Aide de Cuisine

Il y a 2 mois


Blois, France CD41 Temps plein

NOS PRIORITÉS
- Réaliser notre projet d'administration "Loir-et-Cher en action"
- Mettre en œuvre notre agenda 2030 pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux
- Renforcer l'attractivité du territoire
- Encourager la solidarité entre 1700 collaborateurs
- Accéder à la formation professionnelle
- Offrir une évolution professionnelle
- Développer des initiatives et des projets
- Favoriser la qualité de vie au travail

NOS PLUS
- Possibilité de participer à des projets transversaux
- Communication interne interactive
- Equilibre des temps de vie et de travail
- Avantages sociaux: prévoyance, chèques vacances, participation mutuelle, comité des œuvres sociales
- 85 métiers dans ces secteurs: social, technique, culturel, sportif, administratif, management

**Votre défi**:
**Transformer des produits locaux pour assurer une restauration de qualité au sein des 26 collèges du département.**

**Votre rôle**:
Participer aux différentes activités de production, à l’entretien des locaux et des matériels.

**Vos activités au quotidien**:
**Production et logistique**:

- Participer à la réception des livraisons des légumes et fruits et en vérifier la conformité
- Éplucher, laver, découper, préparer et transformer les produits
- Réaliser les mises sous vide et étiqueter les produits
- Préparer l’allotement des marchandises à livrer aux collèges

**Hygiène et sécurité**:

- Contrôler les températures des produits et des matériels
- Assurer la qualité de la production

**Entretien**:

- Participer à la remise en état du matériel, des locaux et du linge
- Collaborer à la plonge
- Participer au tri sélectif des déchets alimentaires

**Missions ponctuelles**:

- Intervenir dans les collèges comme aide de cuisine dans les équipes de restauration

**Votre cadre de travail**:

- Équipe de 5 personnes au sein de la légumerie
- ** Temps partiel à 50%** avec horaires annualisés et modulables en fonction de l’activité
- Fermeture pendant les vacances scolaires (zone B)
- Contraintes du poste : tâches répétitives de chargement et de déchargement, station debout prolongée, manutention de charges lourdes, exposition au froid et à l’humidité.
- Permis B
- Rémunération indicative **13k€ **selon grade et expérience

**Vos atouts**:

- Rigueur, assiduité, ponctualité, autonomie, aptitude à travailler en équipe
- Être à l’aise en lecture, écriture, calcul, savoir calculer les proportions
- Capacité à conduire des engins de maintenance et des chariots élévateurs
- Savoir utiliser les outils informatiques de base (excel - word)
- Être titulaire d’un CAP Production Service en Restaurations est un plus


  • Aide-cuisine Saisonnier

    il y a 4 jours


    Blois, France Résidence Claude de France Temps plein

    Notre EHPAD La Maison Claude de France située à Chailles, près de Blois, recherche activement des Agents de Services Hôteliers pour un vaccances d'été du 09 juillet au 28 juillet. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipe de soins en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des résidents et de la sécurité des deux...


  • Blois, France Le Petit Honfleur Temps plein

    Nous recherchons un (une) plongeur(se) / aide de cuisine Sous l'autorité de la cheffe de cuisine ou de sa seconde, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous assurez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas. Vous êtes également...

  • Plongeurs Aides Cuisine

    il y a 7 jours


    Blois, France Blois, France Temps plein

    Pour l’ouverture de **son nouveau restaurant** au mois de mai 2023 à Blois, **Les Burgers d’Annie** recrute h /f: - **des plongeurs aide cuisine** **Date de publication**: Publié il y a 4 heures **Date d'expiration**: 19 mars 2023 **Localisation**: Blois, France **Intitulé du poste**: Plongeurs aides cuisine H/F

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Blois, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

    Assistance à la production de préparations culinaires (30%): - Effectuer l’épluchage, le lavage et la coupe des légumes et fruits - Préparer les entrées froides et les desserts - Suivre les règles relatives à la salubrité et à la conservation des produits transformés - Proposer des idées de menus et de recettes froides - Aider à la...

  • Aide Cuisine

    il y a 3 semaines


    Blois, France O'BLEND Temps plein

    Restaurant sur Blois, à proximité du centre-ville, à la décoration moderne et cosy, proposant une cuisine de qualité, recherche un chef de partie H/F. Horaire fixe : du mardi au samedi soit 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs. Salaire à négocier en fonction du profil et l'expérience.. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Rémunération :...

  • Aide Cuisine

    il y a 1 mois


    Blois, France MEMPHIS BLOIS Temps plein

    Notre restaurant MEMPHIS de BLOIS recherche dans le cadre de son développement ses nouveaux Cuisiniers (H/F): Vos futures missions seront: - Assurer le bon déroulement du service en respectant les consignes et orientations de votre hiérarchie, - Connaître ses fiches techniques et réaliser les plats selon la méthode MEMPHIS, - Respecter les règles...

  • Aide Cuisine

    il y a 1 mois


    Blois, France MEMPHIS BLOIS Temps plein

    Notre restaurant MEMPHIS de BLOIS recherche dans le cadre de son développement ses nouveaux Cuisiniers (H/F): Vos futures missions seront: - Assurer le bon déroulement du service en respectant les consignes et orientations de votre hiérarchie, - Connaître ses fiches techniques et réaliser les plats selon la méthode MEMPHIS, - Respecter les règles...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Blois, France Le Marignan Temps plein

    Le plongeur assure l’entretien quotidien de l’ensemble de la cuisine, de la vaisselle, de la verrerie, des équipements de cuisine et de l’ensemble des « arrières ». L'aide cuisine assiste le cuisinier et assure l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, réceptionne et stocke les denrées. **Vos missions**: - Réaliser la plonge...

  • Aides-cuisinier (H/F) Cdd

    il y a 1 semaine


    Blois, France Résidence Claude de France Temps plein

    Notre EHPAD **La Maison Claude de France** située à Chailles, près de Blois, recherche activement des **Aides Cuisiniers **pour un **CDD à temps plein**. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipede en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des résidents et de la sécurité des deux unités protégées. **Vos missions...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Blois, France Restaurant Inter Administratif de Blois Temps plein

    Maitrise des bases en pâtisserie indispensable vos principales tâches Préparation des entrées et desserts, ou preparation des plats chaud selon le planning d'affectation mise en vitrine, service à la clientèle, participation à la plonge, à l'entretien des espaces et au rangement du matériel et à la reception des denrées. Vous êtes sous la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 21 heures


    Blois, France Restaurant Inter Administratif de Blois Temps plein

    Maitrise des bases en pâtisserie indispensable vos principales tâches Préparation des entrées et desserts, ou preparation des plats chaud selon le planning d'affectation mise en vitrine, service à la clientèle, participation à la plonge, à l'entretien des espaces et au rangement du matériel et à la reception des denrées. Vous êtes sous la...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 1 mois


    Blois, France Ozzy pizzeria Temps plein

    Ozzy pizzeria recherche son plongeur aide de cuisine. debutant accepté, mais une experience en cuisine serait un plus. Vous integrerez une equipe de 3 personnes. Possibilité d'evolution. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 550,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail en soirée Lieu du poste : En...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Blois, France Ozzy pizzeria Temps plein

    Ozzy pizzeria recherche son plongeur aide de cuisine. debutant accepté, mais une experience en cuisine serait un plus. Vous integrerez une equipe de 3 personnes. Possibilité d'evolution. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 550,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail en soirée Lieu du poste : En...


  • Blois, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    Pour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à Blois, nous recherchons un Employé Polyvalent en Cuisine et en Salle CDD Jusqu'a fin septembre Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et le service. En tant que Employé...


  • Blois, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    Pour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à Blois, nous recherchons un Employé Polyvalent en Cuisine et en Salle CDD saison d'été (Disponibilité sur juillet et aout imperative) Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et...


  • Blois, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    Pour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à Blois, nous recherchons un Employé Polyvalent en Cuisine et en Salle CDD saison d'été (Disponibilité sur juillet et aout imperative) Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et...

  • Cuisinier- Crêpier

    Il y a 2 mois


    Blois, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE BLOIS Temps plein

    Pour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à Blois, nous recherchons un Cuisinier / Crêpier / Commis de Cuisine. CDI 35 H Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et le service. Vos missions principales sont les...


  • Blois, France Résidence Claude de France Temps plein

    Notre EHPAD **La Maison Claude de France** située à Chailles, près de Blois, recherche activement des **Aides-soignant(e)s** de nuit pour un **CDD à temps plein** disponible de suite. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipe de soins en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des résidents et de la sécurité des deux...


  • Blois, France Résidence Claude de France Temps plein

    Notre EHPAD **La Maison Claude de France** située à Chailles, près de Blois, recherche activement des **Aides-soignant(e)s** de nuit pour un **CDI à temps plein** disponible de suite. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipe de soins en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des résidents et de la sécurité des deux...


  • Blois, France Résidence Claude de France Temps plein

    Notre EHPAD **La Maison Claude de France** située à Chailles, près de Blois, recherche activement des **Aides-soignant(e)s** de nuit pour un **CDD à temps plein** disponible de suite. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipe de soins en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des résidents et de la sécurité des deux...