Serveur(Se) (H/F) - Petit Déjeuner - Horaires

Il y a 2 mois

Colmar, France L'Esquisse Hotel & Spa Temps plein

Dans le cadre du développement de notre établissement 5* au cœur de Colmar nous recherchons nos futurs talents.

Prise de poste à convenir.

**Serveur(se) - Petit Déjeuner - Horaires Continus**

Rejoignez les équipes de l'Esquisse Hotel & Spa, élu parmi les 100 plus beaux hôtels du monde, Best of Best Tripadvisor Travellers' Choice & Best Hotel France by IDEAT catégorie Hospitality.

L'Hôtel:

- 57 Chambres,
- 3 Suites Penthouse,
- 2 Appartements Penthouse
- Restaurant Gastronomique Jy’s - 2* Michelin - Jean-Yves Schillinger,
- Bar,
- Spa l’Esquisse by Clarins de 500 m² - Piscine (15 mètres x 4m) - Jacuzzi - Hammam - Sauna - Fontaine de Glace - Salle de Repos - Fitness (équipé Technogym) - 6 Cabines de Soins (dont 2 doubles) - Tisanerie - Patio Extérieur / Solarium,
- 3 Salons Séminaires de 63 m² chacun à la lumière du jour pouvant accueillir jusqu’à 90 personnes au total.

Le/La serveur(se) effectue le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, la remise en état de la salle et offices.

Il/elle doit parfaitement bien connaître le buffet, la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.

À la fin du repas, Le/La serveur(se) s'assure de la satisfaction des clients.

Le/La serveur(se) véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

Le/La serveur(se) peut être amené, à la demande de ses supérieurs hiérarchiques, à effectuer toute autre activité selon les besoins de l’hôtel dans le cadre de ses qualifications.

Le/La serveur(se) doit être force de proposition quant à l’amélioration du service au client et du fonctionnement du département et de l’hôtel.

L'expérience professionnelle
- Le/La serveur(se) est responsable du service en salle et assiste le Demi-Chef de rang et/ou Chef de Rang durant le service.
- Le/La serveur(se) est responsable de la mise en place et de la qualité du service donné dans le rang qui lui est attribué, dans le respect des standards de service.

Technique Métier:

- Mise en place - Préparer le plus beau des buffets pour nos invités
- Effectuer la mise en place du buffet avant l’arrivée des premiers hôtes. Préparer de jolies tables pour que les clients n’aient plus qu’à s’installer. Mettre en avant les produits de nos fournisseurs, sourcés localement, mais aussi nos produits vegan et pour les différents régimes alimentaires.
- Accueil - Faire sentir à chaque invité qu’il est unique et comme à la maison
- Vous êtes la première personne que verront nos clients dès le matin. Connaitre et accueillir les clients et faire du petit déjeuner leur moment préféré du séjour. Présenter leur le concept et le buffet, mettre en avant l’utilisation des produits locaux et conseiller si besoin en fonction de leur régime alimentaire.
- Suivi du service - Ne rien laisser au hasard
- Embellir le buffet et le rendre irrésistible à toutes les papilles La décoration et la disposition esthétique des produits sont à soigner. Assurer le réassort systématique des différents produits en adaptant à l’heure écoulée afin de veiller à ce que ce réassort n’engendre aucune perte. Maîtriser parfaitement les normes d’hygiène et de sécurité pour un buffet de petit-déjeuner tiré à quatre épingles.
- Supervision du déroulement du service
- Superviser le déroulement du petit-déjeuner ainsi que l’arrivée et le départ des clients. Préparer les réservations des hôtes en utilisant le POS pour optimiser l’espace et faciliter l’accueil. En période de rush, temporiser et s’organiser afin d’installer les hôtes rapidement. Ne pas oublier pas de jongler avec les demandes de petits déjeuners en chambre et/ou à emporter.

Service:

- Assister le Demi-Chef de rang et/ou Chef de rang durant le service et rester à sa disposition,
- Assurer la mise en place et le débarrassage des tables,
- Présenter le menu aux clients,
- Prendre la commande, aller chercher les plats en cuisine et servir la clientèle,
- Présenter l’addition et effectuer l’encaissement sous la responsabilité du Chef de Rang / Assistant Maître d’Hôtel,
- Prendre congé de ses clients en s’assurant que le service s’est bien déroulé,
- Entretenir la salle de restaurant et la terrasse,
- Ranger et nettoyer le matériel de travail.

Relation clientèle:

- Accueillir les clients avec amabilité et courtoisie,
- Se montrer attentif aux demandes des clients,
- S’assurer de la satisfaction du client tout au long du service.

Divers:

- Développe la fidélisation de la clientèle au sein de l’Hôtel, du Bar, du Restaurant, du Spa, et du Groupe,
- Assurer la promotion de l’Hôtel / Restaurant et ses partenaires : hôtel, bar de l’hôtel, centre-ville, animations de la ville, autres hôtels du Groupe ,
- Maîtrise

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 2 mois

    Colmar, France Ibis styles colmar nord Temps plein

    _Hôtel Ibis styles Colmar Nord, recherche 1 serveur - serveuse petit-déjeuner + banqueting_ Contrat en CDI - 35h00 semaine Horaire du matin **Vos missions**: Travail en équipe sous la responsabilité de notre Manager petit-déjeuner-banqueting: Vous devrez: Assurer la mise en place du buffet petit déjeuner Accueillir nos clients dans la bonne...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines

    Colmar, France Ibis styles colmar nord Temps plein

    _Nous recherchons un/une serveur(se) petit-déjeuner pour agrandir notre équipe !_ Contrat en CDD - 35h00 semaine - poste en extra étudié Du 1er Avril au 30 Septembre 2023 Horaire principalement du matin **Vos missions**: Travail en équipe sous la responsabilité de notre Manager petit-déjeuner-banqueting: **Vous devrez**: Assurer la mise en place du...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Colmar, France Ibis styles colmar nord Temps plein

    _Nous recherchons un/une serveur(se) petit-déjeuner pour agrandir notre équipe !_ Contrat en CDI - 35h00 semaine Horaire principalement du matin **Vos missions**: Travail en équipe sous la responsabilité de notre Manager petit-déjeuner-banqueting: **Vous devrez**: Assurer la mise en place du buffet petit déjeuner Accueillir nos clients dans la...

  • Serveuse/serveur Service Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Colmar, France COMFORT Hotel Expo Colmar Temps plein

    **Comfort Hotel Expo Colmar recherche **un(e) serveur(se) afin de renforcer son équipe au service du **Petit Déjeuner.** Venez rejoindre notre équipe et assurez l'**accueil **des clients, le **réapprovisionnement** du Buffet, le **débarrassage** et du redressage de la salle. Vous aimez **accueillir** et avez le souci du détail ainsi que le **sens du...

  • Serveuse/serveur Service Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines

    Colmar, France COMFORT Hotel Expo Colmar Temps plein

    **Comfort Hotel Expo Colmar recherche **un(e) serveur(se) afin de renforcer son équipe au service du **Petit Déjeuner.** Venez rejoindre notre équipe et assurez l'**accueil **des clients, le **réapprovisionnement** du Buffet, le **débarrassage** et du redressage de la salle. Vous aimez **accueillir** et avez le souci du détail ainsi que le **sens du...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Colmar, France Ibis styles colmar nord Temps plein

    _Nous recherchons un/une serveur(se) petit-déjeuner pour agrandir notre équipe !_ Contrat en EXTRA - Mai et Juin Horaire principalement du matin **Vos missions**: Travail en équipe sous la responsabilité de notre Manager petit-déjeuner-banqueting: **Vous devrez**: Assurer la mise en place du buffet petit déjeuner Accueillir nos clients dans la...

  • Serveur/se Au Service Du Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Colmar, France Novotel Suites Colmar Temps plein

    Travailler dans la bonne humeur, dans le respect de l'autre, sont des valeurs importantes pour toi...alors rejoint nous ! Nous sommes à la recherche d’un profil comme le vôtre, accueillant, motivé, passionné pouvant apporter sa touche de créativité et de rayonnement à notre établissement. Vous participez aux missions quotidiennes inhérentes à...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Colmar, France HOTEL SPA HUSSEREN COLLECTIONS Temps plein

    **Hôtel - Restaurant - Spa, HUSSEREN COLLECTIONS - 4 étoiles à** **HUSSEREN LES CHATEAUX** Recherche, **SERVEUR PETIT DEJEUNER H/F.** - **Contrat de 39 heures hebdomadaire en CDD ou CDI avec possibilité d'aménagement du temps de travail.**: - **Pas de coupure, travail en continue dès le matin, pas de travail le soir.**: - **Rémunération...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 3 jours

    Colmar, France Grand Hôtel Bristol Temps plein

    Le **Grand Hôtel Bristol ** ** à Colmar recherche un(e) **Serveur petit déjeuner H/F.** **Type de contrat **:CDI 25H (5h/jour - service uniquement le matin) **MISSION**: Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Assurer un accueil/service de qualité auprès des clients. **DESCRIPTION DU...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Colmar, France Grand Hôtel Bristol Temps plein

    Le **Grand Hôtel Bristol ** ** à Colmar recherche un(e) **Serveur petit déjeuner H/F (CDI ou CDD 21H)** **MISSION**: Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Assurer un accueil/service de qualité auprès des clients. **DESCRIPTION DU POSTE**: - Assure une prestation de qualité tant au niveau...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines

    Colmar, France Ibis Budget Colmar Temps plein

    Vous êtes responsable du bon déroulement du petit déjeuner depuis sa mise en place jusqu'au nettoyage de la salle et du hall. Vous prenez en charge l'accueil des clients, l'approvisionnement du buffet, le débarrassage des plateaux, la plonge et le rangement après service. Souriant(e), vous aimer le contact humain pour accompagner les clients tout au...

  • Cuisinier Petit-déjeuner/snacking Cdd de

    il y a 1 mois

    Colmar, France HOTEL SPA HUSSEREN COLLECTIONS Temps plein

    **Rejoignez notre équipe culinaire en tant que Cuisinier Petits Déjeuners / Snacking H/F pour un CDD de remplacement d'un mois à l'Hôtel ** - Restaurant - Spa Husseren Collections.** **À propos de nous**: Au cœur de l'Alsace, l'Hôtel - Restaurant - Spa Husseren Collections, établissement 4 étoiles, est une fusion parfaite de tradition et...

  • Employe Petit Dejeuner

    il y a 2 semaines

    Colmar, France Menway Emploi Colmar Temps plein

    Votre mission : [Mission du poste en une ou deux phrases] A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes: - [Activités] / Hôtel Colombier Colmar - EMPLOYE PETIT DEJEUNER H/F / DU LUNDI AU DIMANCHE / 2 J DE CP A DEFINIR AVEC LA RESPONSABLE / 8H 15H20 AVEC 30MIN DE PAUSE / SALLE DE PAUSE A DISPOSITION AVEC FRIGO MICRO ONDE EVIER... PREPARATION...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines

    Colmar, France HOTEL SPA HUSSEREN COLLECTIONS Temps plein

    **Hôtel - Restaurant - Spa, HUSSEREN COLLECTIONS - 4 étoiles à** **HUSSEREN LES CHATEAUX**, recherche **RESPONSABLE PETIT-DEJEUNER H/F.** - **Contrat de 39 heures hebdomadaire en CDD ou CDI.**: - **Rémunération attractive.**: - **Horaires en continu.** - **Vous souhaitez rejoindre notre équipe ?**_ Si comme pour nous, vos valeurs sont celles du...

  • Cdi - Receptionniste de Nuit/petit Dejeuner

    il y a 1 mois

    Colmar, France James Boutique Hôtel Temps plein

    Nous recherchons un(e) réceptionniste de nuit/préparation petit-déjeuner en CDI Poste à pourvoir de suite. - Jours travaillés: 3 nuits par semaine Horaires : 21H15 - 7h15 1 jour d'après-midi/soirée : 13H-21H30 39h/semaine - repos : 3 jours par semaine IMPORTANT : Très bonne maîtrise de l'Anglais. Sera testé lors de l'entretien. Excellente tenue...

  • Cdi - Receptionniste de Nuit/petit Dejeuner

    il y a 1 mois

    Colmar, France James Boutique Hôtel Temps plein

    Nous recherchons un(e) réceptionniste de nuit/préparation petit-déjeuner en CDI Poste à pourvoir de suite. - Jours travaillés : 3 nuits par semaine (travail les vendredis, samedis et dimanches soir). Horaires : 21H15 - 7h15 30h/semaine - repos : 4 jours par semaine (hors week-end) IMPORTANT : Très bonne maîtrise de l'Anglais. Sera testé lors de...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 4 semaines

    Colmar, France ODALYS CITY Temps plein

    Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner (mise en...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel

    il y a 4 semaines

    Colmar, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner...

  • Employé Polyvalent Service Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Colmar, France B&B Colmar Liberté 4 Temps plein

    Nous recherchons un Employé pour le Service du Petit Déjeuner (H/F) pour rejoindre notre équipe. CDD 24/h hebdomadaire pour la période du 01 mai 2024 au 30 septembre 2024 Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience, nous aimerions vous rencontrer. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 5...

  • Employé Polyvalent Service Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Colmar, France B&B Colmar Liberté 4 Temps plein

    Nous recherchons un Employé pour le Service du Petit Déjeuner (H/F) pour rejoindre notre équipe. CDD 24/h hebdomadaire pour la période du 06 mai 2024 au 30 septembre 2024 Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience, nous aimerions vous rencontrer. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 5...