Formateur en Boucherie

Il y a 4 mois


ClermontFerrand, France INSTITUT DES METIERS Temps plein

**L’institut des Métiers**

Créé en 1972, l’Institut des Métiers est le premier CFA d’Auvergne et le 4ème de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Avec une équipe aujourd’hui de 180 collaborateurs, tous profondément convaincus par les vertus et les valeurs de l’alternance, nous formons près de 2000 apprenants chaque année du CAP à la Licence 3 dans près de 70 formations réparties sur 6 secteurs d’activités.

Votre contact : Mme CRECHET Lydie

**Description du poste & activités du poste**

Vous exercerez sous l’autorité de la Cheffe de secteur Métiers de Bouche et de la Directrice Pédagogique. Vous aurez pour mission de former et accompagner les apprenants dans la maitrise des compétences professionnelles **en Boucherie** aux référentiels de formation et d’examen du **CAP.**
- Vous interviendrez en technologie et pratique professionnelle en **Boucherie **auprès d’un public d’apprenants (apprentis et adultes en formations). Vous devrez ainsi enseigner dans le cadre de l’alternance, faire vivre l’alternance CFA/entreprise, participer à la vie du CFA en contribuant à la réalisation du projet d’établissement, du contrat qualité et en participant activement à la vie de l’équipe pédagogique.
- Dans ce cadre, vous devrez contribuer à la mise en place de la stratégie de formation alternée comportant la construction des progressions pédagogiques, des tableaux de suivi, des fiches navettes et du carnet de liaison. Vous devrez également préparer et animer des séquences de formation en alternance pour des groupes et en utilisant éventuellement des techniques de remédiation et en mettant en place des parcours individualisés de formation, travailler en équipe dans le cadre de projets interdisciplinaires et par une mise en commun des outils pédagogiques. Votre capacité à perfectionner vos pratiques pédagogiques en vous informant de l’évolutions des métiers et par une mise à jour vos connaissances dans la discipline enseignée et par la pratique d'outils multimédia, sera appréciée
- Vous participerez également à des projets dans le cadre d'actions et d'événements qui impliquent les apprentis et les entreprises, comme la Journée Portes Ouvertes ou des forums.
- La pédagogie de l’alternance reposant notamment sur la relation avec l’entreprise, vous contribuerez à l’animation du réseau des entreprises par des visites et des réunions de maîtres d’apprentissage. Vous veillerez à valoriser les compétences professionnelles des apprentis et favoriser leur insertion professionnelle par la mise en place d’aide à la construction du projet professionnel et une aide à l'orientation et à l'insertion.
- Enfin, vous évaluerez la progression des apprenants par la mise en place des outils d’évaluation, de positionnement, de suivi, par la participation à la préparation des examens, des jurys et par l'évaluation de vos propres pratiques pédagogiques.

**Profil recherché**
- Niveau BAC/BP et une expérience professionnelle significative en boucherie
- Une expérience de formateur auprès de public apprentis ou d’adultes en formation sera appréciée
- Appétence pédagogique impérative (public d’apprentis et adultes en formation)
- Maitrise des bases de l’outil informatique indispensable.

**Informations sur le poste**

Prise de poste le 04 novembre 204
- Contrat : CDD évolutif en CDI
- Equivalent 35h soit 861 heures de face à face pédagogique par an.
- Statut non-cadre
- Rémunération négociable selon le profil à partir de 1911 € brut
- Déplacements possibles
- Mutuelle / Prévoyance / CSE
- Restaurant d’entreprise

Adressez votre CV et lettre de motivation au Service Recrutement avant le 04 octobre 2024.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : à partir de 1 911,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)

Expérience:

- boucherie: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/11/2024


  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France APROJOB Temps plein

    APROJOB recherche pour l'un de ses clients, situé à Clermont-Ferrand, un boucher (H/F). Vous réaliserez la découpe et la transformation des viandes en industrie agro-alimentaire. Horaires en journée Rémunération: Salaire selon profil + 10% indemnités de fin de mission + 10% indemnités de congés payés Mutuelle Acompte possible sur...


  • Clermont-Ferrand, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...


  • Clermont-Ferrand, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de TOULOUSE, (31) un contrat en CDD...

  • Boucher - (H/F)

    Il y a 7 mois


    Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 47,80 milliards d'euros...

  • Manager Commerce Boucherie

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talentsà** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Super Emballeur Boucherie

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France SPONSOR RH Temps plein

    Notre agence SPONSOR RH spécialisé dans le recrutement temporaire et permanent recherche pour son client spécialisé dans la grand distribution un **EMBALLEUR BOUCHERIE H/F** Vous serez en charge d'organiser l'emballage ainsi que la mise en place d'un rayon** boucherie frais** emballé. Ainsi vous **rangerez** et **approvisionnerez** le rayon, en tenant...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Clermont-Ferrand, France RESTAURANT LA BOUCHERIE CLERMONT FERRAND Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le restaurant la boucherie Clermont-Ferrand recherche son ou sa serveur(se) en temps partiel, 17h par semaine, idéal également pour les étudiants. Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure...


  • Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Clermont-Ferrand emploie 600 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Clermont-Ferrand, France RESTAURANT LA BOUCHERIE CLERMONT-FERRAND NORD Temps plein

    Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les compétences...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADIV Temps plein

    Mise en Place d'une Équipe PédagogiqueL'ADIV, un institut technique agro-industriel de renommée avec 45 ans d'expertise, recherche un technicien formateur expert des métiers de l'abattage et/ou de la découpe d'animaux de boucherie. Cette opportunité se situe au sein de la BU « formation », une unité certifiée Qualiopi.Sous la direction de la...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France RESTAURANT LA BOUCHERIE CLERMONT-FERRAND NORD Temps plein

    Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la mise en place et la coordination. Il peut être amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente...


  • Clermont-Ferrand, France SBF Temps plein

    Organisme spécialisé dans la formation des salariés des métiers de bouche recherche pour son client hôtelier, un formateur indépendant pour la thématique "Dessert à l'assiette / créativité en pâtisserie" - 21h Date: du lundi à vendredi jusqu'au 12 juillet La formation doit être donnée en intra-entreprise chez notre client de...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADIV Temps plein

    ADIV, un institut technique agro-industriel basé à Clermont-Ferrand avec une expertise de 45 ans, déploie des prestations sur-mesure pour les industriels de la filière viande.MissionL'ADIV recherche un technicien formateur expert des métiers de l'abattage et/ou de la découpe des animaux de boucherie.Sous le management direct de la responsable...


  • Clermont-Ferrand, France ADIV Temps plein

    ADIV est un Institut Technique Agro-industriel, basé à Clermont-Ferrand avec une expertise de 45 ans, qui déploie des prestations sur-mesure de R&D appliquée, d’Audit, Conseil, Expertise et Formation pour les industriels de la filière viande. L’ADIV est composée de 5 Business Units (BUs) dont 3 sur le Cœur de Métier avec notamment la BU formation...


  • Clermont-Ferrand, France SBF FORMATION Temps plein

    SBF Formation, organisme spécialisé dans la formation des salariés des métiers de bouche recherche pour son client hôtelier, un formateur indépendant pour deux thématiques "Accueil de clientèle étrangère", les deux thématiques de 3 jours seront pour un groupe de réceptionnistes et un groupe de serveurs/barmans. La formation doit être donnée en...

  • Boucher(ère) Désosseur(Se)

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France Irec Emploi Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Boucher(ère) désosseur(se) F/H à Clermont-Ferrand. Notre client, spécialisé dans la...

  • Vendeur en Boucherie

    il y a 3 semaines


    Clermont-l'Hérault, France Grande Distribution Temps plein

    Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d’activité. Pour notre magasin de CLERMONT L’HERAULT (34), nous recherchons pour un...


  • Clermont-Ferrand, France Casino hyperFrais Temps plein

    Casino #hyperFrais, enseigne du Groupe Casino, a su évoluer au gré des nouvelles tendances et s'adapter aux modes de consommation des Français. Elle a fait évoluer ses magasins à taille humaine autour d’un espace marché renforcé, d’une offre alimentaire différenciante, de partenariats non alimentaires et ce, tout en développant une stratégie...


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