Cuisinier (H/F)

Il y a 5 mois


Schiltigheim, France MDR Saint Charles Temps plein

Le/la cuisinier(e) organise et prépare les repas (130/J), met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des normes HACCP.

Procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.

Assure la traçabilité des produits et le stockage des denrées. Il/elle est également amené(e) à encadrer deux aides cuisine.

Vous travaillerez en équipe sur des horaires de 7h à 14h ou 12h30 à 19h30. Vous travaillerez un week-end sur deux.

Possible horaire en coupé suivant les besoins du service (de 8h à 12h - de 15h à 19h)

Poste à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un remplacement.

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) par son travail et soucieux du bien être et de la qualité de vie de nos résidents, éléments dans lesquels la qualité des repas est essentielle.

Il/elle devra être autonome, capable de travailler sans supervision et connaître les règles d’hygiène et de sécurité HACCP, les règles et les techniques de fabrication culinaire, la composition des recettes, les techniques et méthodes de cuisson.

Vous disposez **impérativement** d'un** CAP/BEP/BAC cuisine.**

Qui sommes nous ?

Gérée par le Fondation Vincent de Paul, la maison de retraite Saint Charles à Schiltigheim accueille 135 résidents.

Elle s'inscrit dans la dynamique du secteur privé à but non lucratif, au service des publics vulnérables. Nous avons une exigence forte de professionnalisme au service de la personne, et une éthique : la relation et l’écoute de l’autre dans le respect de sa dignité.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Schiltigheim, France Ibis Styles Strasbourg Nord Palais des Congrès Temps plein

    Notre restaurant HONIG basé sur le concept de restauration « rôtisserie » est ouvert midi et soir et a également un bar à fort potentiel évènementiel où une équipe dynamique s’efforce de satisfaire notre clientèle. Il s’agit du restaurant de l’hôtel 3* Ibis Styles entièrement rénové. L’équipe de cuisine assure le service du...

  • Apprenti Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Schiltigheim, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesCuisinier (H/F) en alternance / apprentissage pour une durée de 2 ans dans le cadre d'un CAP Cuisine.Votre mission : Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    Il y a 2 mois


    Schiltigheim, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER(E) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    Schiltigheim, Grand Est, France ADR Temps plein

    À propos de l'Alsacienne de RestaurationNous sommes une entreprise régionale leader en restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est. Nous sommes convaincus que chaque repas doit être un moment de plaisir et de convivialité.Le rôle du Cuisinier F/HNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de...

  • Cuisinier(E) (H/F) (H/F)

    il y a 3 semaines


    Schiltigheim, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER(E) H/F H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 5 mois


    Schiltigheim, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Depuis plus de 35 ans, nous signons toutes nos réceptions avec le même niveau d’exigence : du repas familial en petit comité à l’événement prestigieux de grande envergure. Faites appel à des experts passionnés qui feront de votre événement une réussite, un moment unique au goût de vos envies ! Notre établissement, Du...

  • Apprenti Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    Schiltigheim, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier en AlternanceContrat d'apprentissage de 2 ansSchiltigheim, FranceTemps CompletMoins de 2 ansRestaurationEntreprisesVotre Mission :Entreprise Régionale N° 1 de la Restauration Collective en Alsace et en Fort Accroissement sur la Région Grand EstL'Alsacienne de Restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à...

  • Apprenti Cuisinier F/H

    Il y a 2 mois


    Schiltigheim, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Apprenti Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 2 ans Schiltigheim, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer...


  • Schiltigheim, France Camo Emploi BRUMATH Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes aux dates suivantes : 2 et 3 septembre9 et 10 septembre16 et 17 septembre **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: Elaborer les menus et préparer les plats...

  • Cuisinier/e H/F

    il y a 3 semaines


    Schiltigheim, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre mission : Nous recherchons un(e) Cuisinier/e H/F pour rejoindre notre équipe à SCHILTIGHEIM (67). Vos táches : Assurer en autonomie une production culinaire de qualité, chaude et froide, qui ravive vos convives et êté garant de la qualité de la prestation délivrée, Travailler en équipe au sein d'une brigade constituée de 3...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour un de nos...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 5 mois


    Schiltigheim, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Depuis 1978, Du...

  • Apprenti Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    Schiltigheim, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier (H-F) en AlternanceContrat d'apprentissage 2 ansSchiltigheim, FranceTemps completMoins de 2 ansRestaurationEntreprises / .Votre mission :Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Depuis 1978, **Du Côté Traiteur** a su s’imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d’organisation événementielle. **Depuis plus de 35 ans, nous signons toutes nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Depuis 1978, **Du Côté Traiteur** a su s’imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d’organisation événementielle. **Depuis plus de 35 ans, nous signons toutes nos...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    Il y a 2 mois


    Schiltigheim, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Schiltigheim, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Depuis 1978, **Du Côté Traiteur** a su s’imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d’organisation événementielle. **Depuis plus de 35 ans, nous signons toutes nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Depuis 1978, **Du Côté Traiteur** a su s’imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d’organisation événementielle. **Depuis plus de 35 ans, nous signons toutes nos...

  • Apprenti Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    Schiltigheim, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier en AlternanceContrat d'Apprentissage 2 ansSchiltigheim, FranceTemps CompletMoins de 2 ansRestaurationEntreprisesVotre Mission :Entreprise Régionale N° 1 de la Restauration Collective en Alsace et en Fort Accroissement sur la Région Grand EstL'Alsacienne de Restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...