camping est ouvert du 26 Avril au 8 Septembre 2024. La présente location-gérance est convenue durant toute la période d’ouverture avec les prestations attendues suivantes (liste non exhaustive):

- Restauration / Bar midi et soir durant toute la période d'ouverture Haute saison.
- Petits-déjeuners les matins et snacking / bar / glaces les après-midis
- Soirées à thème en Juillet / Août
- Prise en charge des pots d’accueil du camping (haute saison)

Possibilité d'avoir un Mobil home sur site ainsi que deux autres mobil homes sur un camping voisin.

COMPETENCES
Permis d'exploitation
**Au minimum 2 saisons d'expériences sur même type de gérance**.

Montant 10% CHIFFRE D’AFFAIRE.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : Jusqu'à 200 000,00€ par an

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Gérance Restaurant: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel