Demi Chef de Rang Room-service Nuit

il y a 2 semaines

Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle.

Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants et de chalets hôteliers, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive et élégante.
Référence absolue de l’excellence, Les Airelles fait partie des huit premiers hôtels à avoir obtenu la distinction Palace en France.

Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour partager et vivre l’aventure Airelles

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
- « La salle est un collectif. Nous sommes solidaires entre nous et des autres services. Quant aux clients Ils nous donnent autant que nous leur donnons » (Monsieur Roger, Responsable Restaurants et Ambassadeur depuis plus de 20 ans)_

**Rattaché(e) au Room Service, vos missions quotidiennes seront les suivantes**:

- Être responsable des commandes du Room Service durant la nuit
- Prendre les commandes et inciter les clients au upselling (proposition de montée en gamme)
- Assurer au quotidien le renouvellement des produits minibar
- Vérifier la péremption des produits minibar
- Assurer la mise en place des accueils F&B en chambre
- Offrir un service professionnel, efficace et personnalisé
- Être à l’écoute du bien-être client
- Anticiper les demandes et les attentes des clients et y répondre favorablement
- Conseiller et orienter les clients dans leur choix culinaire
- Participer au dressage et au service
- Gérer le personnel Stagiaires et Commis de salle
- Assurer et contrôle la facturation Room Service
- Entretenir et nettoyer les offices
- Respecter les standards qualités (LQA / FORBES)
- Maîtriser le Cardex du Client
- Gérer l’approvisionnement et les stocks du Room Service et Mini Bar
- Effectuer des réquisitions en fonctions des habitudes et desideratas du client

**PROFIL RECHERCHÉ**

Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative Restauration et dans le milieu du luxe.
Vous maitrisez l’anglais professionnel et une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail et votre qualité de service. Vous êtes disponible et à l’écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif avec une capacité d’adaptation en toute circonstance.

**Rejoindre l’équipe du Palace Les Airelles, c’est avoir le privilège de partager une expérience unique et de s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse. Mais c’est aussi bénéficier des avantages suivants**:

- Un logement équipé dans la station de Courchevel
- Un environnement de travail au pied des pistes et au cœur du domaine des Trois Vallées
- Une expérience enrichissante et professionnalisante au sein de l’hôtel légendaire de Courchevel
- Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos avec des soirées à thèmes
- Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
- Un uniforme de travail entretenu et fourni par l’hôtel
- Mise à disposition d’une blanchisserie pour le personnel
- Prise en charge à 100% du forfait piéton des remontées mécaniques pour se rendre à l’hôtel
- Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
- Une mutuelle avantageuse ainsi qu’une prévoyance santé
- Un intéressement
- Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
- Des opportunités d’évolutions dans les 6 Maisons de la Collection Airelles : Versailles, Gordes, Saint-Tropez, Val d’Isère et d’autres à venir
- Afin de récompenser la fidélité des collaborateurs, une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée.

Airelles s’engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Du recyclage à la gastronomie raisonnable, les projets RSE sont au cœur des préoccupations de la Collection.

Les Airelles Courchevel est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/11/2023

  • Chef de Rang Room-service

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...

  • Chef de Rang Room Service de Nuit

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France Le K2 Collections Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur/de la Directrice de salle et bar, vous serez en charge de: - Du bon déroulement du service des clients en chambre - Assurer la qualité de service définie par l’établissement - Mettre en place l’office room service - Assurer la propreté et l’entretien des lieux - Servir et débarrasser les chambres et salons -...

  • Chef de Rang Tournant Room Service Nuit

    il y a 1 mois

    Courchevel, France L'Apogée Courchevel Temps plein

    Recréant le confort des chalets de montagne d’antan, L’Apogée Courchevel se conjugue au présent grâce à une décoration contemporaine et raffinée. Nos 53 élégantes chambres et suites, notre luxueux penthouse et nos deux magnifiques chalets bénéficient de vues à couper le souffle sur la vallée de Courchevel ou sur les forêts et montagnes...

  • Demi-chef de Partie Room Service

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France Le Chabichou Temps plein

    Job opening criteria The company Vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante et valorisante au cœur d'une des plus belles stations de ski française ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est constitué depuis quelques années un...

  • Stage Room Service

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France L'APOGEE COURCHEVEL Temps plein

    **DESCRIPTION DE LA MISSION** **Stage nourri & Logé exclusivement de décembre 2023 à mars 2024.** Recréant le confort des chalets de montagne d’antan, L’Apogée Courchevel se conjugue au présent grâce à une décoration contemporaine et raffinée. Nos 53 élégantes chambres et suites, notre luxueux penthouse et nos deux magnifiques chalets...

  • Chef de Rang Nuit

    il y a 7 jours

    Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Commis Room-service

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France HOTEL ANNAPURNA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service de qualité supérieure à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit exceptionnelle. Responsabilités: - Assister le Chef de Rang - Connaitre parfaitement tous les menus afin d'être en mesure...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Courchevel, France L'Apogée Courchevel Temps plein

    Perchés sur les montagnes, nos restaurants se situent au cœur du Jardin Alpin et offrent des vues spectaculaires sur l’ensemble de la vallée. Tandis que l’on découvre l'équilibre parfait des saveurs japonaises au restaurant Koori, Le Comptoir de L’Apogée propose des spécialités françaises traditionnelles et gourmandes dans une ambiance...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Courchevel, France Hôtel Les Peupliers 4 Temps plein

    **Poste **: Demi-Chef de Partie Cuisinier **Responsable Hiérarchique **:Chef Cuisinier Adjoint **Responsabilités**: - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison - Stocker et ranger marchandises et produits selon l’ordre de rotation - Epauler le Chef de Partie dans l’organisation et le contrôle du travail...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Nous cherchons un...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Nous cherchons un...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Nous cherchons un...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Nous cherchons un...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France Le Chabichou Temps plein

    Job opening criteria The company Vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante et valorisante au cœur d'une des plus belles stations de ski française ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est constitué depuis quelques années un...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Courchevel 1650, France FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL Temps plein

    **Le °Fahrenheit Seven Courchevel recrute un(e) CHEF DE RANG H/F** **CDD Saisonnier de Janvier 2023 à Avril 2023** **L’entreprise** Inauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond - 1650) est un hôtel de 65 chambres et suites, 24 appartements, 3 restaurants et 3 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde après sa...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Courchevel, France Télébar des verdons Temps plein

    Restaurant d'altitude les verdons courchevel service uniquement le midi recrute chef de rang confirmé poste nourri et logé contrat de 4 mois Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 854,67€ à 2 529,35€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France le chalet de pierres Temps plein

    Présent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d’exceptions. Vos principales missions: - Mise en place de la salle et nettoyage - Prise de commandes - Être responsable de la tenue de son rang sous l’autorité du maitre d’hôtel - Assurer un excellent...