Chef Gérante
il y a 3 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) par la restauration pour superviser et gérer notre établissement. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations, de la préparation des aliments à la gestion d'équipe, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, ayant un sens aigu du leadership et de l'organisation.
**Responsabilités**
- Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis sur une résidence Services Séniors haut de gamme.
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et le contrôle des coûts
- Encadrer et former le personnel de cuisine et de salle, en favorisant un bon esprit d'équipe
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Organiser le service en restauration pour garantir une expérience client fluide et agréable
- Établir les plannings de travail et gérer les ressources humaines au sein de l'équipe
- Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire
**Profil recherché**
- Expérience significative en management en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Compétences avérées en préparation culinaires et gestion d'une cuisine
- Excellentes capacités de leadership et aptitude à motiver une équipe
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Expérience:
- Management: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Gérant
Il y a 7 mois
La Vraie-Croix, France Eurest Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé près de Vannes à LA VRAIE CROIX (35) **Type de contrat**: CDI à temps plein **Planning**: Lundi au vendredi de 7h à 15h30 **Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous préparez, organisez et...
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Chef Gérant de Cuisine Collective
il y a 1 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SUPPLAY CHALLANS Temps plein**Votre Mission**: SUPPLAY Challans recrute pour l'un de ses clients spécialisé en restauration collective, un(e) Chef gérant de cuisine collective (H/F) à St Gilles Croix de Vie pour un contrat en CDI. Votre mission est d'assurer la responsabilité des prestations confiées au sein d'un restaurant scolaire de 1300 couverts, et de participer à leur...
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Commercial Sédentaire
il y a 1 mois
Croix, France illi&co Temps pleinLeader Français sur le marché de la carte cadeau multi-enseignes depuis plus de 15 ans, illicado est LA marque emblématique du groupe illi&co ! Nous avons pour mission de simplifier le quotidien de tous et agir collectivement pour le mieux-être de demain ! Nous pensons fièrement que chaque jour est une opportunité ! Alors, saisissez la VOTRE en...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
La Grand-Croix, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **La Grand Croix (42) **en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
La Grand-Croix, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à La Grand Croix en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Rencontrez-nous : Api Cuisiniers D'alsace - Sainte
Il y a 3 mois
Sainte-Croix-en-Plaine, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Si vous êtes prêt(e) à embrasser une carrière qui a du sens,...
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Hôte(Sse) de Caisse
Il y a 7 mois
Sainte-Croix-aux-Mines, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Employé.e de Restauration
Il y a 3 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Reso Emploi Temps plein**Société**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes **passionné(e)** de cuisine, vous souhaitez vous impliquer dans un grand **groupe de collectivité** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé sur...
