Charcutier Traiteur

La Boucherie CAVERIVIERE se diversifie et ouvrira prochainement une nouvelle boutique:
**La Maison CAVERIVIERE dans la rue piétonne de Menton.**

Dans ce magasin, seront fabriqués et vendus sur place des charcuteries, des charcuteries pâtissières, plats traiteurs et desserts. Également, il sera proposé de la rôtisserie, du vin, du fromage, des bières artisanales et produits d’épicerie fine. Le tout 100% local ou français.

Poste à pourvoir à compter du 01 Novembre 2024:
**Charcutier-Traiteur H/F**:

- Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
- Préparation et organisation de son activité
- Fabrication de charcuteries, terrines, charcuteries pâtissières dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Maîtrise des techniques d’embossage, salage et fumage
- Conditionnement, présentation et mise en valeur des charcuteries et produits traiteurs
- Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail
- Mise au point de nouveaux produits en collaboration avec le reste de l’équipe
- Communication avec l’équipe de vente et du laboratoire

Lieu : Menton

Type de postes : CDI avec 3 mois d’essai. Temps plein

Temps de travail : 39h/sem (horaires à définir). Travail en semaine et week end.

Avantages : Entreprise familiale et Eco responsable. Possibilité de prise en charge des frais de transport.

Langues : Français (Requis)

Diplôme demandé : CAP Charcutier Traiteur

Rémunération : A définir en fonction du profil et de l’expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 643,54€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/10/2024