Maitre Grillardin
Il y a 4 mois
Comptoir de l'Entrecôte ouvre ses portes à République début septembre. A cette occasion, nous recrutons un Maître Grillardin / responsable de cuisine (h/f). Vous avez un esprit d'équipe, vous serez en charge d'encadrer notre équipe de Grillardins.
Vos missions:
- Encadrer votre équipe de Grillardins
- Garantir l'envoi des plats, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais et en visant la perfection
- Développer les talents de votre équipe dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence de notre service et le développement personnel de chacun
- Contribuer aux résultats économiques du restaurant en collaboration avec le Directeur du restaurant
DEUX JOURS DE REPOS CONSECUTIFS
3 COUPURES + 2 CONTINUS
PRIMES
