Supervisor-kitchen

Il y a 6 mois

Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

**Job Number** 24042896

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

***

Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand - a collection of Europe's most celebrated and iconic properties - serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.

From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale - a portal to the destination’s cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.

  • Kitchen Porter

    Il y a 5 mois

    Paris, France ROSE BAKERY Temps plein

    ROSE BAKERY IS FIRST AND FOREMOST AN ARTISANAL ENTITY WITH BRITISH ROOTS. OUR RESTAURANTS, CAFÉS AND TAKE-AWAY SHOP ARE FOCUSED ON HANDMADE, SMALL QUANTITY, ORGANIC WHOLE FOODS OF THE HIGHEST QUALITY. WE ARE CURRENTLY LOOKING FOR A KITCHEN PORTER, ENERGETIC AND MOTIVATED, TO JOIN OUR TEAM. AN IDEAL CANDIDATE HAS EXPERIENCE AND IS AVAILABLE TO WORK 4 DAYS...

  • Kitchen Porter

    Il y a 6 mois

    Paris, France ROSE BAKERY Temps plein

    ROSE BAKERY IS FIRST AND FOREMOST AN ARTISANAL ENTITY WITH BRITISH ROOTS. OUR RESTAURANTS, CAFÉS AND TAKE-AWAY SHOP ARE FOCUSED ON HANDMADE, SMALL QUANTITY, ORGANIC WHOLE FOODS OF THE HIGHEST QUALITY. WE ARE CURRENTLY LOOKING FOR A KITCHEN PORTER, ENERGETIC AND MOTIVATED, TO JOIN OUR TEAM. AN IDEAL CANDIDATE HAS EXPERIENCE AND IS AVAILABLE TO WORK 4 DAYS...

  • Food and Beverage Stock Management Supervisor

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Job Title: Food and Beverage Stock Management SupervisorJob Summary:We are seeking a highly organized and detail-oriented Food and Beverage Stock Management Supervisor to join our team at Club Med. As a key member of our logistics team, you will be responsible for the reception and administration of goods, organization of the warehouse, and control of...

  • Employe Polyvalent de Restauration

    Il y a 6 mois

    Paris, France Bambou kitchen Temps plein

    **Le Job**: **Tes missions plus en détail**: - Tu gères le quotidien du Bambou Kitchen: mise en place, préparation des commandes, accueil des clients - Tu sais travailler en équipe & peux diriger ta team en leur délégant les tâches à réaliser - Les règles d’hygiène n’ont aucun secret pour toi **Nous sommes faits pour travailler ensemble si...

  • Manager (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris, France Mame Kitchen Temps plein

    On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 37.5h, serait-ce toi ? Attention 2 coupures par semaine mais travail sur 4 jours MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on veut être sympa avec notre belle...

  • Manager (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris, France MAMÉ KITCHEN Temps plein

    On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 37.5h, serait-ce toi ? MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on veut être sympa avec notre belle planète. Nous sommes une restauration rapide premium...

  • Manager (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris, France MAMÉ KITCHEN Temps plein

    On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 37.5h, serait-ce toi ? MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on veut être sympa avec notre belle planète. Nous sommes une restauration rapide premium...

  • Kitchen Ambassador

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France citizenM hotels Temps plein

    About the RoleWe are seeking a skilled and enthusiastic Food Ambassador to join our team at citizenM hotels. As a key member of our culinary team, you will be responsible for delivering exceptional food service experiences to our guests.Key ResponsibilitiesPrepare and present hot and cold meals for hotel guests, visitors, and business meetingsDishwashing,...

  • Equipier Polyvalent

    Il y a 5 mois

    Paris, France Mame Kitchen Temps plein

    On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps partiel 10h du lundi au vendredi 12h/14h à Paris 8éme, serait-ce toi ? MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on veut être sympa avec notre belle...

  • Equipier Polyvalent 35h

    Il y a 2 mois

    Paris, France Mame Kitchen Temps plein

    BIEN LIRE ET POSTULER SI ADAPTÉ À VOTRE RECHERCHE: **On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 35h du lundi au vendredi avec une coupure dans la semaine à Boétie, serait-ce toi ?** MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et...

  • Manager (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris, France MAMÉ KITCHEN Temps plein

    On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 37.5h, serait-ce toi ? Attention 2 coupures par semaine mais travail sur 4 jours MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on veut être sympa avec notre belle...

  • Manager (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris, France MAMÉ KITCHEN Temps plein

    On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 37.5h, serait-ce toi ? Attention 2 coupures par semaine mais travail sur 4 jours MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on veut être sympa avec notre belle...

  • Equipier Polyvalent

    Il y a 3 mois

    Paris, France Mame Kitchen Temps plein

    BIEN LIRE ET POSTULER SI ADAPTÉ À VOTRE RECHERCHE: **On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps partiel 10h du lundi au vendredi le midi de 12h/14h à Paris, serait-ce toi ?** MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français...

  • Equipier Polyvalent 10h Midi en Semaine

    il y a 1 semaine

    Paris, France Mame Kitchen Temps plein

    BIEN LIRE ET POSTULER SI ADAPTÉ À VOTRE RECHERCHE: **On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps partiel 10h du lundi au vendredi le midi de 12h/14h à Paris 9ème, serait-ce toi ?** **Poste à pourvoir dans le 8ème et dans le 9ème** MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des...

  • Equipier Polyvalent

    Il y a 6 mois

    Paris, France Mame Kitchen Temps plein

    On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps partiel 15,5h du lundi au vendredi essentiellement le midi avec un service midi/soir dans la semaine à Paris 9/10 Poissonnière, serait-ce toi ? MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et...

  • Equipier Polyvalent 15,5h

    Il y a 2 mois

    Paris, France Mame Kitchen Temps plein

    BIEN LIRE ET POSTULER SI ADAPTÉ À VOTRE RECHERCHE: On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps partiel 15,5h du lundi au vendredi essentiellement le midi avec un service midi/soir dans la semaine à Paris 9/10 Poissonnière, serait-ce toi ? MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des...

  • Assistant Manager

    Il y a 6 mois

    Paris 14e, France MAMÉ KITCHEN Temps plein

    On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps partiel 25h serait-ce toi ? MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on veut être sympa avec notre belle planète. Nous sommes une restauration rapide premium...

  • Commis de cuisine 35h H/F

    il y a 1 mois

    Paris, France Mame Kitchen Temps plein

    BIEN LIRE ET POSTULER SEULEMENT SI ADAPTÉ À VOTRE RECHERCHE :On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 10h/17h du lundi au vendredi à Paris, serait-ce toi ?MAMÉ Kitchen c’est quoi ?C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on...

  • Assistant Manager

    Il y a 6 mois

    Paris, France Mame Kitchen Temps plein

    On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 37.5h serait-ce toi ? Attention travail en coupure 3 fois par semaine mais sur 4 jours MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on veut être sympa avec notre...

  • Assistant Manager

    il y a 3 semaines

    Paris, France Mame Kitchen Temps plein

    On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 37.5h serait-ce toi ? Attention travail en coupure 2 à 3 fois par semaine mais sur 4/5 jours MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on veut être sympa...