Manager en Boulangerie

**NOTRE ENTREPRISE**

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Manager en boulangerie située sur le secteur Lens/Béthune (62).

**TES PRINCIPALES MISSIONS**
- Supervise et fédère ton équipe en les challengeant grâce à ton leadership ;
- Veille aux indicateurs de performances (CA, Marge, Masse salariale,...) en tant que gestionnaire de ton centre de profit ;
- Utilise ton sens du relationnel et ta connaissance des produits afin d'assurer une excellente expérience client ;
- Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks, les prévisions de production et la planification ;
- Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur.

**TON PROFIL**

Dynamique, tu as le goût du challenge et tu sais fédérer une équipe autour d'un objectif commun.

Passionné(e) par le commerce, tu attaches une grande importance à la satisfaction client.

Tu es idéalement diplômé(e) dans le domaine du management et/ou de la vente et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.

**TES PETITS +**
- 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;
- Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ;
- Remises CSE ;
- Primes sous conditions ;
- Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie.

Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d’évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale.

**INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES**
- Type de contrat : CDI
- Temps de travail : 39h/semaine
- Lieu de travail : Lens/Béthune
- Rémunération : à partir de 2234,26€ brut/mois + variables
- Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._