Alternance Manager de Restaurant

il y a 4 semaines


Auxerre, France Mcdonald's France Temps plein

Qui sommes-nous?- Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's d'Auxerre, nous sommes à la recherche de futurs alternants qui souhaitent intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) sur 2 années ou d'un titre professionnel MUM (Manager d'Unité Marchande) pour la rentrée de septembre 2023-
- Mes missions- Tu intègres le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien : A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE
- Analyser la clientèle et adapter les offres
- Réaliser une étude concurrentielle
- Accueillir le client, le conseiller et l'orienter
- Fidéliser le client (traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction)
- Développer le programme de fidélité
- Prendre les commandes et encaisser B) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE
- Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse
- Organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter
- Choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel
- Proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles
- Prévoir la communication sur les RSC) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Apprendre la gestion des stocks et rotations
- Organiser les livraisons
- Savoir produire les commandes clients
- Apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en placeD) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE
- Animer une équipe
- Former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances
- Organiser le travail de son équipe-
- Ce qui m'attend- Beaucoup de gens ne savent pas en quoi cela consiste, alors que c'est plutôt clair : je fais en sorte qu'employés et clients soient heureux d'être chez McDonald's.
- Je gère une équipe de 10 à 20 personnes
- La satisfaction des clients est une de mes priorités
- J’organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs disponibilités
- Je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque
- Je suis garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire-
- Ce que j'apprends- J’approfondis mon sens des responsabilités
- Je gagne en diplomatie, j’apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités
- Je prends conscience du fonctionnement global d’un restaurant-
- Ce qui me caractérise- J’ai déjà une première expérience dans la restauration ou le management
- Autonome, je sais m’adapter à toutes les situations
- Je sais fédérer un groupe et transmettre mon énergie
- J’aime viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir


  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Mcdonald's France Temps plein

    Qui sommes-nous?- Mes missions-- Beaucoup de gens ne savent pas en quoi cela consiste, alors que c'est plutôt clair : je fais en sorte qu'employés et clients soient heureux d'être chez McDonald's.- Je gère une équipe de 10 à 20 personnes- La satisfaction des clients est une de mes priorités- J'organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs...


  • Auxerre, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...


  • Auxerre, France Groupe Alternance Auxerre Temps plein

    Groupe Alternance Auxerre, CFA et Ecole Supérieure de l'Alternance présent à Auxerre, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un ou une candidat(e) en contrat d'apprentissage dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel. Profil souhaité : Vous êtes en train de valider ou avez déjà validé un diplôme baccalauréat (Bac...


  • Auxerre, France Groupe Alternance Auxerre Temps plein

    Groupe Alternance Auxerre, CFA et Ecole Supérieure de l'Alternance présent à Auxerre, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un ou une candidat(e) en contrat d'apprentissage dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel. Profil souhaité : Vous êtes en train de valider ou avez déjà validé un diplôme baccalauréat (Bac...


  • Auxerre, France Groupe Alternance Auxerre Temps plein

    Groupe Alternance Auxerre, CFA et Ecole Supérieure de l'Alternance présent à Auxerre, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un ou une candidat(e) en contrat d'apprentissage dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel. Profil souhaité : Vous êtes en train de valider ou avez déjà validé un diplôme baccalauréat (Bac...


  • Auxerre, France Groupe Alternance Auxerre Temps plein

    Groupe Alternance Auxerre, CFA et Ecole Supérieure de l’Alternance présent à Auxerre, recrute pour l’une de ses entreprises partenaires un ou une candidat(e) en contrat d’apprentissage dans le cadre d’un BTS Management Commercial Opérationnel.*Profil souhaité :*Vous êtes en train de valider ou avez déjà validé un diplôme baccalauréat (Bac...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant...


  • Auxerre, France Groupe Alternance Auxerre Temps plein

    Groupe Alternance Auxerre, CFA et Ecole Supérieure de l’Alternance présent à Auxerre recrute pour l’une de ses entreprises partenaires une candidature (H/F) en contrat d’apprentissage dans le cadre d’un BACHELOR Responsable de Développement Commercial.Profil souhaité :Vous êtes en train de valider ou avez déjà validé un diplôme BTS et...


  • Auxerre, France Groupe Alternance Auxerre Temps plein

    Groupe Alternance Auxerre, CFA et Ecole Supérieure de l’Alternance présent à Auxerre recrute pour l’une de ses entreprises partenaires une candidature (H/F) en contrat d’apprentissage dans le cadre d’un BACHELOR Responsable de Développement Commercial. Profil souhaité : Vous êtes en train de valider ou avez déjà validé un diplôme BTS et...


  • Auxerre, France Groupe Alternance Auxerre Temps plein

    Groupe Alternance Auxerre, CFA et Ecole Supérieure de l’Alternance présent à Auxerre recrute pour l’une de ses entreprises partenaires une candidature (H/F) en contrat d’apprentissage dans le cadre d’un BTS Management Commercial Opérationnel. Profil souhaité : Vous êtes en train de valider ou avez déjà validé un diplôme de niveau BAC et...


  • Auxerre, France Groupe Alternance Auxerre Temps plein

    Groupe Alternance Auxerre, CFA et Ecole Supérieure de l'Alternance présent à Auxerre, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires une candidature (H/F) en contrat d'apprentissage dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel.Profil souhaité :Vous êtes en train de valider ou avez déjà validé un diplôme Bac (Bac général, Bac...


  • Auxerre, France Groupe Alternance Auxerre Temps plein

    Groupe Alternance Auxerre, CFA et Ecole Supérieure de l'Alternance présent à Auxerre, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires une candidature (H/F) en contrat d'apprentissage dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel.Profil souhaité :Vous êtes en train de valider ou avez déjà validé un diplôme Bac (Bac général, Bac...


  • Auxerre, France Groupe Alternance Auxerre Temps plein

    Groupe Alternance Auxerre, CFA et Ecole Supérieure de l'Alternance présent à Auxerre, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires une candidature (H/F) en contrat d'apprentissage dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel.Profil souhaité :Vous êtes en train de valider ou avez déjà validé un diplôme Bac (Bac général, Bac...


  • Auxerre, France Groupe Alternance Auxerre Temps plein

    Groupe Alternance Auxerre, CFA et Ecole Supérieure de l’Alternance présent à Auxerre, recrute pour l’une de ses entreprises partenaires une candidature (H/F) en contrat d’apprentissage dans le cadre d’un BTS Management Commercial Opérationnel.Profil souhaité :Vous êtes en train de valider ou avez déjà validé un diplôme Bac (Bac général,...

  • Formateur en Management

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France Groupe Alternance Temps plein

    Alternance Bourgogne recrute en Contrat de travail ou en statut indépendant un formateur en GESTION afin d'accompagner ses BTS MCO en alternance pour les modules suivants : - Evaluer les besoins en compétences et en personnel - Préparer le recrutement de l’équipe commerciale - Recruter et intégrer de nouveaux arrivants - Planifier le travail,...

  • Alternance Relation Client

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France Enterprise Rent-A-Car Temps plein

    **Description**: **Poste de "chargé de clientèle évolutif Manager" en alternance** **Faites de votre alternance un tremplin vers le management !** Cette opportunité d'alternance concerne notre agence de Auxerre Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un **contrat d'apprentissage**. **Pourquoi nous rejoindre ?** ***Devenez Conseiller(ère) Client en...


  • Auxerre, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader sur le marché de la mode et du prêt-à-porter , une ou un Responsable de département en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3...


  • Auxerre, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader sur le marché de la mode et du prêt-à-porter , une ou un Responsable de département en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3...


  • Auxerre, France Aldi Temps plein

    Pour résumer - Lieu: 89000 Auxerre - Secteur d’activité: Vente - Niveau de carrière: Alternance : DUT/BTS - Domaine de travail: À temps plein ALDI, grand groupe de distribution alimentaire européen, est leader sur son marché avec plus de 1300 points de vente,13 sociétés régionales et 16 entrepôts répartis partout en France. Notre enseigne...

  • BTS Assistant de Gestion

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Alternance Auxerre Temps plein

    Groupe Alternance Auxerre, CFA et Ecole Supérieure de l'Alternance présent à Auxerre, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un ou une candidat(e) en contrat d'apprentissage dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel. Profil souhaité : Vous êtes en train de valider ou avez déjà validé un diplôme baccalauréat (Bac...