Chef Gérant

Il y a 2 mois


Valognes, France Staffmatch Rouen Temps plein

**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:

- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d’inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l’équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,

**Profil recherché**:

- Vous avez une formation de cuisine et une expérience confirmée en tant que chef gérant,
- Vous faite de preuve d'autonomie, de réactivité et de dynamisme,
- Vous avez un bon relationnel et l'esprit d'équipe.

Informations complémentaires:

- Rémunération selon profil,
- Poste à pourvoir sur long terme.