Formateur en Boucherie
Il y a 3 mois
**L’institut des Métiers**
Créé en 1972, l’Institut des Métiers est le premier CFA d’Auvergne et le 4ème de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Avec une équipe aujourd’hui de 180 collaborateurs, tous profondément convaincus par les vertus et les valeurs de l’alternance, nous formons près de 2000 apprenants chaque année du CAP à la Licence 3 dans près de 70 formations réparties sur 6 secteurs d’activités.
Votre contact : Mme CRECHET Lydie
**Description du poste & activités du poste**
Vous exercerez sous l’autorité de la Cheffe de secteur Métiers de Bouche et de la Directrice Pédagogique. Vous aurez pour mission de former et accompagner les apprenants dans la maitrise des compétences professionnelles **en Boucherie** aux référentiels de formation et d’examen du **CAP.**
- Vous interviendrez en technologie et pratique professionnelle en **Boucherie **auprès d’un public d’apprenants (apprentis et adultes en formations). Vous devrez ainsi enseigner dans le cadre de l’alternance, faire vivre l’alternance CFA/entreprise, participer à la vie du CFA en contribuant à la réalisation du projet d’établissement, du contrat qualité et en participant activement à la vie de l’équipe pédagogique.
- Dans ce cadre, vous devrez contribuer à la mise en place de la stratégie de formation alternée comportant la construction des progressions pédagogiques, des tableaux de suivi, des fiches navettes et du carnet de liaison. Vous devrez également préparer et animer des séquences de formation en alternance pour des groupes et en utilisant éventuellement des techniques de remédiation et en mettant en place des parcours individualisés de formation, travailler en équipe dans le cadre de projets interdisciplinaires et par une mise en commun des outils pédagogiques. Votre capacité à perfectionner vos pratiques pédagogiques en vous informant de l’évolutions des métiers et par une mise à jour vos connaissances dans la discipline enseignée et par la pratique d'outils multimédia, sera appréciée
- Vous participerez également à des projets dans le cadre d'actions et d'événements qui impliquent les apprentis et les entreprises, comme la Journée Portes Ouvertes ou des forums.
- La pédagogie de l’alternance reposant notamment sur la relation avec l’entreprise, vous contribuerez à l’animation du réseau des entreprises par des visites et des réunions de maîtres d’apprentissage. Vous veillerez à valoriser les compétences professionnelles des apprentis et favoriser leur insertion professionnelle par la mise en place d’aide à la construction du projet professionnel et une aide à l'orientation et à l'insertion.
- Enfin, vous évaluerez la progression des apprenants par la mise en place des outils d’évaluation, de positionnement, de suivi, par la participation à la préparation des examens, des jurys et par l'évaluation de vos propres pratiques pédagogiques.
**Profil recherché**
- Niveau BAC/BP et une expérience professionnelle significative en boucherie
- Une expérience de formateur auprès de public apprentis ou d’adultes en formation sera appréciée
- Appétence pédagogique impérative (public d’apprentis et adultes en formation)
- Maitrise des bases de l’outil informatique indispensable.
**Informations sur le poste**
Prise de poste le 04 novembre 204
- Contrat : CDD évolutif en CDI
- Equivalent 35h soit 861 heures de face à face pédagogique par an.
- Statut non-cadre
- Rémunération négociable selon le profil à partir de 1911 € brut
- Déplacements possibles
- Mutuelle / Prévoyance / CSE
- Restaurant d’entreprise
Adressez votre CV et lettre de motivation au Service Recrutement avant le 04 octobre 2024.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois
Rémunération : à partir de 1 911,00€ par mois
Horaires:
- Du lundi au vendredi
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Expérience:
- boucherie: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 04/11/2024
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Gestionnaire Libre-service Charcuterie Volaille
Il y a 5 mois
Clermont-Ferrand, France Grand Frais Boucherie Temps pleinDespi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...
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Gestionnaire Libre-service Charcuterie Volaille
Il y a 6 mois
Clermont-Ferrand, France Grand Frais Boucherie Temps pleinNos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de TOULOUSE, (31) un contrat en CDD...
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Boucherie Professionnelle
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe de Bouchers à Clermont-Ferrand, France, et découvrez les opportunités de carrière avec beBee Professionals.Responsabilités :Préparer, découper et présenter les différentes pièces de viande de qualité.Conseiller les clients sur les produits et les préparer selon leurs demandes.Veiller au respect des normes d'hygiène et de...
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Boucher - (H/F)
Il y a 5 mois
Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 47,80 milliards d'euros...
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Serveur (H/F)
Il y a 5 mois
Clermont-Ferrand, France RESTAURANT LA BOUCHERIE CLERMONT FERRAND Temps pleinDans le cadre de son développement, le restaurant la boucherie Clermont-Ferrand recherche son ou sa serveur(se) en temps partiel, 17h par semaine, idéal également pour les étudiants. Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure...
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Boucher (H/F) - Métier de Transformation de Viande
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France APROJOB CLERMONT FERRAND Temps pleinA propos de l'entreprise : APROJOB CLERMONT FERRANDA propos du poste : BoucherVous rejoindrez notre équipe de professionnels de la boucherie pour réaliser la découpe et la transformation des viandes en industrie agro-alimentaire.Horaires : 5h-13h ou 6h-14hRémunération : Salaire selon profil + 10% indemnités de fin de mission + 10% indemnités de...
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Boucher (H/F)
Il y a 2 mois
Clermont-Ferrand, France APROJOB CLERMONT FERRAND Temps pleinA propos de l'entreprise : Avec des interlocuteurs spécialisés par métier, APROJOB accompagne TPEs, PMEs et grands groupes au travers de ses formats de travail temporaire et prestations de recrutement CDD/CDI. A propos du poste : Présent depuis près de 20 ans sur la région Auvergne Rhône Alpes, Aprojob vous accompagne en...
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Boucher (H/F)
Il y a 2 mois
Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc La Pardieu de Clermont-Ferrand emploie 600 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Clermont-Ferrand, France RESTAURANT LA BOUCHERIE CLERMONT-FERRAND NORD Temps pleinLe chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les compétences...
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Boucher H/F
Il y a 2 mois
Clermont-Ferrand, France WORK 2000 Temps pleinCrée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres " Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence,...
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Boucher (H/F) - Spécialiste en Transformation de Viandes
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France APROJOB CLERMONT FERRAND Temps pleinA propos de l'entreprise :Aprojob est une entreprise spécialisée dans les services de travail temporaire et de recrutement CDD/CDI. Avec des interlocuteurs par métier, nous accompagnons les TPEs, PMEs et grands groupes dans leur croissance.A propos du poste :Nous recherchons un boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe à Clermont-Ferrand. Vous serez...
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Formateur métier spécialisé en transformation
il y a 3 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADIV Temps pleinL'ADIV est un institut technique agro-industriel qui offre des prestations sur-mesure de R&D appliquée, d'audit, de conseil, d'expertise et de formation pour les industriels de la filière viande.MissionNous recherchons un technicien formateur expert en métiers de l'abattage et/ou de la découpe des animaux de boucherie pour animer des...
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Formateur(Trice) Indépendant(E) en Dessert à
Il y a 5 mois
Clermont-Ferrand, France SBF Temps pleinOrganisme spécialisé dans la formation des salariés des métiers de bouche recherche pour son client hôtelier, un formateur indépendant pour la thématique "Dessert à l'assiette / créativité en pâtisserie" - 21h Date: du lundi à vendredi jusqu'au 12 juillet La formation doit être donnée en intra-entreprise chez notre client de...
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Boucher (H/F) - Spécialiste en découpe et transformation de viandes
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France APROJOB CLERMONT FERRAND Temps pleinA propos de l'entreprise :Aprojob est une entreprise spécialisée dans les formats de travail temporaire et les prestations de recrutement CDD/CDI. Nous avons une parfaite connaissance du bassin de l'emploi grâce à nos agences de proximité.A propos du poste :Nous recrutons un boucher pour notre agence Aprojob Clermont-Ferrand. Vous serez chargé...
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Formateur métier spécialiste de l'abattage et de la découpe
il y a 5 jours
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADIV Temps pleinADIV, un institut technique agro-industriel basé à Clermont-Ferrand avec une expertise de 45 ans, déploie des prestations sur-mesure pour les industriels de la filière viande.MissionL'ADIV recherche un technicien formateur expert des métiers de l'abattage et/ou de la découpe des animaux de boucherie.Sous le management direct de la responsable...
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Formateur Métier 1ère Et 2nde Transformation
Il y a 5 mois
Clermont-Ferrand, France ADIV Temps pleinADIV est un Institut Technique Agro-industriel, basé à Clermont-Ferrand avec une expertise de 45 ans, qui déploie des prestations sur-mesure de R&D appliquée, d’Audit, Conseil, Expertise et Formation pour les industriels de la filière viande. L’ADIV est composée de 5 Business Units (BUs) dont 3 sur le Cœur de Métier avec notamment la BU formation...
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Formateur(Trice) Indépendant(E) en Accueil Client
Il y a 5 mois
Clermont-Ferrand, France SBF FORMATION Temps pleinSBF Formation, organisme spécialisé dans la formation des salariés des métiers de bouche recherche pour son client hôtelier, un formateur indépendant pour deux thématiques "Accueil de clientèle étrangère", les deux thématiques de 3 jours seront pour un groupe de réceptionnistes et un groupe de serveurs/barmans. La formation doit être donnée en...
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Manager de Rayon Boucherie
Il y a 6 mois
Clermont-Ferrand, France Casino hyperFrais Temps pleinCasino #hyperFrais, enseigne du Groupe Casino, a su évoluer au gré des nouvelles tendances et s'adapter aux modes de consommation des Français. Elle a fait évoluer ses magasins à taille humaine autour d’un espace marché renforcé, d’une offre alimentaire différenciante, de partenariats non alimentaires et ce, tout en développant une stratégie...
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Formateur Métier 1ère Et 2nde Transformation
Il y a 5 mois
Clermont-Ferrand, France ADIV Temps pleinADIV est un Institut Technique Agro-industriel, basé à Clermont-Ferrand avec une expertise de 45 ans, qui déploie des prestations sur-mesure de R&D appliquée, d’Audit, Conseil, Expertise et Formation pour les industriels de la filière viande. L’ADIV est composée de 5 Business Units (BUs) dont 3 sur le Cœur de Métier avec notamment la BU formation...
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Manager de Rayon Boucherie
Il y a 6 mois
Clermont-Ferrand, France Casino hyperFrais Temps pleinCasino #hyperFrais, enseigne du Groupe Casino, a su évoluer au gré des nouvelles tendances et s'adapter aux modes de consommation des Français. Elle a fait évoluer ses magasins à taille humaine autour d’un espace marché renforcé, d’une offre alimentaire différenciante, de partenariats non alimentaires et ce, tout en développant une stratégie...