Responsable Boucherie

il y a 1 mois


Airesurl'Adour, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
A partir des objectifs fixés avec la Direction, vous assumez la responsabilité des rayons Boucherie Traditionnelle et Libre Service.

Dans ce cadre, vous organisez et coordonnez les activités de votre secteur:

- Vous encadrez et animez une équipe de Boucher(ère)s et d’employé(e)s de transformation, dans le respect des normes sociales en vigueur. Vous identifiez les besoins en recrutement, évaluez les compétences de vos collaborateurs et êtes garant du maintien de la discipline de votre secteur.
- Vous conduisez les missions d’implantation des rayons, de gestion des commandes, d’actions de promotion, de relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges), d’amélioration de la relation client.
- Vous conduisez la mise en scène du rayon (présentation des produits, approvisionnement ) et participez activement aux opérations de vente.
- Vous optimisez les résultats en termes de gestion (frais de personnel, stocks ), d’approvisionnement (négociations fournisseurs, achats, contrôles qualité des produits ), de vente (prix, marges, chiffre d’affaires ).
- Vous veillez au respect des normes en vigueur en matière de pratiques commerciales, de droits de la consommation et de sécurité des produits et des services.

**Profil recherché**
Vous avez une bonne connaissance des marchés et des produits, acquise idéalement au cours d’une expérience confirmée sur un poste similaire dans le domaine de la grande distribution.
Opérationnel(le), organisé(e), dynamique, négociateur /trice et gestionnaire, vous faites preuve d’un véritable leadership.

Statut Agent de Maîtrise

La rémunération sera basée sur un salaire fixe à définir selon expérience plus primes (selon les conditions légales et conventionnelles) à savoir intéressement, participation et gratification.

Poste à pourvoir immédiatement.


  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 4 semaines


    Salaise-sur-Sanne, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de SALAISE SUR SANNE, (38) un contrat en CDI: **Un Chef boucher - second H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive...

  • Responsable Boucherie

    il y a 1 mois


    Salles-sur-Mer, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Responsable Boucherie H/F

    il y a 7 heures


    SALLES SUR MER, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Nous recherchons un boucher H/F, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la...

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    Salaise-sur-Sanne, France SO BIO Temps plein

    Bienvenue chez So-bio Rejoindre So-bio, c’est participer à une belle aventure humaine au service de LA Bio, une Bio spécialisée inclusive où le lien social prime avant tout. Chez So-bio, LA Bio ne s’impose pas, c’est LA Bio qui s’adapte à chacun. Nous pensons que nos clients doivent vivre leur propre Bio, celle qui leur ressemble. Depuis...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Romilly-sur-Andelle, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et...

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 4 semaines


    Salaise-sur-Sanne, France Grand Frais Temps plein

    Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement - Ouverture de l’établissement les dimanches jusqu’à 13 heures Profil recherché - Maîtriser les techniques de découpe des différentes...


  • Champigny-sur-Marne, France intermarche express Temps plein

    Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution...

  • Emballeur Boucherie

    il y a 1 mois


    Juvisy-sur-Orge, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Le magasin Intermarché de JUVISY SUR ORGE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie en recrutant **un emballeur en boucherie H/F**. Description du poste Intégré à l'équipe Boucherie, vous aurez en charge d'emballer les découpes des bouchers et...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 semaine


    Montlouis-sur-Loire, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT TOURS RECRUTEMENT recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boucher (H/F) En tant que boucher(e) au sein de l'équipe, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des viandes, la création de spécialités bouchères et la gestion générale de votre rayon. Vous serez responsable de la...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Neuilly-sur-Marne, France Super U Temps plein

    Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous tente ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boucher/ bouchère dans notre magasin U. - **Vous êtes titulaire d’un CAP Boucherie ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d’expérience...


  • Vaux-sur-Mer, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Responsable de Rayon Boucherie, vous êtes à la fois Technicien, garant de la qualité de l'offre, Manager et vous êtes au contact des clients comme des fournisseurs. Ses missions quotidiennes sont: - L'approvisionnement, - La vérification de l'état des stocks et l'enclenchement des commandes, - La négociation des prix avec les...

  • Boucher (H/F)

    il y a 3 jours


    Beaumont-sur-Sarthe, France Super U Temps plein

    Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous tente ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boucher/ bouchère dans notre magasin U. - Vous avez le sens d’un commerce à visage humain ! Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Perriers-sur-Andelle, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et...


  • VILLENEUVE SUR LOT, France E.Leclerc Temps plein

    Vous serez en charge de la gestion du rayon boucherie, et du management de son équipe, sous la responsabilité dela direction.Vous aurez la responsabilité de l'activité commerciale de votre rayon, à travers la qualité des produits, l'animation du rayon, le positionnement des prix, l'élaboration du plan de promotions, la gestion et la mise...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Puget-sur-Argens, France LESCURE VIANDES ET PRIMEUR Temps plein

    Vous êtes titulaire du CAP boucherie et avez une expérience significative. Vous connaissez le travail de toutes les catégories de viandes. Sous la responsabilité du responsable du magasin, vous cassez, désossez, préparez, découpez la viande pour les rayons libre-service et traditionnel. Vous servez les clients et prenez leur commande. Vous êtes...


  • Nort-sur-Erdre, France ACTUAL NANTES HRT Temps plein

    **Votre Mission**: Vous savez défendre votre steak Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! **En tant que Boucher (h/f), vous serez en charge de**: - La bonne tenue de votre poste de travail, - La commande des marchandises, - La réception des produits bruts, - La vérification de la traçabilité des animaux, - La découpe de la...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 2 mois


    Saint-Florent-sur-Cher, France Super U Temps plein

    Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous tente ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boucher/ bouchère dans notre magasin U. Vous avez le sens d’un commerce à visage humain ! Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Praz-sur-Arly, France Domino RH Albertvile Temps plein

    **Votre Mission**: Domino Mission Albertville recherche pour l'un de ses clients, un Boucher H/F **Vos missions**: Après une période d'intégration, vous serez le responsable de votre rayon Boucherie, Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène. Vous gérerez les plannings de...

  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Faverolles-sur-Cher, France RL Carrières Temps plein

    Pour notre client, acteur de la grande distribution situé à Faverolles / cher, nous recherchons un chef boucher possédant 3 ans d'expériences dans des fonctions similaires. Vos missions: - Gestion de votre boucherie/volaille TRAD & LS (Gestion des stocks, mise en place, tarifs), - Responsable de l'hygiène et des normes de traçabilité, - Responsables...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Thorigny-sur-Marne, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...