Chef Gérant

Il y a 2 mois


Bourges, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

**AcSent de Nouvelle-Aquitaine **recherche pour l'un de ses établissements dans la Vienne (86) - **à proximité de Châtellerault **-_ un _**_Chef-Gérant _**H/F en CDI (35h00)**.

Missions principales:

- Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ;
- S'occuper de la production ;
- Organiser le travail et superviser l'équipe ;
- Former les nouvelles recrues
- Participer à la production et contrôler la prestation culinaire ;
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
- Assurer la sécurité des personnes et des lieux ;

Amplitude horaire:
Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 Cuisiniers selon un roulement visant à équilibrer vie professionnelle et personnelle : 1 week-end sur 3 travaillé.

Vous managez également une équipe de Service de 4 personnes pour garantir une prestation de bonne tenue.

Autonome & expérimenté(e), **vous appréciez de travailler en équipe et faire plaisir à vos convives**.

Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité.

ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap
- Il est demandé une expérience supérieure à 4 ans sur ce poste,
- Expérience confirmée en gestion d'équipe,
- Goût pour la "Cuisine Maison" à base de produits frais,
- A l'aise avec les différents outils informatiques,
- Savoir tenir et suivre une feuille de production,
- Mutuelle d'Entreprise,
- Possibilité d'évolution,
- Salaire sur 13 mois

Qui sommes nous ?

Acsent de Nouvelle Aquitaine est une Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur Médico-Social - à Management familial et en plein développement.


  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Bourges (18).** **Contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Du lundi au vendredi de 7h à 15h **Avantages**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle d'entreprise, Primes... Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Bourges, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un EHPAD (400 couverts) situé à Brienon-sur-Armançon (89). Type de contrat : CDI, temps plein Horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h Avantages: Prime de service minimum + 13ème mois + RTT Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Emploi 86 Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, Api restauration Centre / Val de Loire recherche un(e): Chef gérant en collectivité (h/f) Au sein d'un ehpad situé à Joué les Tours (37), vous serez en charge: - De la confection des plats, des entrées et des desserts - Du management d'une équipe de 4 personnes - Du relationnel client - De la gestion du...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Bourges, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **VENDOME** (41). **Type de contrat** : CDI **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé **Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Responsable de votre site, vous savez...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Bourges, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **BOURGES (18).** **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning**:Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30 **Avantages**: 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Mutuelle d'entreprise, Centre de formation interne.. Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **ORLEANS** (45). **Type de contrat** : CDI **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé **Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Responsable de votre site, vous savez...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **VENDOME** (41). **Type de contrat** : CDI **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé **Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Responsable de votre site, vous savez...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Bourges, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à** JOUE LES TOURS (37).** **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning**:Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30 **Avantages**: 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Mutuelle d'entreprise, Centre de formation interne.. Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Bourges, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à ATHHE SUR CHER (37), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Compass Group Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **CHATEAUROUX (36).** **Type de contrat** : CDI à temps complet **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé **Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Responsable de...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Compass Group Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **CHATEAUROUX (36).** **Type de contrat** : CDI à temps complet **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé **Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Responsable de...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Restalliance Temps plein

    **Référence **:2023-4959 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Centre-Val-de-Loire, Loir et Cher (41) **Lieu**: Vendome **Description du poste**: **Poste**: Chef gérant H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: Nous recrutons un **Chef gérant** (F/H) à **Vendôme** en **CDI.** Être Chef gérant chez Restalliance,...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Châteaudun (28).** Type de contrat : CDI à temps complet - Du lundi au vendredi + (1W.E sur 3) **Horaires** : 8h - 12h, 13h30 - 17h **Avantages sociaux** : 13ème mois / RTT / CE et mutuelle d'Entreprise / repas fourni Vous préparez, organisez et supervisez la production...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Châteaudun (28).** Type de contrat : CDI à temps complet - Du lundi au vendredi + (1W.E sur 3) **Horaires** : 8h - 12h, 13h30 - 17h **Avantages sociaux** : 13ème mois / RTT / CE et mutuelle d'Entreprise / repas fourni Vous préparez, organisez et supervisez la production...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Bourges, France Emploi 86 Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, Api restauration Centre / Val de Loire recherche un: CHEF GÉRANT EN COLLECTIVITE (h/f) Au sein d'un centre pour handicapés situé à Ballan Miré (37), vous serez en charge: - De la confection des plats, des entrées et des desserts - Du management d'une équipe de 5 personnes - Du relationnel client - De la gestion...

  • Chef Gerant

    il y a 4 jours


    Bourges, France Samsic Emploi - Montargis Temps plein

    **L’agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute.** Nous recherchons pour un de nos clients un **CHEF GERANT **(H/F). **Vos missions seront les suivantes**: - Gestion des cuissons - Elaboration des sauces - Réalisation des desserts - Gestion des commandes - Management des équipes - Gestion de la production en fonction des impératifs de...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Samsic Emploi - Montargis Temps plein

    **Vous souhaitez travailler avec une agence d’intérim dynamique et pleine d’ambition, l’agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute.** Nous recherchons pour un de nos clients un **CHEF GERANT **(H/F). **Vos missions seront les suivantes**: - Gestion des cuissons - Elaboration des sauces - Réalisation des desserts - Gestion des...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Bourges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) vers **Guéret **en contrat **CDI temps plein** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** EHPAD.** Rattaché au...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Bourges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Bourges en contrat CDI temps complet.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Résidence...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Bourges, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble **recherche **un(e) Chef(fe) gérant(e)** pour l'un de ses restaurants médico-social situé à **NERONDES (18).** **Contrat : CDI temps complet** **Horaires : Du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30 et 1 weekends sur 3 travaillé** **Nombre de repas préparés sur le site : 84 / jour** **Nombre de collaborateurs sur le site :...