Commis de Restauration

Il y a 2 mois


Cannes, France Hôtel Carlton Cannes 5 Temps plein

L’hôtel Carlton Cannes a réouvert le 13 mars 2023.

Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire.

L’hôtel est entièrement rénové et dispose de deux ailes prolongées dévoilant de nouvelles suites, d’un jardin intérieur de 2000m² agrémenté d’un bar et d’une piscine, d’un spa et d’un centre de conférence de 1800m². Une nouvelle vie s’annonce pour le Carlton Cannes, forcément sublime.
- **Notre hôtel est à la recherche de ses Commis de Restauration ou Runners en CDD saisonnier ou en extra pour rejoindre nos équipes et participer activement à la renaissance du Carlton Cannes et de sa plage mythique, le Carlton Beach Club.**_
- Notre hôtel est à la recherche de ses Commis de Restauration ou Runners pour rejoindre les équipes des différents points de vente._
- Un service de restauration raffiné, ce n’est pas une simple affaire de goût. La vue, l’odorat, l’ouïe et bien évidemment le service jouent un rôle fondamental. Le/la Commis de restauration et le Runner participent au bon déroulement du service en apportant leur support aux chefs de rang dans leur mission._
- En tenant compte des goûts uniques de chacun, vous proposez au client une expérience culinaire inoubliable._
- Nous souhaitons que le client bénéficie d’attentions particulières et à ce titre nous avons besoin que vous soyez attentif(ive), prévenant(e) et que vous fassiez en sorte de créer des moments mémorables et individualisés._

**Vos missions seront les suivantes, sans qu’elles soient totalement exhaustives**:

- Élaborer et effectuer la mise en place en appliquant les standards élevés de la Maison.
- Effectuer toutes les vérifications nécessaires au bon déroulement du service client (vérification des ménages, de la présence et de la propreté des verres, couverts, cendriers...).
- Participer au service client et veiller à ce que celui-ci soit irréprochable dans l'un de nos points de vente.
- Créer une atmosphère agréable.
- Exécuter d’autres tâches lorsque l’équipe a besoin de renfort.
- Débarrasser les tables.
- Effectuer les tâches qui lui sont confiées par son Responsable (cave, économat, nettoyage du réfrigérateur, de l’argenterie, rangement du linge, du matériel...).
- Réaliser le suivi des stocks (provisions, matériel) et limiter au minimum les pertes.
- D’excellente présentation, vous devez constamment veiller à être souriant(e), à faire preuve d’amabilité et de courtoisie à l’égard de la clientèle, tout en assurant l’efficacité du service.

**Ce que nous attendons de vous**

**Vous avez de l'ambition, du talent et, bien entendu, certaines compétences indispensables ?**

**Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder idéalement les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes**:

- Une formation en restauration est souhaitée.
- Vous détenez une première expérience réussie en Hôtellerie Restauration.
- Vous maîtrisez la langue anglaise.
- Clarté d’expression : vous devrez vous exprimer avec aisance, savoir vous montrer cordial(e), accueillant(e) et accessible.
- Vous détenez les qualités suivantes : rigueur, méthode, dynamisme, souci du détail, bon sens, esprit d’équipe, qualités relationnelles, respect de la hiérarchie.
- Vous aimez évoluer dans un contexte exigeant et en pleine évolution.
- Vous appréciez particulièrement vous mettre au service de vos clients.
- Vous devez répondre aux exigences légales pour travailler en France.

**En retour, nous vous offrirons un salaire et des avantages sociaux compétitifs, des réductions sur les hôtels dans le monde entier et des opportunités d'acquérir de nouvelles compétences et de faire progresser votre carrière.**

Ce que nous vous proposons
- _**Nature des contrats proposés : CDD saisonnier, Extra**_
- **A pourvoir dès juillet 2023**:

- **Salaire brut de 1800 € à 2000 € selon expérience pour 35 heures hebdomadaires**:

- **2 jours de repos consécutifs et horaires sans coupure**:

- Ce poste implique de travailler le week-end et pendant les vacances scolaires
- Indemnité mensuelle brute de nourriture : 180 €
- Indemnité de transport selon distance domicile
- Intéressement, mutuelle attractive
- Restaurant d'entreprise de grande qualité et conditions de travail attractives
- Poste non logé.

Vous rejoindrez une équipe bienveillante, experte et passionnée par la création d’expériences mémorables qui font que nos clients se sentent spéciaux et faisant ainsi du Carlton Cannes, le lieu de travail idéal.

Si cette offre vous ressemble, postulez maintenant

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Éparg


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    il y a 6 jours


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    il y a 3 semaines


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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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    il y a 5 jours


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  • Commis Arrières

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Lucia Beach Temps plein

    Commis (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour le service et la restauration, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments - Contribuer à la mise en place des plats - Maintenir la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Brasserie la Bocca Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe dynamique dans un environnement de restauration haut de gamme. Votre rôle consistera à soutenir les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Cannes, France Brasserie la Bocca Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe dynamique dans un environnement de restauration haut de gamme. Votre rôle consistera à soutenir les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes...

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    il y a 6 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 71 RUE FELIX FAURE Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir notre chef dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif.Responsabilités:- Aider à la préparation des ingrédients pour les...

  • Commis de Cuisine

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    Cannes, France SAS Chez Pape Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez développer vos compétences culinaires. Aperçu du poste: - Poste :...

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    il y a 6 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Saddle Cafe Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'opportunité...


  • Cannes, Grasse, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    ? Contexte & Lieu de travail Situé sur la Croisette, face au Palais des Festivals et des Congrès et près du vieux port, Le Majestic Cannes envoûte par sa vue à couper le souffle sur la Méditerranée Décor raffiné, et prestations haut de gamme pour les 349 Chambres et Suites et ses 3 restaurants Le Fouquet''s, Paradiso et Be Fire . Rejoignez...

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    il y a 3 semaines


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