Hospitality Food and Beverage Manager

il y a 1 mois


Paris, France HUDI Temps plein

HUDI recherche un(e) Hospitality Food & Beverage Manager H/F avec une première expérience dans la restauration.

Vous êtes passionné(e) par votre métier, curieux(se) de tout, ouvert(e) d’esprit, dynamique, branché(e). Vous êtes un(e) touche-à-tout qui ne craint pas d'explorer et d'expérimenter de nouveaux terrains de jeux.

Notre cuisine, de type brasserie semi-bistronomique est créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande, des grillades et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons.

En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et votre attention aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires.

**Vos missions**:
En collaboration avec les équipes du site, vous avez la charge de:

- Organiser un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle
- Gérer et former le personnel
- Contrôler les encaissements et s'assurer de la sécurisation des fonds
- Gérer les stocks et les approvisionnements (commandes, contrôles à réception, inventaires, analyses des écarts)
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Développer le chiffre d'affaires du restaurant (fidélisation client, événementiel)
- Gérer chaque fin de mois le P&L, l'inventaire et le chiffre d'affaires

**Compétences et profil**:

- Vous êtes reconnu pour votre excellent relationnel et votre leadership
- Dynamisme, polyvalence, rigueur et esprit d'équipe sont vos atouts
- Vous avez une sensibilité à l'univers des produits bio et l'environnement
- Diplômé d’un Master en restauration et hôtellerie, vous justifiez d’une première expérience, ainsi que d'une expérience managériale réussi

HUDI c'est une société à taille humaine engagée à rendre le monde meilleur avec son label _Bcorp_. Nous créons des lieux de vie chaleureux pour manger, rire, réfléchir et échanger. Le tout avec une cuisine éthique, locavore, des services utiles, une équipe impliquée.

Type d'emploi : Temps plein, CDD (remplacement)

Salaire : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi de 8h a 16h (35h / semaine)
- Travail en journée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 24/07/2023


  • Director of Food

    il y a 2 semaines


    Paris, France CØMPΛNIUM Hospitality Temps plein

    Job Title: Director of Food & Beverage - Palace in Paris Company Overview:COMPANIUM Hospitality, for one of their clients, a leading luxury hotel management company with a portfolio of prestigious properties around the world search for a Director of Food & Beverage for a Palace hotel in Paris.We are currently seeking a highly skilled and experienced...


  • Paris, France Hilton Temps plein

    A Food and Beverage Director is responsible for managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Food and Beverage Director, you are responsible for managing operations of all Food and Beverage outlets to...


  • Paris 9e, France HUDI Temps plein

    HUDI recherche un(e) Hospitality Food & Beverage Manager H/F avec une première expérience dans la restauration. Vous êtes passionné(e) par votre métier, curieux(se) de tout, ouvert(e) d’esprit, dynamique, branché(e). Vous êtes un(e) touche-à-tout qui ne craint pas d'explorer et d'expérimenter de nouveaux terrains de jeux. Notre cuisine, de type...


  • Paris, France iNUA Collection Careers Temps plein

    **Are you passionate about creating unforgettable experiences? You want a better life but are struggling economically in your own country? You always had the dream to try a new country?** If so, we invite you to join our team and be part of The iNUA Collection family! Your main duty is ensuring each guest leaves feeling pampered and...

  • Marketing Manager

    il y a 6 jours


    Paris, France Ecolab Temps plein

    JOB DESCRIPTION Ecolab is officially a Great Place to Work. Every member of the team has a role in impacting what matters - every day we focus on our helping customers maintain clean and safe environments, optimize water and energy use, and improve operational efficiencies and sustainability in the food, healthcare, hospitality and industrial markets in...


  • Paris, France Ecolab Temps plein

    JOB DESCRIPTION Are you a food, beverage, or dairy manufacturing expert with the ability to drive results for a global Fortune 500 Company? Join Ecolab’s industry leading Food & Beverage team as an Inside Sales Account Manager (commercial sédentaire) We are increasing food safety and product quality, enhancing sustainability and boosting operational...


  • Paris 9e, France HUDI Temps plein

    **Description du poste** En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et votre attention aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires. **Vos missions**: En collaboration avec les équipes du site,...


  • Paris, France Kuoni Tumlare Temps plein

    **About Us** JTB Meetings & Events, part of the Kuoni Tumlare Group, and member of the Global Travel Network by JTB, supports the meeting, incentive, congress, and event industry with professional Destination Partner services. From innovative corporate event production to ground logistics that run like clockwork, our experts reveal each destination in ways...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 jours


    Paris, France Agon Hospitality Recruitment Temps plein

    **Hong Kong est overt aux affaires! Boostez votre carriere dans la ville mondiale d'Asie. Nous recherchons un Manager de Restaurant pour un restaurant 1 etoile Michelin.** We are seeking on behalf of our client, a fine dining French restaurant, a talented individual who is passionate about hospitality and delivering a first-class customer...


  • Paris, France Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing Temps plein

    Please apply with an English CVWe are looking for aSales Manager Food Ingredients B2BYou will sell Food Ingredients to the Food and Beverage Industryarea Francehome office-basedour client is an international Food Ingredients distributor and manufacturer who produces and distributes raw materials for the food industry.Their focus is on dried vegetables,...


  • Paris, France Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing Temps plein

    Please apply with an English CV We are looking for a Sales Manager Food Ingredients B2B You will sell Food Ingredients to the Food and Beverage Industry area France home office-based our client is an international Food Ingredients distributor and manufacturer who produces and distributes raw materials for the food industry. Their focus is on dried...


  • Paris, France Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing Temps plein

    Please apply with an English CV We are looking for a Sales Manager Food Ingredients B2B You will sell Food Ingredients to the Food and Beverage Industry area France home office-based our client is an international Food Ingredients distributor and manufacturer who produces and distributes raw materials for the food industry. Their focus is on dried...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle, FR EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Extime Food and Beverage Paris est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 650 collaborateurs répartis sur plus de 40 points de vente. Extime Food and Beverage Paris ouvrira prochainement un restaurant haut de gamme proposant des prestations uniques au sein d'un nouveau lieu...


  • Paris, France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Vous connaissez certainement les marques suivantes telles que : Starbucks, Paul, Brioche Dorée, Exki, IT Trattoria, Vivanda Burger et Prêt à manger ? Extime Food and Beverage Paris est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 650 collaborateurs répartis sur plus de 40 points de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle, France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Extime Food and Beverage Paris est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 650 collaborateurs répartis sur plus de 40 points de vente.Extime Food and Beverage Paris ouvrira prochainement un restaurant haut de gamme proposant des prestations uniques au sein d'un nouveau lieu...

  • Maître D'hôtel

    il y a 5 jours


    Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle, France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Extime Food and Beverage Paris est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 650 collaborateurs répartis sur plus de 40 points de vente. Extime Food and Beverage Paris ouvrira prochainement un restaurant haut de gamme proposant des prestations uniques au sein d'un nouveau lieu...

  • Mgr-food & Beverage I

    il y a 1 mois


    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 24036804 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel Hotel, 55-57 Avenue Raymond Poincare, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management - Marriott International souscrit au principe de...

  • Responsable Multi-unités

    il y a 4 semaines


    Paris, France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Vous connaissez certainement les marques suivantes telles que : Starbucks, Paul, Brioche Dorée, Exki, IT Trattoria, Vivanda Burger et Prêt à manger ? Extime Food and Beverage Paris est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 650 collaborateurs répartis sur plus de 40 points de...

  • Hospitality - Steward

    il y a 4 semaines


    Paris, France LVH Global Inc Temps plein

    LVH is a leader in ultra-luxury home-sharing. Catering to world-traveling high net worth individuals, their families, and business associates through a network of thousands of full-service homes in over 100 international destinations. The Steward/ess is the key member of staff to anticipate the guests’ needs and fulfill their requests as well as ensuring...


  • Paris, France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Vous connaissez les marques suivantes telles que : Starbucks, Exki, Vivanda Burger, IT Trattoria, Paul, Bert's, Prêt à manger ? Alors venez rejoindre notre entreprise dynamique ainsi que ses équipes ! Extime Food and Beverage Paris, c'est déjà 30 points de ventes ouverts qui exploitent ces marques, 400 collaborateurs et d'ici 3 ans 110 restaurants sur...