Grillardin / Grillardine

il y a 1 mois

Franconville, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons pour notre restaurant un Grillardin / Grillardine Vous aurez en charge la cuisson des viandes, montage des burgers et la gestion du poste de friture dans le respect des normes de l'enseigne. Profil polyvalent, vous aidez egalement au dressage du chaud comme du froid, aide à la plonge et entretien du poste de travail. Connaissance des normes d'hygiène. Poste tournant, planning à la semaine du lundi au vendredi, avec coupure, de 10h à 23h et sans coupure le weekend. Possibilité d'être formé
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 mois - restauration (commis,...)
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir des équipements
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer un plan de travail
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine

  • Grillardin / Grillardine

    il y a 1 mois

    Franconville, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant un Grillardin / Grillardine Vous aurez en charge la cuisson des viandes, montage des burgers et la gestion du poste de friture dans le respect des normes de l'enseigne. Profil polyvalent, vous aidez egalement au dressage du chaud comme du froid, aide à la plonge et entretien du poste de travail. Connaissance des normes...