Responsable de Salle
Il y a 6 mois
**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise.
Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas..
Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise (Rezé, Ile de Nantes, Nantes Gare Sud, Sainte Luce sur Loire).
Nous recherchons un(e) **Responsable de salle **à temps plein pour gérer Suko Sainte-Luce-Sur-Loire, avec la possibilité d'intervenir ponctuellement sur les autres établissements.
Après une période de formation et d’intégration, vous prenez la responsabilité du restaurant de Sainte Luce.
Avec votre équipe vous intervenez sur les activités suivantes:
- Commande laboratoire/fournisseurs et réception des marchandises
- Mise en place du restaurant (nettoyage du point de vente, mise en place des produits et de la salle),
- Coordination de votre équipe pour assurer une bonne qualité de service (Accueil clients, prise de commandes et gestion du service sur place, à emporter et en livraison)
- Supervision de la clôture du restaurant (clôture de salle, clôture de caisse, passage des commandes au labo)
Globalement vous êtes le garant du bon fonctionnement et de la satisfaction client sur le site de Sainte Luce.
La polyvalence du poste peut vous amener à couvrir un périmètre plus large en fonction de vos compétences, de vos appétences et des besoins de l’entreprise : participation à la livraison des produits sur les différents sites depuis le labo, gestion des plannings, commandes fournisseurs, inventaires, etc )
**Profil recherché**:
- Issu d’une formation bac au minimum
- Vous possédez au moins **2 ans d’expérience en vente et/ou restauration**:
- Vous appréciez la cuisine japonaise.
- Vous avez le sens de l’accueil et du service client.
- Vous êtes dynamique, rigoureux et organisé(e).
- Vous avez le sens de l’humour et appréciez le travail en équipe.
- Une première expérience de management/coordination d'équipe est un plus
**Horaires de travail**:
- Contrat de 35h ou 37h par semaine
- Horaires du midi de 10h à 14h30 et le soir entre 17h à 22h, avec possibilité de journée continue certains jours de la semaine
- Deux jours de repos hebdo
**Nos avantages**:
- Paniers ou indemnités repas
- 20% de Réduction sur nos produits
- Participation au titre de transport et mutuelle d'entreprise
**SUKO c'est aussi une entreprise en développement, une bonne ambiance mais surtout une équipe cosmopolite et sympathique. Rejoignez la Team en envoyant votre CV **
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Permis/certification:
- Permis de conduire (facultatif) (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Responsable en Restauration
Il y a 6 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Responsable en Restauration
Il y a 5 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Responsable en Restauration
Il y a 5 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Responsable en Restauration
Il y a 6 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Responsable en Restauration
Il y a 6 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Responsable en Restauration
Il y a 6 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Responsable en Restauration
Il y a 6 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Responsable de Service
Il y a 6 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Responsable Restaurant
Il y a 6 mois
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Responsable Equipe
Il y a 6 mois
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Responsable Point de Vente
Il y a 6 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
La Tranche-sur-Mer, France Hôtel*** Restaurant de la Mer Temps pleinHotel** Restaurant situé à la tranche sur mer, près de la mer, recherche un responsable de salle pour la saison, vos missions seront: - Mise en place - Gestion de la salle - Prise de commande au PAD - Le service en salle - La facturation - La clôture de la caisse - Le suivi des stocks Vous aurez une équipe de salle à gérer de 4 serveurs. Contrat...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Mauges-sur-Loire, France THEDRA Angers Temps pleinVotre agence Thedra Angers recherche un Responsable de salle(h/f) ou Adjoint au responsable de salle(h/f) selon profil pour un de ses clients situé dans Les Mauges. Vous travaillerez dans un cadre magnifique et verdoyant ! Vous aurez pour missions: participer à la mise en place des différents espaces de restauration, planifier et répartir vos...
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Responsable de Service en Restauration
Il y a 2 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**Rejoignez la Team SUKO et faites vibrer votre passion pour la restauration !** SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de « The SUshi KOmpany » qui allie l’authenticité et modernité des recettes japonaises d’hier et d’aujourd’hui. Notre concept met l’accent sur...
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Responsable de Salle
il y a 4 semaines
Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps pleinRejoignez l'équipe du Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré en tant que Responsable de Salle et de la Sommellerie !MissionsAssister la directrice de Salle à la gestion des réservations et du service en salleChoisir les vins en fonction des préférences de la directrice de SalleAssurer le service et le débarrassage des tables de manière...
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Responsable de Service
Il y a 6 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Responsable Restaurant
Il y a 6 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Responsable en Restauration
Il y a 5 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Responsable Restaurant
Il y a 6 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
