Commis de Cuisine

Il y a 3 mois


SemurenAuxois, France Conseil départemental de la Côte d'Or Temps plein

Le Département de la Côte d'Or œuvre au quotidien pour le bien-vivre de ses 540 000 habitants. 2 600 agents répartis sur le territoire départemental assurent les missions de solidarités humaines et territoriales décidées par le Conseil départemental. Rejoindre les services du Département, c'est mettre ses compétences au service de la population de la Côte d'Or.

Nous recherchons pour la maison de l'Enfance située à Semur-en-Auxois, un commis de cuisine

Vos missions:
Participe à la commande des fournitures alimentaires en fonction des menus et des marchés publics

Applique les règles, procédures, normes et standards (PMS, HACCP, désinfection, nuisibles), Contrôle la conformité des produits

Contrôle la qualité des produits

Dresse les préparations culinaires

Participe à l'élaboration des menus en fonction des besoins des enfants, en veillant à l'éveil du goût et aux besoins nutritionnels

Participe à la Commission menus du site, en lien avec le chef cuisinier et la nutritionniste de l'établissement

Entretient les surfaces de la cuisine et tient un plan de nettoyage Suit et contrôle les stocks alimentaires

Participe aux réunions institutionnelles de l'établissement

Prépare les repas (froid/chaud) en tenant compte des régimes spécifiques, sous la direction du chef cuisinier

Conditions:
Travail 3soirs/s et 1 dimanche soir/2.Travail de nuit (cycle de travail 32h30 hebdomadaire)
- Permis B obligatoire

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : à partir de 1 949,00€ par mois

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Aix-en-Provence, France Grand Théâtre de Provence Temps plein

    Commis de cuisine polyvalent. Etudiant accepté. Renfort en cuisine les soirs de spectacle et renfort salle pour d'autres prestations Mission principale du service: Rattaché(e) au Secrétariat Générale du Grand Théâtre de Provence et sous l’autorité du Directeur des opérations Bars et Restaurant, de son Adjointe et de la responsable cuisine le/la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Le Bosc-Roger-en-Roumois, France Asuka Temps plein

    **À propos de nous** Asuka est une petite entreprise située à Le Bosc-Roger-en-Roumois (27). Notre société est professionnelle et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Formation sur le terrain - Journées de télétravail Missions Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un commis de cuisine en horaire continu pour le mois de Septembre **Conditions de travail avantageuses**: - 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé avec modulation) - horaires en continu de principalement en journée /Pas de coupures - 2...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un commis de cuisine en horaire continu **Conditions de travail avantageuses**: - 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé avec modulation) - horaires en continu de principalement en journée /Pas de coupures - 2 jours de repos consécutifs...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France AGIR-RH-CONSEIL Temps plein

    Commis de cuisine CDD Descriptif du Poste Référence 543 Situé dans une a côte d’Aix-en-Provence restaurant étoilé au calme Restaurant ouvert à l’année. Le restaurant type haut de gamme, étoilé propose une cuisine gastronomique, réalisée à bases de produits frais, locaux et du marché. - **32 collaborateurs au total**: - **Brigade de 8...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France AGIR -RH-CONSEIL Temps plein

    **POSTE** Nous recherchons un Commis **de cuisine (H/F)** **En CDI**. Ou CDD 7 mois Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée d'un grand chef étoilé sur la Côte d'Azur. En qualité de commis de cuisine vous assurerez le service en salle selon les codes d’un établissement étoilé Michelin, en vue de garantir la satisfaction du...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Germain-en-Laye, France Association Saint-Vincent Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats - Assurer la mise en place avant...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Vallon-en-Sully, France Auberge des ris Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration et le service en cuisine. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour préparer et servir des aliments de qualité à nos clients. Ce poste offre une excellente opportunité d'apprendre...


  • Roissy-en-France Millennium Hôtel Paris Charles de Gaulle Temps plein

    **L'hôtel Millennium Paris CDG recrute un/e**: **Commis de cuisine (H/F)** **Missions**: Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de parties - Aide à la mise en place - Préparation des repas pour la cafétéria du personnel - Réalisation et dressage des plats - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux **Diplômes...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Champagny-en-Vanoise, France HOTEL LES GLIERES Temps plein

    Nous recherchons une ou un commis de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe pour la saison d'hiver 2024/2025. Notre établissement est un hôtel** familial, l'ambiance y est agréable et l'équipe est composé d'une dizaine de personnes. La brigade de cuisine est composée de quatre personnes: - une cheffe de cuisine - une second de cuisine -...


  • Neuilly-en-Thelle, France L'ESPRIT DE FAMILLE Temps plein

    **Résumé** En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique dans le secteur de la restauration, où votre rôle consistera à soutenir le chef cuisinier dans la préparation des plats et à maintenir des normes élevées en matière de sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Assister le chef cuisinier dans la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    51000 Châlons-en-Champagne, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (CHALONS EN CHAMPAGEN-51) recrute**: - COMMIS DE CUISINE H/F - Forfait horaire : 35h par semaine - Type de contrat : CDI Vos missions sont: - Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine, - Participation à la préparation et envoi des plats, - Aide au cuisinier, - Entretien du matériel et des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Aix-en-Provence, France Di Micheli Ristorante Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) en 40h/semaine et 6j/7 (un jour off par semaine) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez notre chef dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France NR DEVELOPPEMENT Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre nouveau restaurant à Aix-en-Provence. **Description du Poste**: En tant que commis de cuisine, vous serez responsable d'assister notre équipe de cuisine dans la préparation des plats et dans les tâches...

  • commis de cuisine

    Il y a 6 mois


    Canet-en-Roussillon, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes situé dans une ville touristique de bord de mer de 11000 habitants situé non loin de Perpignan.Notre établissement, situé dans un cadre charmant, dispose d'une capacité de 40 places assises et propose une cuisine bistronomique créative mettant en valeur les produits de saison.Nous sommes à la recherche d'un second de Cuisine pour...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France LES TERRASSES DU Z5 Temps plein

    Le restaurant Les terrasses du Z5, avec une cuisine traditionnelle, situe dans le pôle d’activité des Milles, cherche pour un remplacement maladie, un commis de cuisine pour faire la mise en place, la préparation de nos plats froids et desserts et plonge. Nous recherchons une personne qui aime travailler en équipe, qui fait preuve de dynamisme et de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France LES ARCADES Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des repas et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les repas - Assister...


  • Tournan-en-Brie, France LA CROIX BLANCHE Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Restaurant/brasserie, cuisine française, menu à l'ardoise, produits frais, recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter notre équipe de cuisine. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Vaulx-en-Velin, France Indiana Café Temps plein

    **DANS LE CADRE DE SON OUVERTURE INDIANA CAFE - CARRE DE SOIE RECRUTE DES COMMIS DE CUISINE H/F** En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Baillet-en-France best hotel Temps plein

    pour compléter ses équipes l'hotel restaurant Best Hotel recherche un commis de cuisine temps complet poste a pourvoir rapidement Lieu : Montsoult (95) Type d'emploi : CDI Salaire : 1 550,00€ à 1 900,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Prime...