Manager Bar à Vin

Il y a 2 mois


Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps plein

Ciao a tutti,

Amore Mio poursuit son évolution, et est maintenant bar à vin/bottega en soirée

Pour accompagner ce lancement, nous sommes à la recherche de la perle rare en tant que **manager bar à vin / trattoria**, pour travailler en lien direct avec nous.

Tu encadreras l’équipe de serveurs, tout en assurant le développement de l’activité (bar et restaurant), et la satisfaction client.

Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l’échange et surtout de la bonne humeur

**Les principales missions**:

- Garantir la bonne tenue du lieu au quotidien : avoir un lieu chaleureux, une équipe souriante et attentive aux clients
- Participer activement au service en salle, à l'accueil et au développement des ventes
- Atteindre l’excellence opérationnelle et assurer la communication entre tous les métiers (cuisine et salle notamment)
- Être force de proposition pour améliorer l’expérience client, et être en mesure de gérer les potentiels litiges avec des clients. Tu seras le garant de la bonne note du lieu sur les réseaux sociaux
- Assurer le suivi des stocks / approvisionnement (vins et boissons)
- Être enclin à organiser des soirées et des privatisations du lieu

**Profil**:
Nous recherchons un profil d'expérience qui pourra justifier au minimum d’une expérience dans un poste similaire et très motivé à l’idée de rejoindre une équipe dynamique et relever le challenge d’un lancement d’activité

**Compétences et qualités recherchées**:

- De l’enthousiasme, de l’énergie et un fort esprit d'équipe
- De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie
- Maîtrise des règles d’hygiène en restauration
- Bonne gestion du stress et des émotions en période de rush
- Forte capacité à s’adapter et à chercher des solutions
- Attrait pour le vin - **une expérience en œnologie sera très valorisée**

Si tu te reconnais dans ce poste, contacte-nous, nous attendons avec impatience de faire ta connaissance :

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Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime trimestrielle

Expérience:

- restauration: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 23/05/2023



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    il y a 1 mois


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    **À propos de nous** ibis Route des vins et le restaurant Del arte de Pessac est un hôtel restaurant situé à côté de la zone commerciale Bersol à Pessac. Notre équipe est jeune, motivée et innovante. Notre objectif est de dynamiser notre espace bar et se faire mieux connaitre sur la place locale en mettant en place des rendez-vous hebdomadaires...


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    il y a 3 jours


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    il y a 1 mois


    Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps plein

    Ciao a tutti, Amore Mio poursuit son évolution, et devient bar à vin/trattoria à partir d’avril 2023 ! Pour accompagner ce lancement, nous sommes à la recherche d’un serveur polyvalent / barmaid qui accompagnera au quotidien notre manager dans l’accueil et le service client. Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à...


  • Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps plein

    Ciao a tutti, Amore Mio poursuit son évolution, et devient bar à vin/trattoria à partir d’avril 2023 ! Pour accompagner ce lancement, nous sommes à la recherche d’un barman polyvalent qui accompagnera au quotidien notre manager et son équipe dans l’accueil et le service client. Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps plein

    Ciao a tutti, Amore Mio poursuit son évolution, et devient bar à vin/trattoria bistronomique à partir d’avril 2023 ! Pour accompagner ce lancement, nous sommes à la recherche d’un chef de rang qui accompagnera au quotidien notre manager et son équipe dans l’accueil et le service client. Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une...

  • Serveur Extra

    il y a 3 jours


    Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps plein

    Ciao a tutti, Amore Mio poursuit son évolution, et devient bar à vin/trattoria bistronomique à partir d’avril 2023 ! Pour accompagner ce lancement et dans le cadre d'extras réguliers, nous sommes à la recherche d’un serveur H/F expérimenté qui accompagnera notre manager et son équipe dans l’accueil et le service client. Rejoindre l'aventure...

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    il y a 2 semaines


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  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps plein

    Ciao a tutti, Amore Mio poursuit son évolution, et devient bar à vin/trattoria à partir d’avril 2023 ! Pour accompagner ce lancement, nous sommes à la recherche d’un cuisinier/second de cuisine qui accompagnera notre chef de cuisine. Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque...

  • Vendeur Caviste

    il y a 1 semaine


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  • Responsable Adjoint

    il y a 1 mois


    Pessac, France Urban Soccer Pessac Temps plein

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  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Pessac, France BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE Temps plein

    La Brasserie de l'hôtel de Ville est une très belle Brasserie située en plein centre de Pessac. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 de 7H à 23H30. Fermé le dimanche soir. Cuisine de type bistronomique. Vous travaillerez en coupure avec 2 jours de repos consécutifs fixes, plus une soirée. Vous assurez la mise en place, le service à l'assiette en...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Pessac, France BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE Temps plein

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    il y a 1 mois


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