Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Cuisinier (H/F):
**SORTEZ DU RANG, ENTREZ DANS LE CLAN**
Dans le cadre de son ouverture au cœur du Centre Commercial Carré de Soie à Vaulx en Velin, INDIANA CAFÉ souhaite renforcer son équipe en cuisine... Nous recherchons des temps complets ainsi que des temps partiels...
Indiana Café, ce sont de véritables lieux de vie, qui mélangent l’ambiance et la culture américaine à la cuisine Tex-Mex. Une identité avant-gardiste, avec de grands espaces de décors amérindiens, des cocktails stylisés, une empreinte musicale forte, une ambiance décontractée et pour tous. Plus qu'une simple expérience de restauration, entrer dans un restaurant Indiana, c’est passer un moment convivial, en famille ou entre amis.
**LE POSTE**
Vous rejoignez l'équipe de cuisine tant que cuisinier/cuisinière. Vous serez amené à effectuer toutes les tâches de cuisine (..) sous la direction du responsable de cuisine. Vivez l'aventure humaine de l'ouverture d'un restaurant
Production culinaire:
- Participation à la préparation de plats simples et de desserts
- Prépare les produits de base et les matériels de cuisine
- Surveillance de la cuisson des mets suivant les indications des fiches techniques ou de l'encadrant
Préparations préliminaires:
- Mise en place de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
- Réalisation des travaux préparatoires au service.
- Réception et contrôle des matières premières.
Dressage distribution:
- Dressage des assiettes suivant le poste occupé
- Coordination de son poste sous les directives du Chef de cuisine
Entretien:
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service
**LES CONDITIONS**
- Contrat de base 39h ou temps Partiel / Heures supplémentaires payées (pointeuse)
- Peu de coupure
- 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs
- Restaurant neuf, espace de travail agréable et ergonomique
- Possibilité d'évolution
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Temps partiel
Rémunération : 2000,00€ à 2 400,00€ par mois
Nombre d'heures : 16 à 39 par semaine
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
- Flextime
- Période de travail de 12 heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 27/04/2024
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