Cuisinier(E) à La Cité Scolaire R. Barjavel
il y a 2 semaines
Fier de ses 2 700 agents départementaux, qu’il place au cœur de la stratégie d’évolution en misant sur leur bien être pour atteindre l’efficience, le Département de la Drôme se place idéalement, à 2h30 de tout loisir (mer/montagne, Paris/Marseille), et vous offre un cadre de vie où il fait bon vivre, ainsi qu’un patrimoine culturel et géographique précieux/avantageux qui donne aux drômois l’accès à la connaissance, aux savoirs et la possibilité de se projeter à long terme sur ce territoire.
Le Département de la Drôme recherche un(e) **C**uisinier(e) pour la cité scolaire René Barjavel à Nyons** dans le cadre d'un poste vacant à pourvoir dès le 21 août 2023.
En qualité de cuisinier(e), vos activités principales seraient les suivantes:
- Soutenir la production des repas
- Assurer les missions d’achat et de magasinage en soutien ou complément du Chef de cuisine,
- Participer aux démarches qualité,
- Seconder ou suppléer dans ses fonctions le chef de cuisine en cas d’absence.
***Profil**: Vous avez un BEP ou un CAP, métiers de bouche (cuisine pâtisserie ).
_Diplôme obligatoire_
Vous connaissez les techniques culinaires classiques et les techniques culinaires adaptées à la restauration collective.
Vous savez intégrer des produits bio et / ou locaux, les légumineuses et les céréales, de saison.
Vous êtes dynamique, organisé(e) et à l’aise au sein d’une équipe.
Vous savez rendre compte et faire preuve d’autorité.
Vous avez un intérêt pour le travail coopératif : échange de savoirs et savoir-faire, tutorat, apprentissage, groupe de pairs.
Venez rejoindre l'équipe de la cité scolaire de Nyons
Poste et rémunération correspondants aux cadres d'emploi des adjoints techniques et des agents de maitrise (catégorie C)
Pour plus d'informations, vous pouvez contacter Marie-Ange BERTRAND au 07.60.96.04.57
Localisation : Cité scolaire René Barjavel à NYONS
Date de clôture des inscriptions : 28-05-2023
Date du jury : 06/06/2023
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Agent D Exploitation
il y a 5 jours
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