Serveur Zola

Le restaurant Zola cherche un Serveur pour renforcer Sont équipes

Situer dans les passages Parisien nous cultivons la Dolce Vita en mettant la gastronomie italienne à l’honneur

Vos mission principales seront:

- préparer et dresser les tables avant chaque service
- accueillir les clients et les accompagner jusqu’à leur table ;
- présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ;
- conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
- servir les plats
- débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;
- présenter l’addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu’à la sortie
- Veiller a la propreté du restaurant

Les qualités rechercher sont:

- le sens de l’organisation et la rigueur dans le travail ;
- le sens du relationnel et le goût pour les échanges et la communication (avec les clients, mais aussi en interne avec les autres serveurs ou la cuisine) ;
- le goût pour le travail collectif, car la restauration se pratique en équipe ;
- le respect de la propreté et le goût pour le travail soigné ;
- la capacité à mémoriser facilement et en un temps très court, pour se souvenir des plats et des suggestions ;