Cuisinier Pizzaïolo

il y a 1 mois


Guingamp, France Le Moulin Vert Temps plein

Dans le cadre de notre développement, par l’acquisition d’une nouvelle antenne vers le secteur de GUINGAMP - CHATELAUDREN (22), nous recherchons deux Pizzaïolo H/F en CDI.

Vos principales attributions seront les suivantes:

- Contribuer à la bonne gestion des stocks et commander les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas ;
- Fabriquer la pâte en respectant les normes et fiches recettes définies ;
- Préparer et effectuer la mise en place des garnitures selon les recettes simples comme élaborées ;
- Cuire les pizzas dans notre four à bois ;
- Nettoyer et organiser son poste de travail dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité ;
- Mettre au point de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe de cuisine ;
- Participer à la vie active de l’équipe et l’ambiance conviviale de l’établissement.

**Profil**:
Nous recherchons un profil expérimenté et un profil junior pour venir en appui de l’équipe actuelle.

Le suivi d’une formation dans le domaine de la cuisine, pizzeria accompagnée d’une expérience significative en restauration traditionnelle serait un plus.

Rapidité d'exécution, capacité d’adaptation et goût du travail en équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.

**Contrat**:
CDI démarrant dès que possible.

39h.

Rémunération en fonction du profil.
- Si cette offre est faite pour vous : n'hésitez pas à postuler _:)

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 767,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel