Chef Pâtissier Restaurant

Il y a 3 mois


Montaigu, France La Robe x L'Atelier Temps plein

Xavier Giraudet, le chef du restaurant 1* Michelin La Robe (Montaigu-Vendée 85600) recherche pour ses deux établissements (La Robe & le bistro L'Atelier) un collaborateur pour un poste de chef(fe) pâtissier(e) dans un environnement entièrement neuf intégrant un laboratoire de pâtisserie doté d'un équipement parfaitement adapté aux réalisations demandées.

**Responsabilités**

Le/la chef(fe) pâtissier(e) aura la charge de réaliser les desserts pour les services du midi et du soir pour La Robe et L'Atelier. Il/elle confectionne les différentes pâtes et crèmes nécessaires à ces desserts, aux mises en bouche, pré-desserts et mignardises (pas de confection de viennoiserie, ni de pain). Le/la chef(fe) pâtissier(e) supervise l'équipe de pâtisserie.

Il/elle propose des recettes qui correspondent à sa personnalité et à l'esprit de l'établissement et participe de sa renommée.

**Qualifications**

Personne méthodique, autonome et attentive.

Expérience demandée

**Conditions de travail**

Coupure du mardi au samedi - deux jours offs consécutifs

Repas qualitatif avec produits frais

Management de proximité

Équipe dynamique

**Salaire**

31k - 35k brut annuel selon expérience hors primes + pourboires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 31 000,00€ à 35 000,00€ par an

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Question(s) de présélection:

- Disposez-vous d'une autorisation de travail en France ?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 23/10/2024


  • Chef Patissier

    Il y a 7 mois


    Montaigu, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    La Taverne Table de Caractère recherche un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 6 jours


    Montaigu, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Vous assistez le Maître d’hôtel dans sa mission, vous veillez ainsi à la qualité de l'accueil et du service en salle du client dans le respect du référentiel de service et des règles d'hygiène et de sécurité. Vous préparez et mettez en valeur la salle de restaurant Votre sens du service client, votre réactivité et vos qualités...


  • Montaigu, France BRIOGEL Temps plein

    _Entreprise agro-alimentaire dans les métiers de la boulangerie dont le siège social se situe sur le secteur de Montaigu Vendée, nous recherchons, pour notre atelier pâtisserie de St Georges de Montaigu :_ **1 Chef d'équipe de Nuit (H/F)** Rattaché(e) au Responsable de Production du site, vous organisez l'activité et fédérez l'équipe de...

  • Second de Cuisinier

    il y a 7 jours


    Montaigu, France Hôtel et Restaurant Les Voyageurs Temps plein

    L’hôtel restaurant Les voyageurs est situé en plein cœur de Montaigu-Vendée. L’établissement est un hôtel de charme 3 étoiles avec piscine. Il comprend un restaurant, un bar et 23 chambres. L’établissement propose également des salles de réceptions et de séminaires pour une clientèle professionnelle et/ou particuliers. Nous recrutons...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Montaigu, France La Taverne Boufferé Temps plein

    **La Taverne** LA TAVERNE, une Grande Brasserie au décor contemporain ! Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère conviviale et authentique. Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Montaigu, France La Taverne Boufferé Temps plein

    **La Taverne** LA TAVERNE, une Grande Brasserie au décor contemporain ! Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère conviviale et authentique. Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et...

  • Conducteur de Ligne

    Il y a 7 mois


    Montaigu, France Sodebo Temps plein

    Amis gourmands et amateurs de bons produits, nous avons une offre à vous faire saliver ! Pour accompagner notre développement, nous recherchons des **Conducteurs de lignes ou de machines (H/F) en CDI** pour nos différentes unités de production. Découvrez notre environnement en regardant cette vidéo : C'est par ici! **Vos missions**: Rattaché(e) au...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Montaigu, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 4 mois Avec notre agence Partnaire de Montaigu, chaque talent à sa place ! Aujourd’hui nous vous proposons une opportunité en tant qu'Aide boulanger (H/F) L’entreprise située à Montaigu se constitue de chefs boulangers, pâtissiers, chocolatiers, traiteurs et cuisiniers qui sont au service de leur clientèle tout au long de l'année pour...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Montaigu, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 2 mois Votre agence Partnaire Boufféré accompagne son client situé sur le secteur de Montaigu dans le recrutement de ses aides boulanger. L’entreprise située à Montaigu se constitue de chefs boulangers, pâtissiers, chocolatiers, traiteurs et cuisiniers qui sont au service de leur clientèle tout au long de l'année pour proposer leurs...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Montaigu, France Interaction Temps plein

    Votre agence INTERACTION de Montaigu recherche, pour l'un de ses clients, un Chef cuisinier. Restaurant situé en bord de rivière avec un esprit Guinguette. Horaires de travail : 09H-15H & 18H-00H Lundi, Mardi, Jeudi, vendredi, samedi (repos le mercredi) Période en Interim avant de pourvoir sur du long terme Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS +.

  • Chef de ligne produit

    il y a 2 semaines


    Montaigu, Pays de la Loire, France Sodebo Temps plein

    Professionnels en quête d'aventureNous sommes à la recherche de conducteurs de lignes ou de machines motivés pour rejoindre notre équipe agroalimentaire dynamique.Découvrez nos valeurs : Créer des produits gourmands, sains et savoureuxJongler avec les défis de productivité, d'hygiène, de qualité et de sécuritéA propos de vous :Avec votre...


  • Montaigu, France Strapharm Temps plein

    Nous recherchons un(e) Opérateur de production au poste de pesées et mélanges (H/F) afin d’assurer la préparation des matières premières servant à la fabrication des produits. Rattaché(e) au Responsable Production, vos principales missions seront: - Récupérer les sacs de poudre dans les stocks - Peser les quantités nécessaires de poudres -...


  • Montaigu, France M&E Recrutement Temps plein

    Notre société recherche un Chef d'Équipe Production H/F pour l'un de ses clients, industrie situé à Montaigu-Vendée. Les missions du poste sont les suivantes: - Management des opérateurs sur ligne - Veiller au bon déroulement des activités sur votre secteur - Conduire les actions d'amélioration continue - Contrôler les procédures de...


  • Montaigu, France Sodebo Temps plein

    Le poste de Conducteur de ligne – Garnissage & conditionnement H/FAmis gourmands et amateurs de bons produits, nous avons une offre à vous faire saliver !Pour accompagner notre développement, nous recherchons des Conducteurs de lignes ou de machines (H/F) en CDI pour nos différentes unités de production.Découvrez notre environnement en regardant cette...

  • Chef D'équipe Finisseur

    il y a 2 jours


    Montaigu, France Groupe Angevin Temps plein

    **Détail de l'offre**: **Chef d'Équipe Finisseur (H/F)**: Mission Au sein de la société MRC CONSTRUCTIONS, vous intervenez en qualité de Chef d'Équipe Maçon Finisseur. A ce titre, vous intervenez soit sur des chantiers de Gros Œuvres ou travaux de services et avez pour principales missions: - Effectuer toutes les finitions nécessaires à la...


  • Montaigu, France Groupe Angevin Temps plein

    **Détail de l'offre**: **Chef d'Équipe Coffreur Bancheur (H/F)**: Mission Au sein de la société MRC Constructions, vous intervenez en qualité de Chef d'Équipe Coffreur Bancheur pour des projets divers (Logements, bureaux, bâtiments industriels, surfaces commerciales ). Vos missions seront les suivantes: - Participer à l’installation du chantier...

  • Boulanger Petrisseur

    Il y a 7 mois


    Montaigu, France Brioches Fonteneau Temps plein

    **_#RejoinsLa Teamqui se réveille de bonne odeur_** Depuis 1977, nous partageons vos moments gourmands avec nos brioches et nos gâches. Entre tradition et innovation, les Brioches Fonteneau sont engagées à proposer des produits toujours plus sains et locaux. Entreprise familiale, nous avons à cœur de faire perdurer un savoir-faire ancestral. Notre...

  • Boulanger Petrisseur

    Il y a 7 mois


    Montaigu, France Brioches Fonteneau Temps plein

    **_#RejoinsLa Teamqui se réveille de bonne odeur_** Depuis 1977, nous partageons vos moments gourmands avec nos brioches et nos gâches. Entre tradition et innovation, les Brioches Fonteneau sont engagées à proposer des produits toujours plus sains et locaux. Entreprise familiale, nous avons à cœur de faire perdurer un savoir-faire ancestral. Notre...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 4 jours


    Montaigu, France La Taverne Boufferé Temps plein

    **La Taverne** LA TAVERNE, une Grande Brasserie au décor contemporain ! Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière, conviviale et authentique. Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du...


  • Montaigu, France Sodebo Temps plein

    Rejoindre SODEBO, c'est intégrer une belle aventure humaine et une entreprise innovante offrant un cadre de travail moderne, ergonomique où il fait bon vivre ! Nous recherchons un(e) **alternant(e) Chef de Secteur Proxi H/F** pour le secteur de **Toulouse**. Le poste est à pourvoir pour une durée de **12 mois** à **24 mois dès que possible**. Vous...