Responsable Rayon Traiteur/charcuterie/cremerie

Il y a 4 mois

Tonneins, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Vous êtes à la tête du rayon Charcuterie/Fromage Traiteur, vous êtes chargé(e) de décliner la stratégie commerciale du magasin au sein de vos rayons. Véritable relais de communication entre la Direction et vos services, vous encadrez et animez une équipe de six personnes.

**Vos missions clés**:
**Fabrication**

Réaliser un plat du jour quotidien, réaliser des buffets en fonction des commandes clients (toats, verrines, etc...)

**Gestion commerciale**

Suivre les résultats de son rayon et rechercher les axes d'amélioration en terme de:

- gestion (CA, marges, frais de personnel, stocks, écarts par rapport aux objectifs, inventaire...),
- approvisionnement (négociations fournisseurs, commandes, achats, gammes de produits, contrôle qualité des produits, livraison...),
- vente (promotions, prix, implantation des rayons,...)
- relation client (accueil, animation du rayon, conseil...)

**Management**:

- Elaborer les plannings d'heures et de congés pour son rayon
- Organiser le travail de son équipe de manière à optimiser la productivité en répartissant les tâches selon les priorités du rayon et les ressources disponibles
- Animer des briefs d'équipe et communiquer les informations régulièrement
- Créer les conditions favorable à une ambiance de travail conviviale et à un bon climat social
- Appliquer et faire adhérer son équipe à la stratégie, aux politiques et aux engagements de la direction
- Vérifier la bonne exécution des tâches de chacun et effectuer les mises au point nécessaires

**Qualité & Hygiène**:

- Contrôler le respect du plan de maitrise sanitaire de l'enseigne (HACCP, étiquetage, traçabilité de produits, règles et normes de sécurité sanitaire)
- Garantir le respect de l'hygiène alimentaire selon les normes en vigueur notamment au niveau des laboratoire de fabrication magasin

**Profil recherché**
Traiteur de formation avec une expérience d'encadrement d'une équipe.

**Qualités recherchées**:

- Sens du commerce et des responsabilités
- Bonnes qualités relationnelles et un esprit d'équipe
- Maîtrise des outils bureautiques et informatiques (indispensable)

Nous recherchons une personne dynamique, avec une certaine facilité d'adaptation, autonome, impliquée et organisée.

Poste à 39h/semaine du lundi au samedi.

Rémunération selon le profil

Prime annuelle + Participation + Intéressement + Prime de bilan

  • Responsable de rayon charcuterie/cremerie

    il y a 3 jours

    Tonneins, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    Description du posteVous êtes à la tête du rayon charcuterie/cremerie, chargé de décliner la stratégie commerciale du magasin au sein de vos rayons. Vous êtes le relais de communication entre la Direction et vos services, et vous encadrez et animez une équipe de six personnes.Missions clésFabrication : réaliser un plat du jour quotidien, réaliser...

  • Responsable Rayon Traiteur/charcuterie/cremerie

    il y a 3 semaines

    Tonneins, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...

  • Employé(E) Commercial(E) Rayon Traditionnel

    Il y a 4 mois

    Tonneins, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne...

  • Responsable de rayon crèmerie

    il y a 2 jours

    Tonneins, France E.Leclerc Temps plein

    Entreprise :Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent...

  • Gestionnaire Libre-service Produits Frais

    Il y a 4 mois

    Tonneins, France Viverio Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l’ouverture du magasin Grand Frais de TONNEINS...

  • Responsable de la mise en rayon H/F

    il y a 1 mois

    Tonneins, Nouvelle-Aquitaine, France RMA Temps plein

    Présentation du posteTu souhaites avoir la flexibilité dans ton emploi du temps et travailler selon tes préférences ?Rejoins l'équipe RMA pour une expérience unique, en collaborant avec des produits de grandes marques, tant consommables que non consommables.Nous recherchons plusieurs Merchandiseurs dynamiques et passionnés par la vente et la...

  • Responsable de Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 4 semaines

    Tonneins, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de TONNEINS emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader...

  • Responsable de la mise en rayon H/F

    il y a 1 mois

    Tonneins, Nouvelle-Aquitaine, France RMA Temps plein

    Présentation du poste Vous aspirez à gérer votre emploi du temps tout en travaillant selon vos préférences ? Intégrez l'équipe RMA pour une expérience unique, en collaborant avec des produits de marques renommées, tant consommables que non consommables. Nous sommes à la recherche de plusieurs Merchandiseurs dynamiques et engagés dans la vente et...

  • Responsable de la mise en rayon H/F

    il y a 1 mois

    Tonneins, Nouvelle-Aquitaine, France RMA Temps plein

    Présentation du poste et missions Vous souhaitez gérer votre emploi du temps et travailler selon vos préférences ? Intégrez l'équipe RMA pour une expérience unique, en collaborant avec des produits de grandes marques, tant consommables que non consommables. Nous recherchons plusieurs merchandiseurs dynamiques et engagés dans la vente et la...

  • Responsable de Rayon Epicerie

    Il y a 4 mois

    Tonneins, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...

  • Employé(E) Commercial(E) Rayon Epicerie

    il y a 2 semaines

    Tonneins, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC,...

  • Responsable Régional(E)

    Il y a 4 mois

    Tonneins, France Action Temps plein

    Rejoignez une enseigne novatrice, en forte croissance et pleine d’ambitions ! ACTION est un discounter non-alimentaire, implanté en France depuis 2013, qui connaît un développement exceptionnel et qui compte actuellement environ 800 magasins répartis sur tout le territoire. Notre assortiment changeant et très diversifié se compose de 6000...

  • Employé libre service

    il y a 4 jours

    Tonneins, France E.Leclerc Temps plein

    Entreprise :Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une...

  • Conseiller-vendeur en Animalerie

    Il y a 3 mois

    Tonneins, France Groupe Terres du Sud Temps plein

    **Intitulé du poste**: CONSEILLER-VENDEUR EN ANIMALERIE H/F (TONNEINS - 47) **Nature du contrat**: CDI **Description du poste**: - **LE CONTEXTE**: Au sein de la branche Distribution du Groupe Terres du Sud, nous recherchons pour notre magasin Gamm Vert de Tonneins, **un.e Conseiller.e-Vendeur.se en Animalerie F/H** **en CDI**. **✨ LES...

  • [cdi] Conseiller en Séjour

    Il y a 4 mois

    Tonneins, France Office de Tourisme du Val de Garonne Temps plein

    **CDI / Lot-et-Garonne / **OFFICE DE TOURISME DU VAL DE GARONNE** **[CDI] Conseiller en séjour / Responsable Qualité**: Vous cherchez un nouveau défi sur une destination touristique en devenir ? Vous êtes dynamique, motivé(e) et convaincu des atouts du Lot-et-Garonne, rejoignez l’équipe de l’Office de Tourisme du Val de Garonne (OTVG classé en...

  • Responsable Qualité Saisonnier F/H

    il y a 1 mois

    Tonneins, Nouvelle-Aquitaine, France HAPPY JOB TONNEINS Temps plein

    Industrie Agroalimentaire Notre client, une entreprise renommée dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans la transformation des fruits à coque, est à la recherche d'un Responsable Qualité H/F pour la saison des récoltes.HAPPY JOB TONNEINS est une équipe dynamique dédiée à vous proposer des missions qui correspondent à vos compétences et...

  • Magasinier Vendeur Comptoir

    Il y a 4 mois

    Tonneins, France sr motorisation Temps plein

    **Les missions**: Rattaché au responsable du magasin, vous aurez pour mission: - D'assurer l'accueil des clients et la vente au comptoir - De préparer les commandes clients et chantier - De réapprovisionner les rayons - De gérer la bonne tenue du magasin - De participer aux inventaires - D'assurer le chargement et le déchargement des marchandises - De...

  • Employé(E) Commercial(E)

    Il y a 4 mois

    Tonneins, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne...

  • Hôte(Sse) de Caisse

    Il y a 3 mois

    Tonneins, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à...

  • Boucher (H/F)

    il y a 3 jours

    Tonneins, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez l'équipe de l'entreprise E.Leclerc à Tonneins, où vous travaillerez en laboratoire et assurerez les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.ResponsabilitésTravailler en laboratoire selon les directives de...