Manager Commercial Boucherie

Il y a 2 mois


BormeslesMimosas, France Casino Supermarchés Temps plein

L'enseigne Casino Supermarchés, avec un réseau étendu de plus de 400 magasins implantés au cœur des villes ou en milieu rural, distribue une offre complète qui permet de répondre aux besoins de ses clients.
Avec une sélection large de produits alimentaires, de produits frais, de produits de marque Casino ainsi qu'une offre non-alimentaire diversifiée, toutes nos équipes ont pour vocation de rendre les courses faciles, rapides et agréables pour tous.
Rejoignez-nous pour partager notre passion du commerce de proximité.
Rattaché(e) au/à la directeur(trice) du magasin, vous aurez pour principales missions de:

- Appliquer et faire appliquer les techniques de découpes par type de viandes,
- Mettre en place les politiques promotionnelles et tarifaires définies par le métier,
- Veiller aux règles légales en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes,
- Assurer un approvisionnement optimal des rayons,
- Tenir un cahier de fabrication et maîtriser sa casse,
- Assurer ses résultats mensuels et annuels (CA, marges et salaire et charges),
- Commander, réceptionner et vérifier sa marchandise et manipulation des produits,
- Respecter les règles de stockage, DLC, étiquetage et emballage,
- Appliquer les techniques de conservation (ex : surgélation, décongélation),
- Mettre en oeuvre et contrôler son inventaire mensuel,
- Planifier et animer des réunions,
- Recruter, former, évaluer et faire évoluer les coéquipiers de son secteur.
- Titulaire d'un CAP Boucherie minimum.
- Connaissances souhaitées:

- \ **gestion d'un centre de profit,**:

- \ législation du travail,
- \ **procédures d'approvisionnement.**

Profil
- Titulaire d'un CAP Boucherie minimum.
- Connaissances souhaitées:

- gestion d'un centre de profit,
- législation du travail,
- procédures d'approvisionnement.
- Maîtrise : des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes ; des techniques de découpes des différentes viandes.La Diversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement du Groupe Casino qui privilégie l'égalité des chances et la diversité des individus au sein de ses équipes.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines


    Les Pennes-Mirabeau, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LES PENNES MIRABEAU (13) un contrat en CDI: **Un Boucher Vendeur H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut**:ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois,...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Les Pennes-Mirabeau, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LES PENNES MIRABEAU (13) un...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 2 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LES PENNES MIRABEAU (13) un...

  • Boucher (H/F)

    il y a 3 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LES SABLES D'OLONNE (85) un...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE (13) un contrat en...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 semaine


    Les Sables-d'Olonne, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin des SABLES D’OLONNE (85) un...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines


    Les Pennes-Mirabeau, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LES PENNES MIRABEAU (13) un...

  • Boucher (H/F)

    il y a 6 heures


    Les Pennes-Mirabeau, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LES PENNES MIRABEAU (13) un...


  • Les Arcs, France Hyper U Temps plein

    Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon (marges, achats, stocks,...) Vous avez une expérience confirmée et êtes titulaire d'un diplôme professionnel. Organisé, rigoureux, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. Dans le respect de la...


  • Les Arcs, France Hyper U Temps plein

    Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon (marges, achats, stocks,...) Vous avez une expérience confirmée et êtes titulaire d'un diplôme professionnel. Organisé, rigoureux, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. Dans le respect de la...

  • Manager de Restaurant

    il y a 5 jours


    Bormes-les-Mimosas, France HYERES RECRUT Temps plein

    **Description de l'entreprise** Située dans la ville la plus au Sud de la Provence, Hyères Recrut vous propose des opportunités professionnelles variées. Nous simplifions la recherche d'emploi, que vous soyez confirmé ou débutant. Avec des missions dans divers secteurs comme l'industrie, le tertiaire, le BTP, et bien plus encore, notre agence est là...

  • Adjoint Manager Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Auchan Retail France Temps plein

    Nous sommes... Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année.Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 2 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

    Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !**_ Pour renforcer...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 2 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

    Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !**_ Pour renforcer...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 6 jours


    Bormes-les-Mimosas, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

    Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !**_ Pour renforcer...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Les Angles, France Viverio Temps plein

    VIVERIO est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente. Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché,...


  • Issy-les-Moulineaux, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...

  • Adjoint Manager Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Bormes-les-Mimosas, France Auchan Retail France Temps plein

    ✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous,...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 2 mois


    Roquefort-les-Pins, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise ACTUAL recrute pour une enseigne française de grande distribution, acteur majeur en France, en Belgique, en Pologne et au Portugal. Précurseur dans le domaine de la grande distribution en France, elle s'est développée dans différents domaines comme la supply chain, l'approvisionnement, la logistique et le transport. Cette entreprise...

  • Manager de Rayon Boucherie H/F

    il y a 2 semaines


    Les Pavillons-sous-Bois, France Cora Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au/à la Manager de Département des Produits Frais Traditionnels (PFT), il (elle) est en charge d'organiser et développer les ventes de son rayon boucherie.Les missions principales seront les suivantes : Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le/la Manager de Département :-Concevoir la gamme...