Responsable de Salle

Il y a 2 mois


RoquebrunesurArgens, France Miléade Temps plein

**Vous allez**:

- Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation
- Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine
- Garantir le respect des normes d’hygiène dans la salle de restaurant
- Manager et fédérer l’équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation )

CDD - 9 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires

**Date de prise de poste**: Dès maintenant - Date de fin : 10/11/2024

Ref I

**Rémunération**: A partir de 1900 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 140 €/mois (logement individuel)

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

**Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire**:

- La priorité sur votre poste pour les saisons futures
- Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

Compétences + expériences

Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.

**Vous êtes**:

- Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients
- Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs
- Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients

**Vous avez envie**:

- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Cadre de travail

Dans un cadre exceptionnel au pied du massif des Maures et aux portes de l’Estérel, le village club offre détente et activités au calme à 10 km de la plage.

Sa capacité d'accueil est de 347 lits (59 chambres + 40 appartements) et 170 couverts (service en buffet, salle + terrasse). Il dispose d'une piscine chauffée, d'un espace fitness et d'un sauna en libre accès et de terrains de sport (dont tennis) accessible aux équipes sur leur temps de repos.

Cet établissement au charme certain, titulaire du Label Sport et du Label Nature, propose aussi des séjours thématiques danse. Un large panel d'animations et donc de clients, qui ne manqueront pas de vous faire découvrir différentes facettes du métier



  • Roquebrune-sur-Argens, France DOMAINE DE LA BERGERIE Temps plein

    Camping 5 etoiles recherche pour la saison 2023 de avril a fin Octobre 2023 Rattaché(e) au directeur du Restaurant, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil de notre clientèle et du service en salle, conformément au cahier des charges. En tant que Responsable de salle, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de la salle en étroite...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    Rattaché(e) au directeur du village et au Responsable Restauration, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil de notre clientèle et du service en salle, conformément au cahier des charges. Vous êtes responsable de l'organisation, de la fluidité du service et du contrôle du respect des normes d'hygiène. Vous travaillez en étroite collaboration...

  • Second de Salle

    il y a 4 semaines


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable de salle, vous le secondez dans sa mission d'accueil et d'organisation du service en salle. Vous assurez la mise en place, le débarrassage et l'entretien de la salle du restaurant dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous veillez au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients. Vous organisez et...

  • Second de Salle

    il y a 4 semaines


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d’hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant - Assister le responsable de salle et prendre le relai...

  • Second de Salle

    il y a 4 semaines


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d’hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant - Assister le responsable de salle et prendre le relai...

  • Second de Salle

    il y a 4 semaines


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    Au cœur du Golf de St Tropez **Vous allez**: - Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d’hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant - Assister le responsable...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein

    **Responsable Restaurant F/H**: Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Description du poste: **Type de contrat**: CDD **Missions**: Devenez Responsable...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    La Tranche-sur-Mer, France Hôtel*** Restaurant de la Mer Temps plein

    Hotel** Restaurant situé à la tranche sur mer, près de la mer, recherche un responsable de salle pour la saison, vos missions seront: - Mise en place - Gestion de la salle - Prise de commande au PAD - Le service en salle - La facturation - La clôture de la caisse - Le suivi des stocks Vous aurez une équipe de salle à gérer de 4 serveurs. Contrat...

  • Responsable Barman

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France L' Absolu Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'Abso spa est un club de référence dans notre milieu. C'est un club privé pour adultes avec espace balnéo, piscine extérieur, rooftop. Suite à la crise sanitaire, notre établissement réouvre ses portes uniquement le samedi soir. Nous recherchons: - un barman ou barmaid; - un serveur(se)s; - un employé polyvalent...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France DOMAINE DE LA BERGERIE Temps plein

    **Camping 5 etoiles recrute pour saison 2023, du 28 mars a fin Octobre 2023** Bar Restaurant au Domaine de la Bergerie un camping 5 étoiles cherche barman H/F. Excellent relationnel **Autorité personnelle et diplomatie **Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement. Vous assurez le...

  • Runner/serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein

    **Offre d'Emploi** : Commis de Salle / Runner Lieu : Roquebrune-sur-Argens (Non logé) Type de Contrat : CDD avec possibilité de CDI par la suite **Description du Poste**: La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) commis de salle / runner motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du responsable, vous...

  • Valet Femme de Chambre

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France HotelF1 Roquebrune Argens Temps plein

    L'hôtel F1 de Roquebrune cherche un temps partiel de 30H ou un temps complet. MISSION: Le.la valet/femme de chambre est en charge de la mise en état quotidienne, de la propreté et de l'hygiène des chambres, des salles de bain et des lieux communs. Il.elle contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de la marque, de par...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable de salle, vous assurez la mise en place, le débarrassage et l'entretien de la salle du restaurant dans le respect des normes d'hygiène en vigueur (restauration sous forme de buffets et service à l'assiette lors des soirées Gala). Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients. **Date de début de...


  • Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    PROFIL POLYVALENT PLONGE - SERVICE - AIDE DE CUISINE AIDE DE CUISINE Au sein de la brigade, vous réalisez les tâches préalables à la production culinaire. Vous participez au réapprovisionnement des buffets, à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en...


  • Roquebrune-sur-Argens, France Le Luna Temps plein

    **Rejoignez notre équipe dynamique !** **Description du poste et missions**: En tant que serveur/serveuse au sein de notre boîte de nuit LE LUNA, vous serez au cœur de l'action pour offrir à nos clients une expérience inoubliable. Votre rôle sera essentiel pour garantir un service de qualité, une ambiance accueillante et sécurisée. Voici un aperçu...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Olonne-sur-Mer, France Memphis Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service et de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Assurer le bon déroulement du service en salle - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes...


  • Saint-Georges-sur-Loire, France Château de l’Epinay Temps plein

    Responsable de salle Aperçu du poste: En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir un service client exceptionnel et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités: - Gérer et superviser le personnel du restaurant en assurant une communication claire et...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Camaret-sur-Mer, France Village Vacances APAS-BTP Temps plein

    Le village vacances APAS-BTP de Camaret recherche un(e) responsable de salle Poste : Responsable de l'equipe de service en salle en lien avec la responsable de restauration Agencement de la salle en fonction des differents groupes. Accueil de la clientéle au restaurant Service, mise en place, débarrassage et nettoyage de la salle. Possibilité de...


  • Roquebrune-sur-Argens, France Domaine de la Bergerie Temps plein

    **Poste avec possibilité de logement.** **Missions**: Votre rôle sera: - de proposer et d’encadrer des activités autour des poneys du ranch _(balades à poneys en main pour des enfants accompagnés par leurs parents, activités pédagogiques ) _et de découverte en famille, des animaux de la mini-ferme _(poules, chèvres, moutons nains, lapins,...

  • Serveur (F/H)

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Serveur F/H pour la saison printemps/été sur notre village de vacances VTF le Castelet. - Situé à St...