Cuisinier (H/F)

il y a 3 semaines


Nantes, France AU BON JAJA Temps plein

Nous cherchons une cuisinière ou un cuisinier amoureux des produits du terroir et attaché au travail des produits bruts dans le souci de proposer une vraie cuisine maison. En effet, nous sommes un petit restaurant/bar à vins natures qui proposons une cuisine d'ici et d'ailleurs, avec des produits frais et de saison, que nous prenons chez plusieurs producteurs locaux en bio. Notre cuisine est simple mais vraie, avec une influence définitivement asiatique et méditerranéenne. Vous travaillerez, lors de la prépa, en binôme avec la cheffe qui vous guidera sur les différents plats de la semaine. Vous serez évidemment responsable de tenir votre poste propre et ordonné. Les jours de marché, il vous faudra réceptionner les produits et les ranger en chambre froide comme il se doit. Une fois la prépa terminée, vous serez responsable de la mise en place du poste de cuisine pour le service. Vous serez ensuite seul au service. En effet, la cuisine est toute petite et nous ne pouvons être plus d'une personne en cuisine. Cette dernière est organisée pour que le service se déroule au mieux et le choix des plats et leur prépa en amont sont pensés pour faciliter l'envoi Vous serez aussi responsables de la vaisselle du service (hors verres et tasses). Le nombre de couverts varie en fonction de la saison et de la météo, de 15 à 30 couverts, hors grignotage du côté bar à vins. Les produits que nous travaillons et l'outil de travail nous oblige à limiter le nombre de couverts. Nous recherchons quelqu'un de passionné, de motivé, d'honnête et qui aime travailler en équipe. Notre lieu étant tout petit, nous privilégions une bonne entente entre nous tou.te.s afin de rendre la saison plus douce et de donner à nos clients si fidèle la meilleure expérience possible.

Il y a deux postes à pourvoir:

- 5 soirs par semaine du mercredi au dimanche (sauf les dimanches soirs en avril) plus la journée du mardi pour la prépa de la semaine un mardi sur deux.
- 5 midis par semaine du mercredi au dimanche plus la journée du mardi pour la prépa de la semaine un mardi sur deux.

Salaire à discuter en fonction des compétences. Les pourboires seront partagés entre la personne en cuisine et le service.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'infos au 0670077700.

A bientôt,

Emily et Léo

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 614,38€ à 2 894,74€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 05/04/2023



  • Nantes, France EHPAD JARDIN DES MAGNOLIAS Temps plein

    L'EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) "Jardin des Magnolias" de MAULEVRIER recherche pour son service restauration un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Le poste est à pourvoir dès que possible au sein d'une équipe dynamique de 3 agents. CDD jusqu'au 31/12/2023 avec possibilité de...

  • Cuisinier

    il y a 1 mois


    Nantes, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

    « CHATEAU DE PERIGNY - Hôtel & Restaurant Gastronomique dans un parc de 35 Ha, situé à 15 mn de Poitiers & du Futuroscope. Pour renforcer notre Brigade, nous recherchons, en CDI, un Cuisinier (H/F). Notre Chef, Emmanuel VINCENT, propose une carte basée sur des produits frais et du 100% fait Maison, cis notre pain. »**Réf. **57**Date de publication**:...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 mois


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 27/01/2023. RESO 35 recherche un cuisinier H/F pour une brasserie située à Cesson Sévigné. **Date**: 10/01/2023 au 01/03/2023 **Horaires**: à définir avec l'adhérent **Lieu**: Cesson-Sévigné **Missions**: - Mise en place - Envoi / dressage - Nettoyage de la cuisine Appelez-nous 0299505702.

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO 35 recherche un(e) cuisinier(e) H/F pour l'un de ses adhérents situé à Bédée. **Date**: le 28/02 **Horaires**: 8h30-15h **Missions**: - Mise en place - Service **Date de début**: 28/02/2023 **Date de fin**: 28/02/2023 **Durée du contrat**: 1 jour


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 31/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour une résidence de personnes agées située à JOUE SUR ERDRE. Extra le 31/01/2023 de 11h30 à 13h15 et 13h45 et 19h30. **Référence**: 96406.

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 mois


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO35 Recherche CUISINIER/E H/F pour une brasserie, pizzéria située à Cesson Sévigné. **Date**: Dès que possible Extra selon vos disponiblités **Missions**: - Mise en place - Entrée / Plat et ou Dessert selon vos compéténces - Service - Nettoyage de la cuisine Merci de nous contacter au...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 30/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant d'entreprise situé à Nantes. CDD à pourvoir à part du 30/01/2023 jusqu'au 31/03/2023. Possibilité de CDI **Horaires**: de 07h30 à 15h00 **Référence**: 96803


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 05/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement situé à NANTES. Accessible en transports en communs. CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 03/02/2023. **Horaire**: 7h30 à 16h30 du lundi au vendredi. Rémunération selon profil. **Référence**: 96480

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO44 recherche un CUISINIER CONFIRMER H/F pour un établissement traditionel situé à REZE. Accessible en transport en commun. Extra du 01.03 au 04.03 de 9h à 15h et 18h30 à 22h30.Le dimanche 05.03 de 9h à 15h30. **Missions**: - Mise en place de son poste - Production chaude / froide - Assurer le service du...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 30/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER CUISINIERE DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement situé à Nantes. CDD temps partiel de 30h00 hebdomadaire du 30.01.23 au 15.02.23 **Horaires**: de 8h00 à 14h30 du lundi au vendredi. **Vos missions**: - Préparation de la carte - Dressages des mets - Mise en place d'un service - Nettoyage de la...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 17/01/2023. RESO85 cherche 1 CUISINIER H/F pour un établissement scolaire sur le secteur de Chauché, pour un remplacement dès que possible **Horaires**: 7h/15h **Planning**: du lundi au vendredi **Salaire**: 13.5€ à 14€ de l'heure **Secteur**: Chauché 85 **Avantages**: IFM et ICP / horaires en continu / du lundi au vendredi Vous...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 mois


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 14/02/2023. RESO44 recherche un COMMIS DE CUISINE ou un CUISINIER H/F pour un restaurant oriental situé au centre ville de Nantes. CDD temps plein à partir du 14/02/2023 jusqu'au 30/04/2023. **Horaires**: de 9h30 à 14h30 et de 18h00 à 23h00. Repos une fois dans le mois d'un dimanche et le restaurant est fermé le lundi. **Vos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Restaurant le P'tit Caprice Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que le service. Lundi et Mardi repos Services midi du Mercredi au Dimanche Services soir : vendredi et Samedi (de septembre à juin) Services soir : jeudi vendredi samedi...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO44 Recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement situé de santé situé à TREILLIERES. Extra le 23/02/2023. De 12h00 à 20h00. **Missions**: - Production froide et chaude - Assurer le service du midi - Nettoyage/ plonge de la cuisine **Référence**: 97167. **Date de début**:...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 04/02/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant d'entreprise situé à Nantes. CDD temps plein à pourvir dès que possible jusqu'au 24/02/2023. **Vos missions**: - réalisation de la production froide - réalisation de la production chaude - mise en place des mesures HACCP - service du plat chaud à l'assiette...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 1 mois


    Nantes, France casa verde Temps plein

    Poste : aide cuisinier/ plongeur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour occuper le poste de Plongeur aide Cuisinier (H/F) au sein de notre établissement. Vous aurez pour mission de prendre en charge la plonge, aider au nettoyage en fin de service, apporter une aide au cuisinier (dressage des salades composées et...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO44 Recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement situé de santé situé à TREILLIERES. CDD temps plein du 01/03/2023 au. Horaire de 12h00 à 20h00. Dimanches et lundis de repos. **Missions**: - Production froide et chaude - Assurer le service du midi - Nettoyage/ plonge de la...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 1 mois


    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé aux **SEGRE (49).** **Contrat** : CDI Temps partiel, 20 heures /semaine **Planning** **:Du Lundi au Jeudi, de 16h00 à 21h00 **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 1 mois


    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à** NANTES** **Type de contrat**: CDI **Planning **DU Lundi au Vendredi 7H/15H30 **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise, - Chèques vacances - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Vous êtes...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 30/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER TRAITEUR H/F pour un établissement situé à Reze. Extra du 30/01/2023 au 03/02/2023. **Horaires**: de 06h00 à 15h00. **Vos missions**: - Production chaude et froide - Mise en place d'un service - Nettoyage de la cuisine /plonge **Référence**: 96829.