Emplois actuels liés à Cuisinier Collectivité - Martigues - THEDRA AIX

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  Cuisinier Collectivité

  Il y a 3 mois

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  Martigues, France Thedra Temps plein

  **Description**: Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier de collectivité H/F pour un EHPAD. **Vos missions**: - Production culinaire (textures modifiées, hachées) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations...

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  Cuisinier Collectivité

  Il y a 4 mois

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  Martigues, France THEDRA AIX Temps plein

  **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire pour le self (entrées, plats, desserts) - Gestion des cuissons des viandes et poissons - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux,...

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  Cuisinier de Collectivite

  Il y a 3 mois

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  Martigues, France THEDRA AIX Temps plein

  **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...

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  Cuisinier de Collectivite

  Il y a 3 mois

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  Martigues, France THEDRA AIX Temps plein

  **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...

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  Cuisinier Collectivité

  Il y a 4 mois

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  Martigues, France THEDRA AIX Temps plein

  **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F) pour un EHPAD** **Vos missions**: - Maitriser le hacher/mixer - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ; - Respecter les normes HACCP ; - Entretien et...

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  Cuisinier (H/F)

  Il y a 3 mois

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  Martigues, France THEDRA AIX Temps plein

  **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un **cuisinier (H/F) collectivité **sur **Martigues **pour un **EPHAD.** **Vos missions**: - Préparation des entrées, plats, desserts - Respect des normes HACCP - Cuisson des viandes, poissons - Dressage des assiettes **Jours de travail**: En roulement 1 semaine...

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  Cuisinier (H/F)

  Il y a 3 mois

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  Martigues, France THEDRA AIX Temps plein

  **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un **cuisinier (H/F) collectivité **sur **Martigues **pour un **EPHAD.** **Vos missions**: - Préparation des entrées, plats, desserts - Respect des normes HACCP - Cuisson des viandes, poissons - Dressage des assiettes **Jours de travail**: En roulement 1 semaine...

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  Commis / Commise de Cuisine Collective (H/F)

  Il y a 4 mois

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  Martigues, France temporis Temps plein

  Temporis Marseille La Joliette te propose un poste de cuisinier en collectivité (H/F) sur MARTIGUES Alors si toi aussi tu as la passion du gout.. **Ta mission si tu l’acceptes sera**: - Préparer : éplucher, couper, émincer... - En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire. - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires...

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  Culinary Specialist

  il y a 7 jours

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  Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

  About Our Company:RAS Intérim, a network of employment agencies, offers hundreds of job opportunities in various sectors, including temporary, contract, and permanent positions.Job Mission:RAS Intérim Marseille La Valentine is seeking Cuisiniers de Collectivité H/F for its clients based in Martigues, with temporary positions available.Job...